Todos los sábados por la mañana, cuando instalamos nuestro stand en el mercado de agricultores, escuchamos lo mismo: «Ya tomo suplementos de omega-3, pero realmente no siento ni veo ninguna diferencia en mi salud.»

Con nuevos estudios de investigación que aparecen a diario sobre los beneficios de los omega-3 para el corazón, las articulaciones, el cerebro, los ojos, la piel, la fertilidad y el metabolismo de las personas, uno pensaría que este país estaría más saludable que nunca. Entonces, ¿por qué la gente no experimenta los beneficios que escuchan en las noticias?

La próxima vez que vaya al pasillo de suplementos, hágase las siguientes preguntas:

¿De dónde Viene el Omega-3?

Mientras que el pescado graso y el aceite de pescado son las fuentes más comunes de suplementos de omega-3, las semillas de lino, las nueces y otros productos vegetales también son fuentes populares de omega-3. Si el omega-3 es de origen marino o vegetal, marca una gran diferencia para el consumidor.

Los principales caballos de batalla de la familia omega-3 son el EPA (ácido eicosapentaenoico) y el DHA (ácido docosahexaenoico), que se encuentran predominantemente en los pescados grasos. La fuente vegetal de omega-3 (ALA o ácido alfa linolénico) no tiene la misma estructura molecular que los ácidos grasos de cadena larga, lo que significa que el cuerpo tiene que convertir el ALA en EPA y DHA más efectivos. En ese proceso de conversión, solo un pequeño porcentaje del ALA cambia a EPA y DHA.

En pocas palabras: Tendrías que consumir una taza de linaza para igualar el poder nutricional de una cucharadita de EPA que obtienes de forma natural en el aceite de pescado.

Las semillas de linaza contienen ácidos grasos omega-3, pero solo ALA.
La mayoría de las investigaciones se han realizado utilizando los OMEGA-3 EPA y DHA que se encuentran en el pescado y el aceite de pescado.

El aceite de pescado Omega-3 es Saludable para el Corazón

La Asociación Americana del Corazón afirma que solo los omega-3 del pescado son efectivos para reducir los niveles elevados de triglicéridos y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Las semillas de lino y las nueces contienen nutrientes maravillosos, pero solo el EPA y el DHA de origen marino tienen la flexibilidad molecular adecuada y el músculo antiinflamatorio para darle la verdadera ventaja de su dinero.

¿Cuánto Aceite De Pescado Debo Tomar Al Día?

Muchas personas toman una cápsula que contiene 1000 mg de aceite de pescado, pensando que están recibiendo suficiente de sus necesidades diarias de omega-3. Sin embargo, la dosis utilizada en casi todos los estudios de investigación mundiales que muestran resultados varía de 2000 a 4000 mg de EPA/DHA por día. ¡Eso equivale a tomar de 7 a 13 cápsulas regulares de aceite de pescado!

¿Por qué son Importantes los niveles de EPA y DHA?

Tenga en cuenta que el aceite de pescado y el omega-3 no son la misma cosa. El aceite de pescado contiene solo un cierto porcentaje de omega-3, por lo que la mejor manera de estar seguro de la dosis de EPA/DHA que está tomando es verificar los datos nutricionales en la parte posterior del producto.

Las dosis también pueden variar según el sexo, la edad, la genética y las condiciones de salud del usuario. Por ejemplo, los reumatólogos a menudo recomiendan que los pacientes tomen 3000 mg de EPA/DHA para reducir la rigidez articular. Reducir los niveles elevados de triglicéridos puede tomar entre 2000 y 4000 mg de omega-3.

¿Qué Tan Fresco Es Su Aceite de Pescado?

En el negocio de los omega-3, frescura es igual a potencia. A medida que el aceite se descompone, o se «oxida», el contenido de EPA y DHA en el aceite disminuye. Sin embargo, a pesar de la preocupación por la potencia y la seguridad, muchas compañías de omega-3 ocultan el olor y el sabor del aceite rancio encerrando su aceite en cápsulas gruesas de gelatina o agregando cantidades sustanciales de saborizantes a sus productos.

Abra sus cápsulas y vea cómo es realmente el producto. Recuerda: el pescado fresco no huele ni sabe a pescado. Si su suplemento de omega-3 sabe a pescado o le envía recordatorios «urpy» durante todo el día, puede estar seguro de que no es fresco.

¿Cómo Encuentro El Aceite De Pescado Fresco?

También puede buscar en línea o mirar el producto para ver si hay alguna mención de un valor de peróxido o anisidina, dos mediciones comunes para evaluar la frescura.

Por ejemplo, Omega Cure® de Omega3 Innovations tiene un valor de peróxido entre 0,1 y 0,5 meq/kg en el momento del embotellado, lo que la hace aproximadamente 80 veces más fresca que su cápsula de aceite de pescado típica. Los valores de oxidación (junto con la fecha de embotellado) se imprimen directamente en cada botella.

¿Cuánto Tiempo Tarda el Aceite de Pescado en Funcionar?

Experimentar los beneficios de sus suplementos de omega-3 se parece más a una relación a largo plazo que a una aventura de una noche. Los ácidos grasos omega-3 tardan entre tres y seis meses en hacer su magia, aunque es posible que note cambios sutiles en su estado de ánimo, piel y cabello en las primeras semanas. Los resultados más dramáticos (como la reducción del dolor y la rigidez de las articulaciones) suelen tardar casi tres meses.

El cambio real requiere tiempo y compromiso, por lo que ofrecemos Omega Cure como parte de un programa de suscripción. Con el programa de suscripción, nunca ha sido tan fácil incorporar un suplemento de aceite de pescado omega-3 en su rutina diaria.