He aquí un proyecto interesante para que lo pruebes: hervir agua en una bolsa de papel.
Cómo hervir agua en una bolsa de papel
- Coloque un soporte de anillo sobre un quemador Bunsen. ¡Así es, vamos a hervir el agua en la bolsa de papel sobre una llama abierta! Alternativamente, haga una caja con papel de impresora y clips de papel o cinta adhesiva.
- Coloque una pantalla en el soporte del anillo. Esto ayuda a distribuir uniformemente el calor de la llama.
- Agregue aproximadamente 200 ml de agua a una bolsa de papel pequeña (de aproximadamente 4-6″ de ancho) y coloque la bolsa de agua en la pantalla sobre la llama del quemador.
- Espere a que hierva el agua.
Cómo funciona
El papel es un mal conductor del calor, por lo que el agua se calienta lentamente. La conducción de calor a través del papel eventualmente aumenta la temperatura del agua hasta su punto de ebullición. El calor evita que el agua se filtre a través de la bolsa, mientras que la alta capacidad de calor del agua evita que el papel se encienda.
Hervir agua en Otros materiales
Puede hervir agua en otros recipientes sorprendentes. Un buen ejemplo es un vaso de papel. Prueba a calentar agua dentro de un globo de látex sin reventarlo. A ver cómo funciona.