¿Tienes pimientos creciendo como locos en el jardín? Aprenda a hacer aros de pimienta de plátano con esta receta fácil de pimientos en escabeche para refrigerador que se hace con sus pimientos de plátano suaves o calientes más sal, azúcar, vinagre y agua. Si bien me encanta comer pimientos de plátano frescos, también me encantan los anillos de pimienta de plátano jarred en muchas recetas diferentes durante todo el año.

Estos anillos de pimienta de plátano en escabeche para refrigerador son excelentes para ensaladas como mi ensalada de antipasto italiano. Son ideales para la receta de pollo italiano crock pot o carne asada de mantequilla instantánea.

Anillos de pimienta de plátano en escabeche para refrigerador fácil Ingredientes

Los ingredientes para estos pimientos en escabeche son muy básicos. Sepa que también puede perfeccionar esta receta si desea que los pimientos tengan otros sabores infundidos en los pimientos. Aquí están los ingredientes básicos para esta receta:

• Pimientos de plátano: Puede usar pimientos de plátano suaves o pimientos de plátano picantes en esta receta.
• Vinagre: el vinagre blanco simple es el mejor en esta receta. En un apuro, podría sustituir otro tipo de vinagre, pero alterará el sabor.
• Azúcar-Azúcar blanco. Pan comido.
• Sal-He usado sal marina, pero la sal de mesa yodada estándar también funcionará.
• Agua

Elementos opcionales que se pueden agregar al frasco:

• Ajo
• Granos de pimienta
• Semillas de mostaza
• Semillas de apio
• Mala hierba o semilla de eneldo

Cómo hacer aros de pimienta de plátano

Para poder aros de pimienta de plátano, comience con varios pimientos de plátano. Puede usar chiles de plátano calientes o suaves para esta receta. Corta los pimientos en rodajas de aproximadamente un cuarto de pulgada o medio centímetro de grosor. Dejo las semillas en los pimientos ya que estaba usando pimientos de plátano suaves.

Llenar frascos de pinta

con los anillos de pimienta de plátano. A continuación, vierta la sal y el azúcar sobre los pimientos. Si va a agregar cualquier complemento, como ajo picado, granos de pimienta o semillas de apio, agréguelos sobre los pimientos también.

A continuación, vierta el vinagre sobre los pimientos, la sal y el azúcar. Llena los frascos about llenos de vinagre. -1/2 taza de vinagre.

Llena el resto del frasco con agua filtrada. A continuación, tape la parte superior del frasco. Un anillo de metal y una tapa pueden funcionar bien. También me gusta usar tapas de plástico

para pepinillos de refrigerador y anillos de pimienta de plátano. Colóquelo en el refrigerador durante 24 horas como mínimo antes de disfrutarlo.

Consejos para obtener los mejores resultados de decapado en el refrigerador

• Los pimientos o encurtidos de plátano en escabeche serán buenos hasta 10 semanas en el refrigerador. Pueden durar más, solo que no he tenido que durar más de 10 semanas.
• Esta receta también se puede enlatar en un baño de agua caliente. Solo tiene que cocinarlos en un baño de agua caliente el tiempo suficiente para sellar completamente la tapa.
• Se pueden usar otras verduras en esta receta, como jalapeños, calabacines, remolachas o incluso okra.

Recetas fáciles de Conservación de Alimentos

Salsa de Tomate con Albahaca y Ajo Casera

Encurtidos de Eneldo fáciles de Refrigerar

Cebollas Rojas en Escabeche para Tacos

Cómo Congelar Maíz dulce sin Escaldar

Condimento de Calabacín

Mermelada de fresa para congelador de la abuela

Aros de Pimienta de Plátano para Refrigerador Fácil

Estos encurtidos de eneldo fáciles de refrigerar se preparan rápidamente con pepinos, cebollas, ajo y muchos condimentos para los mejores encurtidos caseros.

5 desde las 8 votos

Imprimir

Curso: Preservación

Cocina: Americana

palabra Clave: Fácil Pepinillos en vinagre, Frigorífico Encurtidos

Tiempo de Preparación: 20 minutos

Frigorífico Tiempo: 1 día

Tiempo Total: 1 día a 20 minutos

Porciones: 1 tarro

Calorías: 121kcal

Autor: Leah @ Beyer, Cuidado

Ingredientes

• 3 pimientos de plátano en rodajas
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de azúcar
• ½ taza de vinagre
• 1 taza de agua
• 1 frasco de pinta con tapa y anillo

Complementos opcionales

• 2 dientes de ajo en rodajas
• 1 cucharadita de granos de pimienta
• 2 cucharaditas de semillas de eneldo
• ¼ de cebolla en rodajas

Instrucciones

• Coloque los pimientos en rodajas en un frasco del tamaño de una pinta.
  
• Cubra con sal, azúcar y cualquier otro complemento que esté usando. Sin embargo, la sal y el azúcar son suficientes.
  
• Vierte vinagre hasta que el frasco esté full lleno.
• Llene el resto con agua.
  
• Refrigere durante al menos 24 horas.

Nutrición

Calorías: 121kcal | Carbohidratos: 23g | Proteína: 2g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 6999mg | Potasio: 225mg | Fibra: 3g | Azúcar: 14g / Vitamina A: 102IU / Vitamina C: 30mg / Calcio: 94mg / Hierro: 1 mg

Comida Compartida el Fin de semana y Plan de Comidas El Lunes

• Autor
• Publicaciones recientes

Sígueme

Una madre trabajadora de dos adolescentes muy activos. Mi esposo y yo dejamos de dirigir la granja lechera de 80 vacas que también incluía un par de cientos de acres de maíz y soja para trabajar para apoyar la industria agrícola. Todavía tenemos alrededor de 20 cabezas de vaquillas y vacas lecheras para ayudar a mis hijos a apreciar el esfuerzo que se necesita para criar ganado. Me considero un amante de la comida, ya que me encanta cocinar y experimentar con recetas. Mi familia desearía que hiciera lo mismo dos veces. Encuentra mi otro blog, FarmWifeDrinks.com para todo tipo de cócteles.

Sígueme

Últimos mensajes de Leah (ver todos)

• Caramelos Rocky Road con Mantequilla de Maní de Chocolate y Krispies de Arroz-10 de diciembre de 2021
• Galletas de Caramelo con Mantequilla de Maní-Flores de Mantequilla de Maní con Caramelo – 27 de noviembre de 2021
• Ensalada Watergate – Ensalada de Pelusa de Pistacho-Noviembre 24, 2021