¿Qué es el moco y qué es la flema?

El moco es un líquido producido en muchas partes del cuerpo, cubre y protege los órganos más importantes de la sequedad, el polvo, las infecciones, etc. El moco contiene enzimas que protegen estos órganos contra las infecciones.

El moco producido por el sistema respiratorio se llama flema.

Cuando tenemos gripe o resfriado, a menudo se produce una cantidad excesiva de flema. Tosemos para eliminar la cantidad extra de flema.

Sin embargo, puede tener cantidades excesivas de flema en la garganta incluso si no tiene un resfriado o gripe. Algunas personas experimentan esto después de comer.

¿Por qué tienes flema después de comer ciertos alimentos?

En caso de producción excesiva de flema relacionada con la alimentación y tos crónica, los médicos tienden a buscar los siguientes problemas:

• reflujo (tanto reflujo ácido como reflujo silencioso)
• sensibilidad a los alimentos

Otras posibles causas:

• rinitis vasomotora
• sinusitis)

Los estudios (1, 2, 3) muestran que el reflujo es una causa común de moco y tos flema después de comer.

¿Qué alimentos causan flema y moco?

Los alimentos que probablemente causen reflujo o una reacción alérgica son los desencadenantes más comunes.

Alimentos que a menudo causan reflujo:

• alimentos grasos y aceitosos
• alimentos con alto contenido de azúcar
• alcohol, café, refrescos
• ciertas frutas y verduras (por ejemplo, cítricos, tomate, cebolla)

Alimentos para alergias comunes:

• leche
• huevos
• soja
• frutos secos, cacahuetes
• trigo
• pescado, mariscos

Aunque estos son los alimentos más comunes que desencadenan el reflujo o la alergia, otros alimentos también pueden desencadenar síntomas. Comer demasiado o demasiado rápido aumenta el riesgo de reflujo y, aunque no es muy común, las personas pueden ser alérgicas a una amplia variedad de alimentos.

Flema después de comer alimentos grasos

La causa más probable de flema y moco después de alimentos grasos o grasos es el reflujo silencioso.

Estos alimentos son difíciles de digerir, permanecen más tiempo en el estómago, aumentan la secreción de ácido estomacal y hacen que los episodios de reflujo sean más probables.

Los alimentos desencadenantes comunes son:

• comida chatarra, comida rápida
• papas fritas
• comida frita
• carne roja

Tos después de comer comida picante

Muchas personas experimentan tos por mucosidad y flema en la garganta después de comer alimentos picantes, sin embargo, es posible que los síntomas especia.

Los alimentos picantes a menudo causan síntomas nasales (goteo, congestión) para aquellos que sufren de rinitis vasomotora.

Una afección más común que puede hacer que tose moco es el reflujo silencioso.

Todavía se debate si los alimentos picantes provocan reflujo (1, 2) o no (3, 4). Parece que una pequeña cantidad de especias ayuda a la digestión e inhibe el reflujo, pero el exceso de especias probablemente puede desencadenar síntomas.

Sin embargo, la mayoría de los alimentos picantes son altos en grasa o aceite, también es fácil comer demasiado de dichos alimentos. Todos estos son factores de riesgo de reflujo.

Si la comida picante te hace toser o flema, intenta comer porciones más pequeñas y reduce el consumo de grasas.

Flema después de comer chocolate

El azúcar es otro factor de riesgo para el reflujo. Los dulces como el chocolate no se recomiendan para las personas que sufren de reflujo ácido, ya que es probable que desencadenen síntomas.

Este estudio de la Universidad de Michigan examinó la relación entre el chocolate y el reflujo. Descubrieron que la serotonina liberada del intestino delgado después de comer chocolate puede facilitar la entrada de ácidos estomacales al esófago.

El estudio también encontró que los bloqueadores de serotonina, como el granisetrón, podrían aliviar los síntomas.

Tos húmeda después de comer

Una tos que produce moco o flema se llama tos húmeda o tos productiva.

Las causas comunes de tos húmeda relacionadas con la alimentación son:

• Reflujo silencioso: A menudo ocurre después de comer alimentos grasientos o comer demasiado, también puede experimentar un sabor amargo en la boca. Puede empeorar al acostarse.
• Alergia alimentaria: La tos suele comenzar justo después o minutos después de comer. Picazón en la garganta, hinchazón o problemas en la piel también son síntomas comunes.

Congestión de garganta después de comer

La congestión de garganta es un síntoma común de alergias alimentarias y reflujo silencioso. La sinusitis también podría ser la causa.

La congestión de garganta (también llamada goteo posnasal) ocurre cuando el moco nasal gotea hacia abajo y se pega a la parte posterior de la garganta.

Normalmente, tales gotas se mezclan con saliva y se tragan sin darse cuenta. Sin embargo, cuando alguna afección hace que el cuerpo produzca un exceso de moco, especialmente si el moco es espeso, estos goteos se atascan en la parte posterior de la garganta.

Las personas con congestión de garganta a menudo experimentan:

• dolor de garganta
• tos húmeda
• secreción nasal, estornudos
• constantemente aclararse la garganta

Flema y reflujo

hablamos de reflujo ácido cuando el contenido del estómago puede fluir de nuevo hacia el esófago. Esto podría hacerte toser y tu cuerpo podría responder a ella con una producción excesiva de flemas.

Estos son los síntomas más comunes del reflujo ácido:

• acidez estomacal, dolor en el pecho
• sabor agrio en la boca
• regurgitación

Los síntomas generalmente empeoran al acostarse.

El reflujo laringofaríngeo (o reflujo silencioso) es similar al reflujo ácido, pero en este caso, los jugos digestivos pueden viajar hasta la garganta y la laringe. Esto es común en los bebés, pero los adultos también pueden tener reflujo silencioso.

A menudo es el reflujo silencioso el que causa tos y producción de flemas después de comer.

Resulta que no es fácil diagnosticar la producción de flema relacionada con el reflujo, ya que muchas personas que tienen flema después de comer no producen los síntomas típicos de reflujo ácido mencionados anteriormente.

Los médicos pueden utilizar una endoscopia superior o una monitorización del pH esofágico de 24 horas para diagnosticar el problema.

Sin embargo, antes de realizar dichos procedimientos, es posible que sugieran medicamentos o cambios en la dieta para ver si sus síntomas mejoran.

Flema y sensibilidad a los alimentos

Puede que no parezca obvio, pero ciertos alimentos también pueden causar producción de flema y tos crónica.

En caso de sensibilidad a los alimentos, es posible que tenga síntomas gastrointestinales, como dolor en el pecho o diarrea, además de tos y flema.

Los síntomas típicos de la alergia alimentaria son:

• secreción nasal
• urticaria, erupciones cutáneas
• picor de garganta y piel
• hinchazón de varias partes del cuerpo, generalmente la garganta, la boca, los labios o la lengua

La leche y la alergia a la leche es probablemente el tipo más común y conocido de sensibilidad a los alimentos que puede causar flema excesiva.

Sin embargo, además de la leche y los productos lácteos, varios otros alimentos podrían desencadenar la producción de moco:

• carne roja
• pan
• pasta
• café
• alcohol
• soda
• de la soja
• huevos
• plátanos
• etc.

Diagnosticar la sensibilidad a los alimentos puede ser complicado debido a la amplia gama de síntomas y tipos de alimentos desencadenantes.

Los médicos pueden utilizar pruebas de alergia alimentaria o análisis de sangre para averiguar qué alimentos están causando reacciones alérgicas.

Toser moco oscuro y maloliente después de comer

Toser moco maloliente, oscuro o verdoso después de comer puede indicar una afección llamada aspiración por disfagia. En inglés sencillo, esto significa que una dificultad para tragar (disfagia) hace que los alimentos o bebidas ingresen a los pulmones por accidente (aspiración).

En la mayoría de los casos, el cuerpo puede deshacerse de las partículas extrañas al toser. Sin embargo, a veces no puede, lo que lleva a una afección más grave, llamada neumonía por aspiración.

En este caso, las bacterias en el alimento ingerido podrían causar síntomas más graves. Dolor en el pecho, fiebre, dificultad para respirar, sibilancias pueden ocurrir además de toser moco.

¿Cómo reducir la acumulación de flemas después de comer?

No importa si tiene reflujo o sensibilidad a los alimentos, varios medicamentos de venta libre podrían ayudar a aliviar los síntomas, como la producción excesiva de flema. Si su médico le recomienda medicamentos, asegúrese de tomarlos según lo recetado.

Sin embargo, tenga en cuenta que los medicamentos solo tratan los síntomas, no la causa raíz.

Si una alergia alimentaria le está causando flema excesiva, debe evitar los alimentos a los que es alérgico.

Si sus síntomas están relacionados con la alimentación, es probable que ciertos alimentos desencadenantes causen estos síntomas. Encontrar estos alimentos desencadenantes y limitar su consumo o eliminarlos por completo de su dieta podría ayudar en gran medida a reducir la incomodidad que siente después de las comidas.

Algunas recomendaciones generales a menudo ayudan con problemas relacionados con la alimentación:

• intente limitar la cantidad que come, comer en exceso a menudo causa problemas
• coma menos, pero con más frecuencia
• mastique bien los alimentos
• intente no comer 2-3 horas antes de irse a dormir
• evite los alimentos con alto contenido de grasa o azúcar

Con hábitos alimenticios adecuados, su afección podría mejorar significativamente.

¿Qué alimentos pueden ayudar con la flema provocada por reflujo?

Hay varias razones diferentes por las que el reflujo podría desencadenar la producción de flemas:

Demasiado ácido

Comer demasiada comida ácida, como naranja, piña o ciertas verduras, puede desencadenar el reflujo ácido en algunas personas.

Los alimentos grasos y azucarados también agravan la producción de ácido estomacal y pueden causar problemas.

Los probióticos pueden ayudar a la digestión, el suero de leche y algunos yogures contienen probióticos de forma natural. Si busca una solución más potente y conveniente, puede probar los suplementos probióticos, que contienen altas cantidades de bacterias buenas.

Demasiado poco ácido

Aunque parezca extraño, los niveles bajos de ácido estomacal también pueden causar reflujo ácido.

La razón de esto es la digestión lenta y la disminución de la motilidad intestinal. Es posible que desee consultar nuestro artículo sobre estreñimiento, diarrea y reflujo ácido para obtener más información sobre esto.

Muchas personas encuentran que una pequeña cantidad de vinagre de sidra de manzana antes de comer ayuda a evitar los síntomas de reflujo.

Si no te gusta el sabor (u olor) del vinagre de sidra de manzana, puedes probarlo en forma de cápsula de extracto.

Pensamientos finales

Toser flema después de comer puede ser una experiencia realmente desagradable. Si bien descubrir la causa del problema y el tratamiento adecuado puede ser complicado, puede hacer mucho para al menos ayudar y, a veces, eliminar sus síntomas al descubrir qué alimentos están causando el problema.

Usar un diario de alimentos puede ser de gran ayuda en esto. Después de cada comida, anote qué comió exactamente y si tuvo algún síntoma. Después de unas semanas, es posible que vea un patrón y sepa qué alimentos pueden desencadenar los problemas.

Una vez que conozca sus alimentos desencadenantes, cambiar su dieta puede tener un efecto positivo en su afección.