Comprender cómo calcular la contracción en el comercio minorista es un concepto fundamental pero crítico dentro de la profesión de prevención de pérdidas/protección de activos y en toda la industria minorista. Si bien puede aparecer en muchas formas diferentes, en última instancia, el encogimiento minorista da como resultado la pérdida de beneficios y puede tener un impacto dramático en el éxito de la empresa minorista.
El término «contracción minorista «o» contracción minorista » se refiere a la diferencia entre la cantidad de mercancía (o inventario) que la empresa minorista posee en sus libros y los resultados de un recuento físico de la mercancía. Los términos son intercambiables y tienen el mismo significado. En pocas palabras, representa la diferencia entre los ingresos de ventas óptimos que se podrían obtener para todos los productos que nuestra empresa ha comprado y los ingresos reales que se obtienen después de que se hayan contabilizado todas las diferentes formas de pérdida.
Como punto de partida, comprender cómo calcular la contracción en el comercio minorista comienza con esta fórmula básica:
El encogimiento minorista puede venir de muchas formas e impactar a un negocio de diferentes maneras. Tradicionalmente, las causas principales de la contracción minorista incluyen errores operativos, problemas internos y pérdidas externas. Sin embargo, hay muchas causas que pueden provocar en el retail y perdido rentabilidad.
- Los errores operativos pueden implicar problemas de papeleo y otros errores operativos. Estos incidentes suelen ocurrir cuando se procesa una transacción, se recibe mercancía, se envía mercancía o se hace inventario.
- Las pérdidas externas pueden implicar robo por parte de clientes (principalmente hurtos en tiendas), problemas relacionados con proveedores u otros incidentes relacionados con quienes no trabajan para la empresa.
- Las pérdidas internas son el resultado de incidentes que involucran a asociados de tiendas y otros empleados de la empresa que aprovechan las oportunidades para robar a la empresa.
Además de los problemas de robo, los daños, los residuos y el deterioro se encuentran entre las preocupaciones que pueden contribuir directamente a las pérdidas de una empresa.
Cuando la mercancía es robada o no se encuentra, no solo afecta a la empresa como resultado de la falta del producto, sino que también distorsiona nuestros inventarios de otras maneras. El impacto va más allá de las ventas actuales; también afecta la reposición de productos y las ventas futuras. Esto puede tener una influencia significativa en los resultados e incluso en la salud general de la empresa. Cada año, los problemas de contracción le cuestan a las empresas minoristas decenas de miles de millones de dólares. Este es un problema real y creciente que nos afecta a todos de diversas maneras.
Aunque ciertamente se mide en términos de dólares totales perdidos, la contracción minorista se expresa con mayor frecuencia en términos de un porcentaje de las ventas de la empresa. Este concepto es importante para comprender la interrelación entre la prevención de pérdidas y otras áreas de la empresa.
Por ejemplo, digamos que una tienda que realizó ventas de 1 1 millón para el año realizó un inventario y descubrió que se perdieron 2 20,000 por contracción minorista. Esto daría como resultado un porcentaje de reducción minorista del 2 por ciento:
Pérdidas de 2 20,000 / Ventas totales de 1 1,000,000 = 2% Contracción minorista
Al comprender este concepto, podemos ver que al mejorar las ventas de nuestra empresa, como resultado, afectaremos nuestros números de contracción. Usando nuestro ejemplo anterior, digamos que perdimos 2 20,000 por contracción minorista, pero mejoramos nuestro rendimiento a sales 2 millones en ventas:
Pérdidas de 2 20,000 / Ventas totales de 2 2,000,000 = 1% Contracción minorista
Aunque mantuvimos los mismos dólares de contracción, nuestro porcentaje de contracción minorista mejoró drásticamente al aumentar nuestro rendimiento de ventas. Si bien nuestro objetivo final es reducir nuestros dólares de encogimiento al por menor, así como mejorar nuestro rendimiento de ventas, este ejemplo ilustra la importancia que tiene el rendimiento de las ventas de las tiendas para mantener, mejorar o deteriorar nuestros resultados de encogimiento. Las ventas impulsan nuestro rendimiento general, al igual que afectan a todos los demás aspectos del negocio.
Comprender cómo calcular la contracción en el comercio minorista es importante. Sin embargo, comprender por qué es importante controlar estos resultados y cómo podemos afectar la rentabilidad de la empresa al mejorar las ventas y controlar la contracción minorista es un aspecto clave del éxito minorista.
Este es un problema mucho más complicado que simplemente contabilizar el robo de mercancías y el lucro cesante directo. La gestión del encogimiento es un aspecto crítico del control de inventario, que implica la gestión del suministro, la accesibilidad, el almacenamiento y la entrega de los bienes de la empresa. Como resultado, las estrategias de gestión del encogimiento requieren un enfoque multifacético para gestionar con éxito el proceso. Este es un concepto importante para cada retail manager para aprender y comprender, y tendrá un impacto directo en la empresa y del individuo – rendimiento.
Este artículo se publicó originalmente en 2016 y se actualizó en julio de 2020.