Disfruta bebiendo Singapore Sling en el bar mientras lanzas cáscaras de maní al suelo
SLING EN SINGAPUR: Un café y un bollo de curry de un vendedor ambulante llenarán el apetito antes de detenerse a almorzar y salir de compras. Mi consejo es en algunos de los centros comerciales con aire acondicionado a lo largo de Orchard Road, no muy lejos del Raffles Hotel. Me refiero a la Barra Larga en Raffles, mundialmente famosa por Singapore Sling. Un cabestrillo rápido en Rifas es una necesidad para cualquier visitante. Prepárese para el famoso y típico cóctel Singapore Sling, cuando la ciudad vuelva a abrirse para los visitantes.
Negroni Agitado: El Cóctel siempre fascinante
Receta de Sling de Singapur
Este es el Sling de Ginebra oficial de Raffles Hotels – y cómo hacer un Sling.
Ingredientes
Ginebra de 30 a 35 ml, como Tanqueray (use más para un borde)
15 ml de Cherry Heering
7,5 ml de Dom Benedictine
7.5 ml de Cointreau o triple sec
120 ml de jugo de piña sin azúcar, como Trader Joe’s
15 a 18 ml de jugo de lima fresco
5 a 10 ml de granadina (use menos si no le gustan los dulces)
Una pizca contundente de Amargos de Angostura
Cubitos de hielo
Piña y cereza al marrasquino (opcional, para decorar)
Cómo hacer una eslinga
Hacer una eslinga. Vierte los ingredientes, desde la ginebra hasta la granadina, en una coctelera. Añadir los amargos. Coloque suficientes cubitos de hielo para llenar aproximadamente 2/3 de la coctelera. Cubra y agite con fuerza y rapidez, hasta que el recipiente se sienta frío, aproximadamente 30 segundos.
Llenar un vaso alto con hielo, luego colar el cóctel sobre el hielo. Si quieres, decora con la piña y la cereza.
Un Singapore Sling en el Raffles Hotel cuesta alrededor de S 3 30.
La legendaria Barra larga
Antes de levantar un taburete de bar y pedir un Singapore Sling, debe saber cuál es el lugar de nacimiento de este cóctel de color rosa pastel. Fue creado aquí por el barman Ngiam Tong Boon en 1915 y se convirtió en uno de los cócteles más emblemáticos del mundo. Y no es de extrañar que sus diversas teorías sobre su creación.
A pesar de que las eslingas de Singapur son caras y el hotel está modernizado, todavía hay ecos de exclusividad colonial. Pero no necesita un vestido formal para un cabestrillo rápido, es bienvenido incluso si usa pantalones cortos.
Secreto de clase alta
Un hecho más autorizado es que Ngiam creó una bebida similar al jugo de frutas. Principalmente porque era socialmente inaceptable que las mujeres bebieran alcohol. Tenía todo el sentido. Las damas de clase alta de Singapur sabían dónde pedir bebidas para damas sin ofender la norma social. Rifas servían su cóctel tan necesario, o dos, o tres, en un deporte de moda, donde podían beber el día caluroso.
Una clase Magistral de cabestrillo
En Singapur calor pegajoso comienza nuestra clase magistral de Cabestrillo enfriando una copa de cóctel llenándola de hielo. Luego alinea los ingredientes. Singapore Sling está hecho de dos jugos, lima y piña, ambos deben ser frescos. En segundo lugar, use una buena ginebra, y London dry gin funcionará.
El Singapore Sling es un brebaje rosa tropical que se parece engañosamente al ponche de frutas ordinario. Sin embargo, si bebe más allá de su jugoso exterior, encontrará una potente mezcla alcohólica de Brandy de Cereza, ginebra, Cointreau, granadina y Dom Benedictino, rematada con jugo de lima y piña.
Este legendario hotel a lo largo de Beach Road simboliza la historia colonial de Singapur mejor que ningún otro. Lleva el nombre del fundador de Singapur, Sir Stamford Raffles, y fue honrado por la Reina Isabel II con su presencia.
Icónico e irónico
Más de cien años después de que se sirviera el primer cóctel, se ha convertido en una parte clásica de la marca de Singapur y una visita obligada para los turistas de hoy. Donde quiera que se aloje en Singapur, diríjase a Long Bar y pida un Singapore Sling. Sabes que quieres hacerlo, y la tradición lo exige. Disfrute bebiendo su bebida en el bar mientras tira cáscaras de maní al suelo, una tradición inspirada en el estilo de vida de las plantaciones de la década de 1920.
Raffles es una institución icónica y el mundo de cócteles y bares conocido, visitado por personas de todo el mundo. Incluso este cóctel es un verdadero clásico ¡no todos los camareros pueden hacer un buen Singapore Sling! Entonces es muy irónico que la mayoría de los singapurenses nunca hayan tenido un Singapore Sling.
Asesoramiento: Consulte el asesoramiento actualizado para viajar a Singapur.
Europa: Un vaso de algo local
Hacer que Suceda!
Aterrizaje: British Airways, Singapore Airlines, Qatar Airways y Emirates vuelan desde Londres Heathrow al aeropuerto de Changi, así como desde varios aeropuertos más de Europa. Puede salir del aeropuerto en tren, autobús público, taxi o coche. Un viaje en taxi a la ciudad tarda unos 30 minutos. Todas las tarifas son medidas.
Estancia: La estancia en Raffles Hotel es una alternativa exclusiva. Si no ha hecho alojamiento, puede visitar las cabinas de Changi Recommends ubicadas en las salas de llegada de todas las terminales o reservar un hotel en línea. Estás muy cerca de Raffles bar en Singapur.
Comer: Arroz de pollo hainanés, Cangrejo de chile, Laksa, Char kuay teow, mee de gambas Hokkien, raya a la parrilla, Curry de cabeza de pescado y Satay son nombres excóticos de comida y platos que debe elegir cuando esté en Singapur. Los precios de las comidas en Singapur pueden variar, el costo promedio de los alimentos es de SG 3 30 por día. Muchos locales comen en los centros de venta ambulante, que son colecciones de puestos que venden comida sencilla y económica.
Juego: La vibrante vida nocturna es una experiencia imperdible. Desde galardonados bares de cócteles hasta deslumbrantes discotecas y festivales de clase mundial, nunca hay un momento aburrido en Lion City.
Mini Guía: Jardines junto a la Bahía, Jardines Botánicos y Zoológico de Singapur son tres de las muchas atracciones. O prueba un volante de viaje en Singapur. Una vez en la cima, se obtiene la vista más increíble de toda la ciudad. El Museo Nacional presenta regularmente exhibiciones llenas de objetos históricos y culturales de la isla. Manténgase al tanto de sus últimos talleres interactivos y proyecciones de películas al aire libre en su sitio web. Comer es, sin duda, algo que los visitantes y los lugareños son el tiempo pasado de nuestra nación, y los visitantes pueden compartir nuestro amor por la comida y las bebidas con emocionantes eventos y festivales, que tienen lugar en condiciones normales.