Este sábado y domingo (12 y 13 de mayo) han sido designados Día Nacional de los Molinos, cuando unos 900 molinos de viento de todo el país abren sus puertas al público. Para animarte, aquí tienes algunos datos y cifras sobre los monumentos industriales más duraderos de los Países Bajos.

El molino de viento más antiguo
El molino más antiguo que queda en los Países Bajos es el molino de torre Zeddam en la provincia de Güeldres. Es uno de los cuatro molinos restantes de su tipo. Construido antes de 1451, pertenecía a la familia ducal Van den Bergh. Los agricultores locales no tuvieron más remedio que llevar su grano al molino, de ahí el nombre de «dwangmolen», o molino forzado. Durante la Segunda Guerra Mundial, el molino fue utilizado por amigos y enemigos por igual: la Wehrmacht lo usó como puesto de vigilancia, pero también albergó a la gente local que necesitaba una casa segura. Los soldados canadienses dejaron un transmisor de radio en el ático que todavía se puede ver hoy en día.

El molino más alto
Molen de Noord en Schiedam es el molino de viento clásico más alto del mundo. Se extiende 33,3 metros hacia el cielo y es uno de los 19 molinos de maíz muy altos que servían a la industria de la ginebra de la ciudad. En 2006, la destilería Nolet construyó un nuevo «viejo» molino de viento que mide nueve metros de altura.

¿Para qué se usaban los molinos de viento?
La energía generada por el viento y los molinos de agua se utiliza para activar cualquier materia prima que necesita fuertes, goleada, la trituración, la piratería o la mezcla en un negociables producto. Las fábricas de papel Zaanstreek, por ejemplo, eran famosas en todo el mundo por su papel de buena calidad. De hecho, la Declaración de Independencia Americana se imprimió en hojas producidas allí.

Había molinos de mostaza, molinos de cáñamo, molinos de cereales, molinos de tabaco, molinos de cacao, molinos de aceite, molinos de tiza, molinos de pintura y aserraderos. Debido a su capacidad para convertir los árboles en tablones (para la construcción naval) mucho más rápidamente, estos últimos fueron fundamentales para hacer de los Países Bajos una nación poderosa y muy rica en navegación marítima. De hecho, algunos dicen que el primer polígono industrial del mundo fue un complejo de 23 aserraderos en Kostenverlorenkade en Ámsterdam. Una, la Nutria, aún permanece.

En el siglo XVIII, los molinos de viento de pólder, o molinos de drenaje, se utilizaban para la recuperación de tierras.

¿Todas las fresadoras se ven iguales?
No. La arquitectura de los molinos holandeses es extremadamente variada. Mencionaremos solo algunos tipos. El molino de postes standerdmolen se ha utilizado en los Países Bajos desde el año 1200. Su cuerpo de madera pivota sobre un poste y se puede girar para aprovechar al máximo el viento. Un buen ejemplo es el molino de postes Windlust en Nistelrode. El stellingmolen o molino de delantales se encuentra en las ciudades. Tenía que ser lo suficientemente alto para atrapar el viento y tiene una galería alta desde la que colocar las velas. De Gooyer en Ámsterdam es un molino de delantales. Un «grondzeiler» es un molino de delantales cuyas velas casi llegan al suelo. Es peligroso porque las personas o los animales podrían obtener fácilmente «un klap van de molen» (ver Expresiones). Un ejemplo típico de un’ grondzeiler ‘ es el Achlumer Molen en Achlum.

Dilo con velas
La posición de las velas en un molino de viento se puede usar para transmitir mensajes como una muerte en la familia, una ocasión alegre como una boda, un corto o largo tiempo de inactividad o incluso una llamada para venir al molino lo más rápido posible. Las señales de navegación también advirtieron a los lugareños contra las inminentes incursiones nazis durante la Segunda Guerra Mundial.

Molinos de viento en el arte
Los molinos de viento abundan en las pinturas de la Edad de Oro. Difícilmente se podían evitar: unos nueve mil salpicaban el paisaje en el siglo XVII. Rembrandt (el hijo de un molinero) pintó un poderoso cuadro en el que un molino de viento se eleva sobre el paisaje, el sol ilumina sus velas mientras las nubes negras retroceden.

En las pinturas del siglo XVII, los molinos de viento generalmente no eran simplemente molinos de viento, sino símbolos de fuerza. Mantuvieron la tierra seca y la gente segura. El molino de Rembrandt también puede referirse a la tranquilidad de la paz después de la lucha por la independencia de España, según los expertos de la Galería Nacional de Arte de Washington.

Molinos de viento en voz
Los molinos de viento son emblemáticos de los Países Bajos y no es de extrañar que se abrieran camino hacia el idioma holandés. ‘Met molentjes lopen’ (caminar con molinos de viento) significa estar un poco loco al igual que ‘A klap van de molen hebben’ (ser golpeado por una vela). ‘Alle molenaars zijn geen dieven’ (no todos los molineros son ladrones) parece implicar que tampoco se encontró que todos los molineros fueran dignos de confianza.

El declive del molino de viento
Quedan 991 molinos de viento, 397 molinos de drenaje y 594 molinos industriales y de maíz en los Países Bajos, según la Universidad de Groninga. El declive del molino de viento se inició con el descubrimiento de la energía de vapor al comienzo de la revolución industrial. Los tableros de pólder holandeses tardaron en adoptar vapor para sus bombas, después de todo, la energía eólica a la antigua usanza había mantenido los pies holandeses secos durante siglos. Pero con el tiempo, la recuperación de tierras a gran escala hizo inevitable el uso de bombas a vapor. Varios molinos de viento fueron destruidos durante la Segunda Guerra Mundial y muchos se derrumbaron por negligencia.

Dónde ver molinos de viento hoy
Kinderdijk es uno de los lugares más conocidos para ver molinos de viento. Sus 19 molinos de viento, casi todos ‘grondzeilers’, están en la lista del patrimonio mundial de la UNESCO. Estos molinos, que bombeaban el agua del pólder, desempeñaron un papel importante en la conformación de los Países Bajos. El Zaanse Schans es otro destino popular de molinos de viento. Tiene una colección de aserraderos en funcionamiento, molinos de aceite, un molino de especias y muchos más monumentos históricos. Mejor evitar durante la temporada turística principal.

Los nuevos molinos de viento
Los nuevos molinos de viento de los Países Bajos son turbinas de viento: actualmente hay unos 3.000 aerogeneradores en acción, de los cuales unos 289 están situados frente a la costa. Aproximadamente el 5% de holandeses electricidad generada por energía eólica.

Los días 12 y 13 de mayo se abrirán al público molinos de viento de todo el país. Échales un vistazo a través de este sitio web