- La investigación sugiere que muchas barras de chocolate se han reducido desde la década de 1990
- Algunas han vuelto a los tamaños más pequeños de la década de 1980
- Las barras Yorkie y las ruedas de vagones se han reducido en los últimos tiempos
- Pero los Kit Kats y los de dos pisos en realidad han crecido en tamaño
más grande cuando éramos más jóvenes.
Y una nueva investigación respalda la queja: muchas de nuestras barras de chocolate favoritas se han reducido desde la década de 1990, incluso si ahora son similares a los tamaños más pequeños que eran comunes en la década de 1980.
Según el estudio de los especialistas en cocina Appliance City, casi ocho de cada 10 británicos creen que las barras de chocolate se están haciendo más pequeñas, y las barras Mars son de hecho un 28 por ciento más ligeras ahora que en la década de 1990, aunque no cambiaron mucho de su tamaño en la década de 1980.
en la década de 1980, una barra Mars estándar pesaba 49 g, aumentó a 65 g en la década de 1990 y cayó a 51 g en la actualidad.
Otro culpable de la contracción, según el estudio, es el Yorkie bar, que lleva el eslogan macho «no es para niñas».
Los registros muestran que el Yorkie original, lanzado por Nestlé a finales de la década de 1970, pesaba 58 g. Este peso se redujo a 52 g, antes de alcanzar los 70 g en la década de 2000. Sin embargo, hoy en día, pesa 46 g, una gota de un quinto desde su lanzamiento.
También, originalmente, un Yorkie bar tenía seis trozos, pero tenía uno cortado, lo que explica la pérdida de peso.
En otros lugares, la rueda de carro love-it-or-hate-it, hecha por Burton’s biscuit company, ha sufrido una contracción del 12 por ciento.
En la década de 1980 se pasó de un 79mm ancho para un 74mm de ancho. En algún momento a mediados de la década de 2000, el peso se redujo de 41 g a 36 g.
Mirlah Richardson, coordinadora de marketing de Appliance City que compiló la investigación, dijo: «Las cantidades que han cambiado sus barras de chocolate varían significativamente, y hay diferentes explicaciones de por qué podrían haberse reducido y crecido a lo largo de las décadas.
‘Diferentes fabricantes tendrán sus propias razones o pueden estar haciendo estos cambios como resultado de una variedad de factores.»
Dice que hay tres razones clave para que las barras se contraigan. En primer lugar, la demanda mundial de cacao.
Desde 2008, se informa de que la demanda ha aumentado un 80%, mientras que el rendimiento del cacao se está reduciendo.
Mirlah dice que esto significa que los fabricantes simplemente pueden estar tratando de obtener los suministros que pueden obtener, para que puedan seguir vendiendo el volumen de sus productos.
En segundo lugar está la preocupación por la salud. En los últimos años, la obesidad se ha vuelto más preocupante. Está afectando a la salud pública y a los costos médicos.
Se han puesto en marcha medidas para tratar de mejorar la salud pública, y se ha presionado a las empresas para que ayuden, lo que podría significar tamaños de barras de chocolate «más saludables».
Por último, los beneficios de la empresa. Mirlah añade: «Tal vez la razón más a menudo declarada como la causa, pero también la más cínica, se debe simplemente a los beneficios de la empresa.
‘ Si el fabricante puede vender menos de un producto por el mismo precio, ganará más dinero con él. En la mayoría de los casos, los productores de chocolate no parecen tener precios reducidos en línea con las reducciones de chocolate, por lo que esto puede ser un factor.
Cómo otras barras han crecido o se han encogido: