Por qué Las Flores Cambian de Color: Química Detrás del Cambio de Color de las Flores

La ciencia es divertida y la naturaleza es extraña. Hay muchas anomalías en las plantas que aparentemente desafían la explicación, como los cambios de color en las flores. Las razones por las que las flores cambian de color están arraigadas en la ciencia, pero ayudadas por la naturaleza. La química del cambio de color de las flores está enraizada en el pH del suelo. Es un paseo por un camino salvaje que plantea más preguntas de las que responde.

¿Por Qué Cambian De Color Las Flores?

¿Ha notado alguna vez que una muestra abigarrada deja de producir los colores moteados característicos? ¿U observó su hortensia floreciendo rosa un año, cuando tradicionalmente era una flor azul? ¿Qué tal una enredadera o arbusto trasplantado que de repente florece en un tono diferente? Estos cambios son comunes y pueden ser el resultado de polinización cruzada, niveles de pH o simplemente una respuesta natural a diferentes señales ambientales.

Cuando una planta muestra un cambio en el color de la flor, es un desarrollo interesante. La química detrás del color de las flores es a menudo la culpable. El pH del suelo es un factor importante en el crecimiento y desarrollo de las plantas. Cuando el pH del suelo está entre 5,5 y 7,0, ayuda a que las bacterias que liberan nitrógeno funcionen mejor. El pH adecuado del suelo también puede ayudar en la entrega de fertilizantes, la disponibilidad de nutrientes y afectar la textura del suelo. La mayoría de las plantas prefieren un suelo ligeramente ácido, pero algunas lo hacen bien en una base más alcalina. Pueden producirse cambios en el pH del suelo debido al tipo de suelo y la cantidad de lluvia, así como a los aditivos del suelo. El pH del suelo se mide en unidades de 0 a 14. Cuanto menor sea el número, más ácido será el suelo.

Otras razones por las que las flores cambian de color

Fuera de la química detrás del color de las flores, puede haber otras razones por las que sus flores cambian de tono. La hibridación es un culpable clave. Muchas plantas se cruzan de forma natural con las de la misma especie. Una madreselva nativa podría cruzarse con una variedad cultivada, dando como resultado flores de un tono diferente. El panda rosa de fresa, infructuoso, puede contaminar su parche de fresa regular, lo que resulta en cambios de color de flores y falta de fruta.

Los deportes de plantas son otra razón para el cambio de flores. Los deportes de plantas son cambios morfológicos debidos a cromosomas defectuosos. a menudo, las plantas auto-sembradas producen una variedad que no es fiel a la planta madre. Este es otro escenario en el que las flores serán de un color diferente al esperado.
La química de pH del cambio de flores es el culpable más probable, y se puede corregir. Plantas como hortensias como un suelo bastante ácido que produce las flores de color azul profundo. En suelos más alcalinos, las flores serán rosadas.

Endulzar el suelo es cuando se reduce el contenido de ácido. Puede hacerlo con cal dolomítica o piedra caliza molida. Necesitarás más cal en suelo arcilloso con mucha materia orgánica. Si desea cambiar un suelo que es demasiado alcalino, incorpore azufre, sulfato de amonio o use fertilizante recubierto de azufre de liberación lenta. No aplique azufre más de dos meses, ya que esto puede hacer que el suelo sea demasiado ácido y queme las raíces de las plantas.

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