Seamos honestos: quieres participar en el negocio de Shake Shack y realmente no hay necesidad de explicar las razones. Deliciosas hamburguesas, diseño sofisticado, popularidad global. ¿Quién no querría ser parte de esta marca? Son una de las principales cadenas de hamburguesas en Estados Unidos y en todo el mundo y lo que es aún más impresionante es que han estado en el negocio durante 17 años.

¿cuánto cuesta abrir Shake Shack? Pero tenemos malas noticias. No se puede franquiciar una Shake Shack en los Estados Unidos y no hay planes para hacerlo en el futuro. Pero ofrecen acuerdos de licencia a socios internacionales. Profundizo en los detalles de estos acuerdos de licencia a continuación. Así que si vives fuera de los Estados Unidos, tienes la oportunidad de formar parte de la familia Shake Shack. Participa en nuestro cuestionario de franquicias para descubrir si Shake Shack es la opción adecuada para ti.

Obtenga más información sobre cómo puede abrir una franquicia de Shake Shack cerca de usted, encontrar opciones de franquicia alternativas, descubrir estimaciones de ingresos y desafíos de este negocio.

• Requisitos Financieros y Tarifas
• Ventas / Ingresos promedio por Año
• Datos de la franquicia de Shake Shack
• ¿Cuánto Obtiene Shake Shack en Ganancias?
• Ventajas de una franquicia de Shake Shack
• Desafíos de una Franquicia de Shake Shack
• ¿Es la Franquicia de Shake Shack Adecuada Para Usted?

Requisitos financieros y tarifas

Shake Shack no ha revelado sus requisitos financieros para la franquicia, principalmente porque no se los ofrece a nadie. No puede franquiciar Shake Shack en los Estados Unidos, pero si usted es alguien que vive fuera de los Estados Unidos y tiene una infraestructura de empresa existente, entonces puede tener una oportunidad porque Shake Shack ofrece acuerdos de licencia a sus socios internacionales.

Pero si te estás preguntando si hay una estimación, tomemos a uno de sus competidores como ejemplo. Five Guys y In-n-Out son dos cadenas de hamburguesas que son un éxito en los Estados Unidos y se consideran competidores cercanos de Shake Shack. Dado que In-n-Out no permite franquicias también, puede tomar el requisito financiero de Cinco chicos, que es un capital de 5 5 millones o más como estimación.

Ventas / Ingresos promedio por año

En 2019, los ingresos de Shake Shack fueron de $622 millones. Sin embargo, se redujo a 535 millones de dólares en 2020 debido a los desafíos asociados con la pandemia. Algunas de las tiendas de la compañía se vieron obligadas a cerrar temporalmente. ¡Estos cierres no son buenos para las ventas!

Para sus ingresos del tercer trimestre de este año, Shake Shack informa que sus números aumentaron de $130 a 1 193.9 millones.4 millones. Se espera que la cadena de hamburguesas alcance los 2 200 millones para el cuarto trimestre. Los analistas que siguen a la compañía proyectan un crecimiento de las ventas hasta 2023.

Shake Shack Franquicia Hechos

Total De Unidades	339
Incorpora El Nombre De	Shake Shack, Inc.
Franquicias Desde	No Permite Franquicias
Industria	Restaurante Informal rápido
Subsector	Alimentos y bebidas

De todas las cadenas de hamburguesas más vendidas de Estados Unidos, Shake Shack es una de las más jóvenes. Los humildes comienzos de Shake Shack comenzaron en 2001 como un carrito de perritos calientes en Madison Square Park en Manhattan como parte de un plan para revitalizar el área. El carrito pequeño fue un éxito que en 2004, el quiosco se convirtió en un lugar permanente de venta de hamburguesas, perros calientes, papas fritas, batidos, natillas congeladas, cerveza y vino.

Shake Shack expandió sus ubicaciones en 2010 alrededor de la ciudad de Nueva York. La primera ubicación fuera de Nueva York fue en Miami, South Beach, mientras que las dos primeras sucursales internacionales de Shake Shack abrieron en 2011 en Kuwait y los Emiratos Árabes Unidos.

Shake Shack es conocido por sus largas filas incluso cuando eran solo un carrito de perritos calientes. Incluso instalaron una «cámara de cabaña» en su ubicación original para que la gente pueda verificar la longitud de las filas. Puedo decirte que normalmente hay una cola fuera de sus ubicaciones en San Diego también. Los tiempos de espera no son terribles, pero espere de 10 a 15 minutos entre semana para realizar un pedido. Si viene el fin de semana, buena suerte para encontrar un lugar para sentarse y comer en el lugar.

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El menú de Shake Shack incluye lo mismo que han vendido a lo largo de los años, excepto que de vez en cuando, lanzan especiales como la Hamburguesa de Trufa Negra. Algunos países también cuentan con diferentes artículos que hacen uso de ingredientes locales, como el batido Ube en Filipinas y la choza de pollo Gochujang en Corea del Sur.

Shake Shack tiene actualmente 339 tiendas. 200 de estas tiendas son operadas por empresas, 23 son restaurantes con licencia y hay 116 tiendas con licencia internacional.

Dado que no puede franquiciar una Shake Shack en los Estados Unidos, es posible que pueda franquiciarla en un país diferente. Pero hay una trampa. Shake Shack ya ha otorgado derechos de licencia exclusivos a los países que se enumeran a continuación:

• Bahrein
• China
• Egipto
• Japón
• Jordan
• Kuwait
• Reino de Arabia Saudita
• Líbano
• México
• Omán
• Filipinas
• Qatar
• Singapur
• Corea del Sur
• Turquía
• Emiratos Árabes Unidos
• Reino Unido

Si su país no está mencionado aquí, a continuación, usted todavía puede ser capaz de solicitar un acuerdo de licencia. Sin embargo, si se encuentra en el país mencionado anteriormente, es posible que no pueda manejar Shake Shack en su área.

Otros requisitos para poder licenciar una Shake Shack fuera de los Estados Unidos incluyen:

• Infraestructura existente de la empresa.
• Un buen historial en el comercio minorista o la hospitalidad, específicamente en el servicio de alimentos que se ocupa de cenas informales, cenas elegantes o servicio rápido.
• El capital adecuado para poder llegar a un acuerdo de desarrollo.
• Conocimiento local excepcional.

Otra oportunidad para ayudar a que Shake Shack se acerque a usted es ayudarles a encontrar una ubicación. Usted no será el que maneje el negocio o se beneficie, pero jugará un papel importante para encontrarles el lugar adecuado para montar su restaurante. Oye, al menos podrás comer allí. El tipo de ubicación que están buscando son escaparates urbanos, que se pueden encontrar en centros comerciales, y espacios independientes donde se puede acceder fácilmente a un acceso directo.

Otra oportunidad para hacer negocios con Shake Shack es convertirse en un proveedor para ellos. Por lo tanto, si tiene acceso a ingredientes frescos que sabe que Shake Shack podría comprarle, simplemente complete su formulario para ponerse en contacto con ellos y comenzar el proceso de consideración. Shake Shack fue fundada por Danny Meyer y actualmente está dirigida por Randy Garutti como CEO.

¿Cuánto Gana Shake Shack?

Informe previamente de put Shake Shake el ingreso bruto promedio de 4 4.8 millones o más por ubicación. Esto significa que cada unidad necesitaría un promedio de más de sales 100,000 en ventas cada semana. Estos son números increíbles para una franquicia de alimentos donde, en muchos casos, la meta es la venta anual de boletos de or 2 millones aproximadamente.

Shake Shack informó que sus ingresos netos en el segundo trimestre de 2021 fueron de $2,1 millones y un EBITDA ajustado (Ganancias Antes de Intereses, Impuestos, Depreciación y Amortización) fue de 2 20,6 millones.

Sus ventas pueden haberse retrasado debido a la pandemia, pero la compañía parece estar de vuelta en el camino financiero y abriendo aún más tiendas. En particular, las ventas digitales están creciendo y representaron el 60% de las ventas totales de las empresas en un anuncio reciente. Los pedidos móviles conducen a ventas de recogida en la acera, en la entrega o en la tienda. Los pedidos móviles también permiten a los clientes omitir la línea, por así decirlo, para que haya un nivel adicional de comodidad para este canal.

Ventajas de una franquicia de Shake Shack

Digamos que puedes franquiciar Shake Shack. ¿Cuáles serían las ventajas? Aquí hay una lista de profesionales si alguna vez puede abrir esta cadena de hamburguesas.

Fuerte expansión

Si hay algo que Shake Shack sigue haciendo, es difundir su nombre. No se detendrán con su expansión, incluso si tienen muchas ubicaciones en los Estados Unidos y en todo el mundo. Shake Shack planea abrir de 40 a 50 restaurantes en 2022 y el 25% de estas tiendas tendrán capacidad de servicio en coche de Shack Track, que es una forma segura de recoger pedidos. Diez de estas tiendas también tendrán características de drive-thru.

Shake Shack no se está retractando de esta pandemia, lo que demuestra que es una de las marcas más fuertes que existen.

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El sabor y el aspecto sofisticados

Las hamburguesas siempre se asocian con la comida rápida, lo que a su vez las hace parecer informales. Pero Shake Shack eleva esto con su sabor y aspecto. Sus bollos no son solo bollos de hamburguesa normales, sino bollos de patata que ayudan a evitar que su hamburguesa se empape. Sus papas fritas son las clásicas papas fritas con corte arrugado que recuerdan a la gente los días de antaño. Sus diseños y apariencia de tienda son elegantes y vibrantes.

En general, cenar en Shake Shack te hace sentir que no estás comiendo comida rápida, sino en algún restaurante de lujo. Las comidas se presentan de una manera atractiva que es ideal para tomar fotos y compartirlas en las redes sociales.

Reconocimiento global

Shake Shack puede no estar en todos los países, pero la forma en que están dispersos por todo el mundo ha hecho que muchos se familiaricen con su reputación como los mejores en el negocio de hamburguesas. Y Shake Shack no se detiene ahí. Se aseguran de que incluyan un elemento en su menú con el que los lugareños puedan identificarse. Esto hace que el restaurante sea atractivo sin importar dónde abran.

Desafíos de una franquicia de Shake Shack

Shake Shack puede parecer el negocio perfecto, pero no todas las marcas funcionan sin problemas. Estos son algunos de los desafíos que puede esperar.

Menú caro

Si echas un vistazo a Shake Shack y ya crees que el menú es caro, es porque lo es. El menú es más caro en comparación con competidores como In-n-Out. Aunque eso es de esperar porque proporcionan una experiencia culinaria sofisticada, el precio es criticado por los comensales en las redes sociales. Junto con los recientes costos de inflación, espere que los alimentos y los costos de mano de obra aumenten aún más los precios de estos menús. En algún momento, los precios desalentarán a los clientes de cenar en el restaurante. Según los informes financieros, no parece que la compañía esté viendo una demanda más débil todavía.

Competencia

Shake Shack tiene muchos competidores. Como se mencionó anteriormente, tienes In-n-Out, Cinco Tipos y Smashburger. En comparación con todos estos nombres, Shake Shack y In-n-Out también tienen el menú más simple. Shake Shack ofrece artículos ordinarios, pero a precios caros, lo que los hace quedarse atrás con el resto de sus competidores.

Parece que siempre salen nuevos conceptos de hamburguesas. La compañía tendrá que mantener su ventaja e innovación en los próximos años para seguir siendo la hamburguesería «it».

Acuerdos de licencia exclusiva

Es bueno saber que Shake Shack valora a sus socios que firmaron sus acuerdos de licencia, pero la exclusividad de los mismos no da a otros propietarios de negocios la oportunidad de franquiciar Shake Shack. Básicamente alquilas la marca, no la posees.

¿Es la Franquicia Shake Shack Adecuada Para Usted?

Si Shake Shack decide abrir su negocio para franquicias, prepárese para los costosos requisitos financieros y tarifas. Shake Shack ha pensado mucho en todos los aspectos de su negocio, desde el menú, los diseños hasta el servicio, que podrían requerir mucho de usted. Según los requisitos financieros de franquicias de alimentos similares, necesitará un trabajo neto de al menos 1 1 a 2 2 millones para calificar.

Pero si no desea esperar a que Shake Shack acepte franquiciados, debe echar un vistazo a algunos de los otros conceptos que aceptan solicitantes en este momento.

¿Qué es una franquicia alternativa de Shake Shack?

Aunque Shake Shack no está disponible para la franquicia en este momento, ¿por qué no echa un vistazo a Smashburger? También son un gran nombre de hamburguesa con 200 restaurantes en 38 estados y 9 países. Han existido desde 2007 en Denver, Colorado.

La inversión inicial para franquicias Smashburgers es de 5 545,500 y 8 894,500 y su tarifa de franquicia es de 4 40,000. También ofrecen múltiples unidades para franquicias. Aquí hay algunas otras alternativas que he revisado:

• ¿Cuánto cuesta Abrir y Operar un Carl’s Jr.?
• ¿Cuánto cuesta abrir una Franquicia Whataburger?
• ¿Cuánto cuesta abrir una franquicia de Sonic Drive – In?

¿Está listo para comenzar a franquiciar una cadena de hamburguesas? Ya sea que sea Shake Shack o no, si su objetivo es ser parte de la industria de hamburguesas de Estados Unidos y si tiene las capacidades financieras para ello, ¡adelante! Con esta guía, sabrá qué esperar de su futura inversión en hamburguesas.