Si has hecho clic en esta guía, voy a asumir una de dos cosas:
- Estás leyendo una receta que pide «el jugo de una naranja». No tienes naranjas reales, solo un cartón de jugo de naranja, y te estás preguntando cuánto jugo necesitas.
- Te gusta hacer jugo de naranja fresco y quieres saber cuántas naranjas necesitarás para llenar un vaso.
Independientemente de por qué estás aquí, encontrarás las respuestas que estabas buscando en este artículo. Voy a desglosar exactamente cuánto jugo se puede encontrar en los diversos tipos de naranjas a los que tenemos acceso en los Estados Unidos.
So Entonces, ¿Cuánto Jugo hay en Una Naranja?
Esto varía de naranja a naranja, pero como estimación, una sola naranja de tamaño regular debe producir alrededor de 75 ml de jugo de naranja, o 1/3 de taza. Por lo general, se necesitan tres naranjas de tamaño mediano para producir suficiente jugo para una sola taza de jugo fresco.
Cuanto más grande sea la naranja, más jugo contendrá. Usar un exprimidor en lugar de exprimirlo a mano también asegurará que obtenga la máxima cantidad de jugo de sus naranjas.
Si solo desea agregar jugo de naranja de una caja a una receta, ahí está su respuesta: sustituya el jugo de una naranja por 1/3 taza de jugo de naranja.
Pero si eres un entusiasta de los jugos que busca las mejores naranjas para hacer su propio jugo, sigue leyendo. Compartiré los tipos de naranjas que contienen más jugo y cómo extraer el mayor rendimiento de jugo de sus naranjas.
Types Los tipos De Naranjas Contienen La Mayor cantidad De Jugo
Naranjas Sanguinas
Una de las naranjas más jugosas disponibles es la naranja sanguina. Una naranja puede producir alrededor de 1/3 de vaso de jugo de naranja, o alrededor de 80 a 85 ml.
Cuando compre este tipo de naranjas, busque aquellas que tengan la piel roja más oscura, lo que indica que son las más dulces y jugosas.
Un beneficio del jugo de naranja sanguina es que puede almacenarlo durante varios días sin que se estropee o se vuelva demasiado amargo.
Clementina
Las clementinas son pequeñas, pero todavía contienen mucho jugo. Una sola naranja de clementina contiene alrededor de dos cucharadas de jugo, por lo que necesitaría entre 7 y 8 clementinas para producir un vaso de jugo de naranja fresco.
Mandarina
Las mandarinas no producen tanto jugo como las naranjas sanguíneas. Sin embargo, una ventaja de estas naranjas desde el punto de vista de los jugos es que son muy fáciles de extraer jugo. Si haces jugos a mano, es posible que prefieras usar mandarinas, ya que se requiere menos trabajo para obtener la cantidad máxima de jugo.
Para hacer un vaso de jugo de naranja a partir de mandarinas, necesitarás entre 4 y 6 naranjas.
Naranjas Ombligo
Las naranjas ombligo pueden producir alrededor de 1/4 de taza de jugo. Estos son un poco más amargos que otros en esta lista, por lo que es posible que desee agregar azúcar o miel para resaltar el dulzor.
Una vez que haya exprimido una naranja ombligo, obtendrá el sabor más agradable al beberla de inmediato. Después de 30 minutos, la limonina en el jugo hará que se vuelva aún más amargo.
Las naranjas de ombligo tienen un subtipo, llamado «naranjas de ombligo cara cara». Estos son más dulces y exprimidores, con una piel de color rosa rojizo.
Tangelo
Aunque los tangelos parecen naranjas, en realidad son un híbrido cítrico, por lo que le darán un sabor ligeramente diferente al de un vaso promedio de jugo de naranja.
Estas frutas cítricas pequeñas, similares al tomate, pueden producir hasta 3/4 de taza de jugo, por lo que necesitará entre 1 y 2 naranjas para llenar un vaso.
Naranjas de Valencia
Las naranjas de Valencia se utilizan más popularmente comercialmente para producir jugo de naranja, ya que son grandes y jugosas. También están ampliamente disponibles, y están en temporada durante 9 meses, de abril a diciembre.
Puede obtener al menos 1/3 de taza de jugo de una naranja de Valencia. Esta cantidad de jugo es aproximadamente la más alta que puede esperar de una naranja.
Si compras naranjas de Valencia en el pico del verano, es posible que notes que tienen una piel verde. Esto está bien: la piel verde protege la fruta del sol y no afectará su madurez o sabor.
📌 ¿Cuánto jugo en Una naranja
Busca una manera fácil de calcular cuántas naranjas necesitará para una sola receta? Echa un vistazo a la siguiente tabla, que te indica cuánto jugo rinde cada tipo de naranja. Puedes multiplicar la cantidad de jugo de naranja para determinar cuántos necesitarás para un vaso de jugo.
| Naranja de tipo | Jugo de una naranja (ml) | Jugo de una naranja (copa) |
| Naranjas sanguinas | 80 – 85 | 1/3 |
| Clementine | 28 – 32 | 1/8 |
| Mandarina | 42 – 46 | 1/5 |
| Naranjas Navel | 50 – 70 | 1/4 |
| Tangelo | 180 – 190 | 3/4 |
| Naranjas De Valencia | 70 – 80 | 1/3 |
✔️ Consejos para aprovechar al máximo el jugo de la naranja
Ahora que sabes cuánto jugo hay en una naranja, veamos cómo obtener más jugo de tus frutas, sin importar el tipo de naranja que estés usando.
Use un exprimidor eléctrico
La forma más fácil de sacar el máximo jugo de su naranja es usar un exprimidor eléctrico. Si bien el uso de un exprimidor manual funciona bastante bien, no extraerá la cantidad de jugo que puede extraer un exprimidor eléctrico.
Los exprimidores eléctricos de cítricos están diseñados para extraer la máxima cantidad de jugo de naranjas, limones, limas y otros cítricos. No tiene que hacer nada del trabajo duro usted mismo, simplemente envíe sus naranjas al exprimidor a través del conducto de alimentación y espere unos 5-10 minutos para que se produzca el jugo.
Algunos tipos de exprimidor eléctrico separarán el jugo de las partes no deseadas de la fruta, por lo que tampoco tendrá que preocuparse por eliminar pepitas o pieles de su jugo.
Por supuesto, los exprimidores eléctricos son más caros que los exprimidores manuales y requieren una configuración más larga. Pero si eres un gran fanático del jugo de naranja fresco, tener tu propia alternativa de bajo esfuerzo y bajo mantenimiento a un exprimidor manual podría ser perfecto para ti.
Calienta la naranja
Muchas personas no se dan cuenta de que la temperatura de las naranjas que están exprimiendo puede afectar la cantidad de jugo que se puede extraer.
Las naranjas más frías producen menos jugo, así que evita guardarlas en la nevera antes de exprimirlas. Si prefieres guardar tus frutas en la nevera, asegúrate de retirarlas al menos una hora antes de que planees usarlas para hacer jugo.
Para que las naranjas estén más calientes que la temperatura ambiente, prueba a frotarlas entre las manos durante unos minutos. Una alternativa más fácil es pinchar la piel de la naranja y calentarla en el microondas entre 12 y 17 segundos. Esto romperá las membranas y fomentará un mayor rendimiento de jugo.
No te preocupes, calentar tus naranjas en el microondas no significará que termines con un jugo caliente, siempre y cuando cumplas el límite de 12 segundos.
Enrolle
Otro método que puede obtener más jugo de sus naranjas es enrollarlas antes de exprimirlas.
Esto es tan simple como suena: coloque sus naranjas en una encimera o tabla de cortar y use la palma de su mano para enrollarlas sobre la superficie.
Puede usar el método de laminación en todos los cítricos para extraer más jugo. Al enrollar las frutas, las ayudas a perder parte de su rigidez, lo que facilita la extracción de jugo.
Cortarlo En Trozos más pequeños
Cuando se exprime manualmente, la mayoría de las personas simplemente cortan sus naranjas por la mitad y exprimen cada mitad una por una. El problema con este método, sin embargo, es que no puede extraer todo el jugo de naranja fresco de cada mitad antes de seguir adelante.
La próxima vez que tome jugo de naranjas, intente cortar cada fruta entera en cuartos. Esto hace que los segmentos sean más fáciles de apretar y obtendrá mejores resultados. Recomiendo probar este método si no tienes un exprimidor y estás a la caza de la opción de jugos más conveniente.
How Cómo Elegir una naranja Con la mayor cantidad de jugo
Hay ciertas características de una naranja que pueden mejorar para producir más jugo en un lote. Si desea hacer el lote más grande de jugo de naranja, debe tener en cuenta los siguientes factores:
Peso más pesado
El peso de una naranja es una indicación de la cantidad de jugo que contiene. Cuanto más pesada sea la naranja, más jugo podrá obtener de ella. Cuando compre, recoja cada naranja disponible y compare sus pesos. Pronto tendrá una idea de qué frutas son las más pesadas de su tipo.
Piel fina
Por supuesto, si una naranja pesada tiene un 50% de piel, en realidad no dará más jugo. Una naranja con una piel fina contendrá más jugo que una del mismo tamaño con una piel más gruesa.
Algunos tipos de naranja tienen una piel naturalmente más delgada. Por ejemplo, la naranja de Valencia tiene una piel fina, por lo que es ideal para hacer una taza de jugo de naranja.
Piel brillante
Cuando una naranja tiene una piel brillante, es una indicación de que está lista para comer. La piel vibrante suele ser un signo de que la naranja es dulce y jugosa.
La piel opaca, por otro lado, podría ser una señal de que tu naranja no está lista para el jugo. La naranja en sí puede ser dura y difícil de exprimir.
Menos médula
La médula de naranja, en caso de que no esté familiarizado con el nombre, es la materia blanca esponjosa y fibrosa entre la fruta y la cáscara de una naranja.
La mayoría de las personas se quitan la médula de naranja antes de extraer jugo de naranja, porque es insípida y no contiene jugo. Por esa razón, al igual que la piel, tener más médula en la naranja significará que hay menos jugo en comparación con una naranja del mismo tamaño con menos médula.
Pocas semillas
Cuantas más semillas contenga una naranja, menos espacio habrá para el jugo. La naranja ombligo contiene muy pocas semillas, lo que la hace ideal para hacer jugos.
Recomendaría especialmente usar frutas de naranja ombligo para hacer jugos si está haciendo una taza de jugo a mano. Esto significará menos preparación para usted, ya que tendrá menos semillas para eliminar.
Questions Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los beneficios del jugo de naranja?
El jugo de naranja es una gran fuente de vitamina C. Necesitamos vitamina C para mantener sanas nuestras células, piel, huesos y cartuchos. Los jugos cítricos también pueden apoyar el sistema inmunitario y prevenir el resfriado y la gripe. Si su jugo contiene pulpa, será una buena fuente de fibra, que es necesaria para mantener la salud digestiva. El hierro, el ácido fólico, el calcio y la vitamina A también se encuentran en los cítricos.
¿Es posible jugo de cáscara de naranja?
Sí, puedes exprimir tus cáscaras. Sin embargo, tendrá dificultades para obtener mucho jugo de su cáscara de cítricos si está exprimiendo manualmente. Solo un exprimidor de cítricos enchufable podrá extraer jugo de la cáscara, e incluso entonces, no será suficiente para producir nada cercano a un vaso de jugo.
También vale la pena señalar que las cáscaras de cítricos contienen productos químicos que pueden causar malestar estomacal, por lo que no son una opción para todos. Si desea reducir el desperdicio de alimentos, hay muchas otras cosas que puede hacer con sus cáscaras de cítricos.
¿Cómo calculas cuánto jugo de naranja necesitas en un día?
Se recomienda que beba hasta dos tazas de jugo de frutas todos los días. Debes atenerte a esta recomendación sin importar tu edad, sexo o peso.
Si bien no experimentará ningún efecto secundario importante al beber demasiado jugo cítrico – y es una gran fuente de vitamina C, es aconsejable imponer un límite de dos tazas, ya que los azúcares del jugo pueden dañar el esmalte dental.
¿Necesito pelar naranjas antes de hacer jugo de naranja?
No necesariamente. Depende de si desea incluir cáscara en su jugo fresco, como se mencionó anteriormente. Puede ser más fácil mantener la cáscara de las frutas si las exprimes a mano, ya que podrás agarrarlas cuando las aprietes.