Melocotones y Crema es una variedad de maíz dulce híbrida de color bi f1. En realidad, produce dos sabores diferentes con cada bocado, los granos amarillos han concentrado más azúcares y los blancos más almidón, se fusionan en la boca para obtener un sabor dulce a mantequilla.
Madura bastante temprano de 70 a 85 días para producir tallos de aproximadamente 6 pies de altura que producen de dos a tres orejas bicolores de 8 a 9 pulgadas. Es un cultivo de temporada cálida que no le va bien en climas más fríos.
Un inconveniente que rompe el corazón con el cultivo de duraznos y maíz Crema es que tiene que estar protegido de fuertes vientos, los tallos no son increíblemente resistentes y tienden a caerse fácilmente en clima de tormenta.
Otro inconveniente son los tallos estériles, sucede con todas las variedades, pero en mi experiencia creo que es más frecuente con este cultivar. Si tiene en cuenta los tallos estériles con todos los demás que producen 1 o 2 orejas, el promedio es en realidad solo aproximadamente 1 oreja por tallo. Los tallos estériles deben considerarse malas hierbas y eliminados
El maíz debe plantarse en bloques en lugar de en hileras y no debe plantarse cerca de otras variedades de maíz La polinización cruzada tiende a producir maíz con almidón de mal sabor.
Los melocotones y el maíz crema se pueden sembrar directamente en el suelo, o también se pueden iniciar en interiores y luego trasplantar. Cualquiera que sea el modo que elija, Plántelo en bloques, de al menos cuatro filas de ancho, para una polinización adecuada y orejas bien llenas
Profundidad de siembra Aprox. 1.5-2 pulgadas
Germinación 5 a 10 días-depende del stock de semillas, el suelo y las condiciones climáticas
Madurez a 70 – 85 días. depende del stock de semillas y de las condiciones del suelo
Color – Blanco y Amarillo
Espaciado de semillas – 6 a 8 pulgadas de distancia.
Espaciado de filas-3-4 pies
Zonas de resistencia USDA 3-9
Tamaño de planta 5.5-6.5 Pies de Altura
Tamaño de oreja – 8-9 Pulgadas de Largo
Pleno sol
Rendimiento promedio por Cuadrado. Material de archivo: Anticipe 1 y, a veces, 2 orejas por tallo.
El maíz tiene raíces poco profundas y utiliza una gran cantidad de nitrógeno, así como oligoelementos. Para ayudar a que su cultivo tenga el mejor comienzo posible, prepare el suelo primero con un fertilizante rico en nitrógeno. El estiércol o compost bien podrido también es útil.
Planta en el lado norte del jardín como los tallos de maíz negarán la luz solar al resto de los cultivos de tu jardín ,también es posible que desees cultivar algunos donde brinden sombra a las plantas que no pueden tolerar la luz solar completa.