Para elegir la mejor sartén, es necesario considerar dos factores: funcionalidad y materiales. Si no elige la mejor sartén para usted, no tendrá un área de cocción uniforme que no caliente su comida por completo, los peligros para la salud relacionados con el teflón y dejará un sabor metálico en los alimentos.

Tener la mejor sartén para lo que estás cocinando es esencial para ser un gran chef. Dependiendo de lo que cocine, como tortillas, crepes o frituras, querrá una sartén pequeña, una sartén grande o una sartén para saltear. Además, también debe considerar qué tipo de estufa tiene en casa, como una estufa de gas o una estufa eléctrica. Para aquellos con placas de cocción listas para inducción, hay muchos materiales de sartén que no funcionarán.

Teniendo en cuenta todos los materiales del mercado, necesitamos echar un vistazo más de cerca a los diferentes materiales de los que están hechas las sartenes. Como sabe, las sartenes se fabrican comúnmente a partir de una variedad de metales diferentes y debe elegir dependiendo de lo que más esté cocinando. Los utensilios de cocina que utilizamos para freír nuestros alimentos a menudo están hechos de acero inoxidable, aluminio, hierro o cobre.

Cuando tenemos que decidir qué utensilios de cocina es mejor comprar, no solo debemos mirar el precio, sino elegir el que mejor se adapte a nuestras necesidades. Esta es una de las guías que te mostrará cómo hacerlo.