Con el aumento de los costos de fertilidad, pensé que era oportuno volver al tema del heno y ver cuál podría ser el valor de una paca redonda de 1,200 libras. Muchas personas consideran que alimentar heno es un costo necesario en cualquier operación ganadera. Pero, ¿saben realmente el costo real de sustituir el heno cuando hay una ausencia de forraje en sus pastos?

La figura 1 es un gráfico que muestra los nutrientes primarios necesarios para suministrar 1 tonelada de heno de pasto bermuda y el costo o valor de estos nutrientes.

Como puede ver, el costo o valor de los nutrientes primarios en una paca redonda típica de pasto bermuda es de 2 20.30. Si a esto le sumamos el costo de embalar, alrededor de $15 por paca, entonces el costo de 1,200 libras de la paca es ahora de $35.30. Y este costo no incluye el tiempo, el trabajo y el dinero que gasta para mover este heno al lote de la pila y luego volver a la vaca. Digamos que, por diversión, esto cuesta 2 2.70 por bala para redondearnos a 3 38.

Pero espera, ¡hay más! ¿Qué pasa con el costo asociado con el almacenamiento? Se estima que, incluso en las mejores condiciones, el heno colocado a los niveles de humedad adecuados y almacenado dentro de la materia seca, las pérdidas pueden llegar al 5 por ciento. Si se almacena en el exterior o se envasa a niveles de humedad inadecuados, la pérdida puede ser varias veces mayor. Esto podría costarle fácilmente otros 6 6 por paca, lo que ahora eleva el costo total a 4 44 por paca.

Por último, pero no menos importante, ¿qué sucede cuando alimentamos con este heno a nuestras vacas? ¿Cuánto ponen en el estómago? Se estima que las pérdidas de alimentación pueden oscilar entre el 2% y el 60%, dependiendo del método de alimentación, el momento oportuno, las condiciones climáticas, el número de animales que se alimentan y la calidad del forraje. Creo que otros 4 dólares por paca sería una estimación conservadora, lo que ahora nos lleva a un total de 48 dólares por paca redonda de 1.200 libras.

¡Ay! Ahora, pongamos esto en perspectiva. Cuánto cuesta, por vaca, si come 25 libras./ día y que tenía que pagar lo que el heno valía en realidad? (Véase la Figura 2.)

Nunca te diría que está mal alimentar heno, pero, te diré, puede ser muy caro si no se hace correctamente. Sin embargo, si usted está en el negocio de vender heno con fines de lucro, entonces es extremadamente importante para usted comprender el verdadero valor de su mercancía.