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Para todos los que están cambiando a un estilo de vida activo y saludable, las sopas caseras son importantes para su dieta. Sin embargo, con los agitados horarios de trabajo, enlatar las sopas para su uso futuro se ha vuelto importante. Cuando se trata de enlatar las sopas, uno necesita pensar en el proceso de enlatado correcto. Por lo tanto, si usted quiere perseguir canning sopa sin una olla a presión, tenemos las respuestas para usted!

¿Es Posible Hacer Sopas Caseras Sin Envasadoras A Presión?

Advertencia: El enlatado a presión es más efectivo para matar el potencial de botulismo. La sopa enlatada para baño de agua NO es un método científicamente aprobado. ¡Inténtalo bajo tu propio riesgo!

Las sopas tienden a tener una proporción baja de ácido, lo que significa que no se pueden conservar ni enlatar mediante el método del baño de agua hirviendo. Dicho esto, es bastante claro, como las frutas, las verduras y los tomates, no se puede usar el método del baño de agua hirviendo para enlatar las sopas. En el mismo sentido, está bastante claro que necesita una envasadora a presión para conservar y enlatar de forma segura las sopas. Es decir, porque la envasadora a presión alcanzará la temperatura óptima que puede matar las esporas y bacterias.

Enlatado de la Sopa

Una vez que haya enlatado las sopas de antemano, tendrá los almuerzos listos. Mientras enlatas la sopa, debes tener en cuenta los siguientes consejos;

• No agregue la crema, la leche, los fideos, el arroz ni ningún espesante mientras enlata la sopa. Se sugiere que agregue estas cosas una vez que esté sirviendo la sopa
• Si su receta de sopa tiene guisantes y frijoles, se sugiere que los cocine antes de iniciar el proceso de enlatado
• Mientras enlata las sopas, asegúrese de que todos los ingredientes posibles sean seguros para el enlatado. Por ejemplo, no debe usar repollo en la sopa porque no se puede enlatar y tiene un impacto adverso en la sopa

Proceso Para enlatar Sopa Sin Envasadora a presión

Si no tiene una envasadora a presión, use una olla a presión en su lugar.

Si desea escanear las sopas y conservarlas de forma segura, hemos agregado los pasos esenciales que debe seguir, como;

• En primer lugar, cocine todas las verduras, frijoles, guisantes y carne en la olla a presión
• Una vez que todo esté cocido, combínelos en un lugar y agregue el caldo, como agua, caldo de pollo, tomates enlatados y caldo de carne
• Agregue los condimentos y especias mientras combina los demás ingredientes
• Hierva todo y déjelos hervir a fuego lento durante cinco minutos
• Llene los frascos con la sopa y deje la pulgada libre en la parte superior
• Se sugiere que agregue medio frasco con ingredientes sólidos y agregue caldo en la parte superior

Todos estos los pasos asegurarán que el calor penetre en el centro del frasco, prometiendo una vida útil más larga. Sin embargo, asegúrese de que la sopa no sea demasiado espesa, ya que puede afectar negativamente el enlatado y la conservación. Si su sopa tiene arroz y fideos, se sugiere agregar líquido adicional antes de calentarla para servir.

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