Datos de alimentos orgánicos
Por regla general, los alimentos orgánicos se cultivan y procesan de forma natural sin pesticidas, fertilizantes u otros productos químicos potencialmente peligrosos o subproductos animales.
(Guía de ayuda)
Para los Estados Unidos, esto significa que los productos agrícolas deben cultivarse sin usar genes bioingeniería (que producen OGM), pesticidas sintéticos, fertilizantes a base de aguas residuales o lodos, o fertilizantes a base de petróleo.
Sin embargo, un hecho clave sobre los alimentos orgánicos para recordar es que no todos los países implementan las mismas regulaciones.
El ganado tiene requisitos particulares que cumplir antes de que pueda considerarse orgánico.
(Guía de ayuda)
Para que el ganado criado para productos lácteos, huevos y carne sea orgánico, debe recibir alimento orgánico y tener acceso al aire libre.
Además, el ganado orgánico no puede recibir hormonas de crecimiento, antibióticos u otros subproductos animales.
Comer principalmente alimentos orgánicos reduce el riesgo de cáncer en un 25%.
(NYTimes)
Un estudio francés que siguió a 70 000 adultos en el lapso de cinco años revela que el grupo que consumió alimentos orgánicos con mayor frecuencia tuvo un 25% menos de diagnósticos de cáncer que aquellos que nunca eligieron comer alimentos orgánicos.
Este es uno de los datos más críticos sobre los beneficios de los alimentos orgánicos.
Los productos químicos utilizados para producir alimentos no orgánicos contribuyen a una variedad de enfermedades crónicas.
(betternutrition)
Un informe realizado por el Grupo de Trabajo Ambiental con datos de apoyo de la FDA reveló que los alimentos convencionales pueden contener hasta 2,000 productos químicos.
Se sabe que causan muchos problemas de salud, incluidos, entre otros, una variedad de problemas digestivos, trastornos de las bacterias intestinales, cálculos renales, gota, daño cerebral, inflamación, trastornos hormonales e incluso cáncer.
También existe la contaminación que se libera cuando se utilizan productos químicos para acelerar la producción de alimentos. Al comparar alimentos orgánicos con alimentos convencionales, los orgánicos son más saludables.
100% Orgánico vs. Orgánico vs. Hecho de Orgánico
Comprender el significado detrás de las diferentes etiquetas orgánicas es crucial.
(Médico familiar)
Antes de cambiar, recuerde uno de los hechos más importantes sobre los alimentos orgánicos: conozca sus etiquetas.
«100% orgánico» significa que los alimentos se han cultivado y procesado utilizando métodos e ingredientes aprobados por la FDA.
Solo «orgánico» significa que el 90% de los ingredientes son orgánicos.
«Hecho de productos orgánicos» significa que al menos el 75% de los ingredientes del producto son orgánicos.
La industria de alimentos orgánicos para mascotas experimentará un crecimiento anual del 9,08% en 2023.
(MarketWatch)
El mayor enfoque en la salud y la humanización general de las mascotas ha llevado a un aumento en el mercado de alimentos orgánicos para mascotas.
Los alimentos convencionales para mascotas han tenido vínculos con una variedad de problemas de salud en las mascotas.
Y con problemas de salud crecientes, como problemas de piel, alergias y trastornos digestivos, los dueños de mascotas están considerando alternativas de alimentos para mascotas más saludables.
La demografía de los Consumidores de Alimentos Orgánicos y el Mercado actual
En 2017, Suiza tuvo la tasa per cápita más alta de consumo de alimentos orgánicos.
(Statista)
En la industria de alimentos naturales y orgánicos, Suiza tiene la tasa más alta de consumo de alimentos orgánicos, con un consumo promedio de 288 €en alimentos orgánicos en un año. Dinamarca y Suecia le siguieron de cerca.
Las ventas totales de alimentos orgánicos en los Estados Unidos aumentaron un 5,9% en 2018.
(Noticias de Negocios de Alimentos)
El costo de los alimentos orgánicos no ha detenido su auge, como podemos ver en la Encuesta de la Industria Orgánica de 2019 realizada por la Asociación de Comercio Orgánico.
Las ventas de alimentos orgánicos alcanzaron los 4 47,9 mil millones y se espera que continúen aumentando en el futuro debido al mayor interés en estilos de vida más saludables y alimentos sin químicos.
La venta de alimentos orgánicos en los Estados Unidos ha dado como resultado que el mercado orgánico crezca un 6,3%, totalizando 5 52,5 mil millones.
El 5,7% de los alimentos vendidos en los Estados Unidos son orgánicos.
(GlobeNewswire)
Los alimentos orgánicos están disponibles en casi todas las tiendas de EE.
Los datos y estadísticas de alimentos orgánicos demuestran que lo orgánico ya no es un nicho de mercado.
En 14 países, más del 10% de las tierras de cultivo son orgánicas.
(IFOAM)
En todo el mundo, solo el 1,4% de las tierras de cultivo son orgánicas, pero algunos países tienen cuotas mucho más altas que otros.
Los países que tienen más tierras de cultivo orgánicas son Liechtenstein con el 37,9%, Samoa con el 37,6% y Austria con el 24%.
En 2018, las ventas totales de alimentos orgánicos aumentaron un 5,3% en el Reino Unido.
(Soil Association)
Este crecimiento constante revela que más de £45 millones se gastan en alimentos orgánicos en el Reino Unido. Para 2020, se espera que el mercado valga £2.5 mil millones.
El crecimiento de la industria de alimentos orgánicos en el Reino Unido está altamente respaldado por el aumento de la entrega a domicilio de alimentos orgánicos.
En 2016, los Estados Unidos alcanzaron un total de €38,9 mil millones en ventas minoristas de alimentos orgánicos.
(Parlamento Europeo)
EE.UU. es el líder en el consumo de alimentos orgánicos, seguido de cerca por la UE (30 700 millones de euros en ventas minoristas).
Con menos del 10% de consumo de alimentos orgánicos, China (5,9 mil millones de euros) y Canadá (3 mil millones de euros) se quedaron muy rezagados.
Las estadísticas sobre alimentos orgánicos muestran que 181 países participaron en prácticas de agricultura orgánica en 2019.
(Impresiones orgánicas)
Actualmente, 2,9 millones de agricultores gestionan casi 70 millones de hectáreas de tierra para la agricultura orgánica a escala mundial.
Es imperativo recordar que, a pesar de que un país es líder en el cultivo de alimentos orgánicos, no siempre significa necesariamente que las personas que viven en dicho condado consuman más alimentos orgánicos que otros.
Muchos alimentos orgánicos se cultivan para la exportación, a pesar de que los alimentos orgánicos cultivados localmente son mucho más saludables que los importados.
Las estadísticas de alimentos orgánicos muestran que la India lidera en el mayor número de productores orgánicos, con aproximadamente 835,000 productores.
(Mundo orgánico)
Según las últimas estadísticas, Asia tiene 6.1 millón de hectáreas de tierra agrícola orgánica, aproximadamente el 0,4% de toda la tierra agrícola en toda la región.
Aunque China, específicamente, tiene la mayor cantidad de tierras agrícolas, la India tiene la mayor cantidad de productores.
Costo de alimentos orgánicos
En 2018, las bebidas y alimentos orgánicos cuestan 0 0.24 más cada uno que las opciones convencionales.
(Market Watch)
Esto significa que cuestan aproximadamente un 7,5% más que los alimentos convencionales.
Esto es una caída desde 2014, cuando los alimentos y bebidas orgánicos tenían un costo adicional de 0 0.27 por unidad, o 9% más que los alimentos tradicionales.
El precio de ir a lo orgánico ha sido una de las principales razones por las que las personas optan por no elegir opciones orgánicas en lugar de opciones convencionales. Pero como podemos ver, el precio de los alimentos orgánicos frente a los no orgánicos se está reduciendo lentamente.
El 62% de los estadounidenses revelan que comprarían productos orgánicos si fuera más asequible.
(Mintel)
Sin embargo, la autenticidad es otro elemento disuasorio importante, ya que solo el 26% de los compradores afirman confiar en la mayoría de las etiquetas de alimentos marcadas como orgánicas.
Solo el 13% cree que los alimentos orgánicos están bien regulados. Sin embargo, la diferencia de precio entre los alimentos orgánicos y no orgánicos sigue siendo la principal razón por la que los consumidores eligen opciones de alimentos convencionales.
Hay formas de comprar productos orgánicos por menos.
(Guía de ayuda)
Como el costo de los alimentos orgánicos frente a los alimentos convencionales es aún más alto, los consumidores están recurriendo a opciones de compra alternativas. Uno de los más populares es elegir comprar en los mercados de agricultores, donde los agricultores locales venden sus productos.
Otra opción alternativa es unirse a una cooperativa de alimentos, y por último, uno puede unirse a una granja agrícola apoyada por la comunidad, o CSA. Otros consejos incluyen comprar productos orgánicos de temporada y pasar más tiempo comparando precios.
En los últimos 3 años en el Reino Unido, ha habido un aumento del 52% en el número de vegetarianos y un aumento del 104% en veganos.
(Soil Association)
Otro motor para el crecimiento de la industria de alimentos orgánicos es que más personas eligen una dieta más saludable que elimina los productos animales.
Esto va de la mano con la elección de opciones de alimentos naturales y la voluntad de pagar la diferencia de precio entre las opciones de alimentos convencionales y orgánicos.
Los consumidores veganos y vegetarianos generalmente se inclinan a comprar productos orgánicos, ya que es una indicación de un estilo de vida más saludable.
Se gastaron£19.5 millones en el Reino Unido como resultado del premio Food for Life Served Here de la Asociación del Suelo.
(Soil Association)
Las ventas de alimentos orgánicos en el Reino Unido están altamente impulsadas por los servicios de alimentos y otros servicios asociados con comer fuera de casa.
Un impulsor notable es el premio «Comida Orgánica Servida Aquí», que hace que la comida orgánica sea más accesible para los consumidores que solicitan restaurantes, servicios de entrega a domicilio y restaurantes para llevar.
Esto demuestra aún más que el precio de los alimentos orgánicos no es tan disuasorio como se pensaba.
En los EE.UU., hubo un aumento del 18% en las ventas de carne de fiambrera orgánica durante un período de 4 años.
(MarketWatch)
Con más consumidores que buscan alimentos frescos y orgánicos, las ventas de carne de almuerzo ecológica y queso delicatessen ecológico (26%) han aumentado.
La venta de opciones de delicatessen orgánicas ha llevado a los consumidores de vuelta al mostrador de delicatessen después de una caída considerable debido a los frustrantes tiempos de espera para que se corte.
Hoy en día, los consumidores quieren opciones frescas a pesar del hecho de que el costo promedio de los alimentos orgánicos por mes obligará a su presupuesto a subir.
La generación Z-X y los millennials son más propensos a comprar bebidas y alimentos orgánicos.
(FoodNavigator)
Un informe reciente revela que las personas de 16 a 34 años de Polonia, España, Italia y Alemania están más dispuestas a comprar y gastar más en alimentos orgánicos.
El 38% de la Generación Z de España siente que los alimentos orgánicos ofrecen una buena relación calidad-precio en comparación con el consumidor español promedio (solo el 26%).
Los alemanes ocupan el segundo lugar, con el 27% de la generación Z dispuesta a pagar más por alimentos orgánicos.
Tendencias de consumo en Alimentos orgánicos
La proporción de productos de alimentos y bebidas orgánicos recién lanzados aumentó al 10% en 2019, a nivel mundial.
(FoodNavigator)
En comparación, en 2009, este número fue de solo el 6%.
Las tendencias de consumo en compras orgánicas están aumentando a medida que más y más personas cambian a un estilo de vida más saludable.
Orgánico da la tranquilidad que muchos consumidores necesitan en estos días.
Europa es el líder con una cuota orgánica del 17% en 2019, creciendo desde el 9% en 2009.
Esta tendencia en los nuevos productos de alimentos y bebidas orgánicos fue liderada por Francia, donde los productos orgánicos tuvieron una participación del 22% en los lanzamientos de nuevos productos entre 2018 y 2019.
El mercado orgánico del Reino Unido ha crecido 8 años seguidos y continuará haciéndolo.
(Forbes)
Se espera que el mercado orgánico del Reino Unido alcance £2.5 mil millones para 2020. No son solo los alimentos los que impulsan este crecimiento continuo: las bebidas alcohólicas como el vino, la cerveza y otros licores también tienen una gran demanda.
Estas tendencias en los alimentos ecológicos reflejan cómo las generaciones más jóvenes del resto de Europa siguen fomentando este crecimiento.
Al 51% de los padres les gustaría tener alternativas más saludables a las comidas favoritas de sus hijos.
(Barry Callebaut)
En comparación con los adultos sin hijos, entre un 3% y un 4% más de padres están más dispuestos a pagar extra por alimentos y bebidas orgánicos para sus hijos.
Aunque la mayoría de los alimentos para bebés generalmente tienen algún tipo de etiqueta orgánica, el resto de los productos alimenticios y refrigerios para niños rara vez lo hacen.
Esto deja un vasto mercado sin explotar que aún no se ha desarrollado aún más, ya que los padres están dispuestos a pasar por alto el costo de los alimentos transgénicos frente a los orgánicos.
Actualmente, el 57% de los niños están en camino de convertirse en obesos a la edad de 35 años debido a sus malos hábitos alimenticios.
(Washington Post)
Los padres de hoy en día están recurriendo a alimentos para niños. Como resultado, el mercado de alimentos responde ofreciendo solo alimentos aptos para niños con los que los niños ya están familiarizados, lo que les impide expandir sus paladares.
En el futuro, esto inculcará malas elecciones de alimentos, lo que conducirá a la obesidad en la adultez.
El 44% de los consumidores polacos de alimentos orgánicos eligen productos orgánicos por razones de salud.
(FoodNavigator)
Cuando se trata de ventas de alimentos orgánicos, las tendencias revelan que los diferentes países tienen diferentes razones principales para elegir alimentos orgánicos, aunque son más o menos similares.
En España, el 42% también elige lo orgánico por razones de salud, mientras que la principal causa de elegir lo orgánico en Francia (46%) es porque es mejor para el medio ambiente.
El 63% de los consumidores franceses quieren más investigación científica que demuestre que los alimentos orgánicos son mejores que los convencionales.
(FoodNavigator)
Uno de los puntos principales que impide que los consumidores elijan productos orgánicos, aparte del precio, es que no confían en el etiquetado orgánico.
Mientras tanto, el 47% de la población alemana siente que no está claro por qué el costo de comer alimentos orgánicos es más alto que los alimentos convencionales. el 55% de los consumidores en Italia ve solo una pequeña diferencia entre la calidad de los alimentos tradicionales y orgánicos.
En general, los consumidores de cinco mercados europeos diferentes sienten que el etiquetado de alimentos orgánicos solo les da a los productores una excusa para pedir un precio más alto.
Las generaciones más jóvenes cambiaron sus hábitos alimenticios a alternativas más saludables en el último año, o planean hacerlo dentro de un año.
(Barry Callebaut)
El 47% de los adultos jóvenes entre 18 y 34 años de edad han cambiado a hábitos alimenticios más saludables en el último año.
Un impresionante 53% del mismo grupo de edad planea cambiar a una dieta más saludable el próximo año.
Aunque estas estadísticas de alimentos orgánicos de 2016 tienen algunos años de antigüedad, con el crecimiento continuo del mercado de alimentos orgánicos, estas cifras sin duda se mantienen estables.
En el Reino Unido, la entrega a domicilio lidera la industria de alimentos orgánicos en crecimiento de ventas, con este canal saltando un 14,2% de 2017 a 2018.
(Soil Association)
En segundo lugar se ubicó el sector de servicios alimentarios con un 7,8%, seguido de cerca por los minoristas independientes con un 6,2%.
Casi la mitad del crecimiento, en el último lugar, fueron los supermercados con solo un crecimiento del 3,3%. Se observó un crecimiento similar de la industria de alimentos naturales y orgánicos, aunque los supermercados en realidad vieron una caída en lugar de un aumento.
Las ventas de alimentos orgánicos para mascotas aumentaron un 10,2% en 2018; su contraparte convencional creció solo un 1,9%.
(Negocio de comestibles Winsight)
Los millennials impulsan principalmente este crecimiento, ya que aproximadamente el 73% de los millennials tienen una mascota y son más conscientes de las opciones de alimentos saludables.
Cuando se trata de ventas de alimentos orgánicos, las estadísticas revelan que esta tendencia continuará, ya que los dueños de mascotas están dispuestos a pasar por alto el precio más alto si garantiza una vida más larga y saludable para su mascota.
Hubo un crecimiento del 14,2% en las compras de alimentos orgánicos en línea en 2018.
(Asociación del suelo)
Esto se debe, al menos en parte, a que las generaciones más jóvenes son los mayores consumidores de alimentos orgánicos.
Son más expertos en tecnología y estadísticamente han demostrado ser los mayores consumidores en línea.
Además, las estadísticas revelan que los costos de los alimentos orgánicos son generalmente más bajos que las opciones en la tienda, y es más fácil comparar los precios.
Un informe reciente revela que el 83% de los estadounidenses comprarán productos orgánicos, mientras que hace seis años, solo el 30% de ellos lo hicieron.
(Pan American Life)
La popularidad de los alimentos orgánicos ha aumentado drásticamente a lo largo de los años, y esta tendencia parece continuar.
Hay muchos factores que impulsan esto, incluidas las preocupaciones sobre los productos químicos en los alimentos convencionales, las razones de salud y las preocupaciones sobre el medio ambiente.
Aún así, muchos son escépticos sobre si lo orgánico realmente es una opción más saludable y mejor, o simplemente más cara.
Industria de alimentos orgánicos: Análisis y pronóstico
(Barry Callebaut)
Los alimentos orgánicos no son una tendencia, sino una expectativa futura de los fabricantes. A medida que los millennials e incluso las generaciones más jóvenes se encuentran entre los principales impulsores del mercado de alimentos orgánicos, se espera que continúen impulsando las estadísticas en constante aumento sobre alimentos orgánicos a través de opciones de alimentos más saludables para sus hijos.
Incluso para 2023, se espera que el mercado orgánico en línea del Reino Unido mantenga su participación del 25%.
(Soil Association)
Aunque las acciones de la mayoría de los canales de compras orgánicas cambiarán a medida que cambien los patrones de compra de los consumidores, la cuota de mercado orgánica en línea se mantendrá más o menos igual. En los próximos cinco años, se espera que la cuota orgánica de los supermercados de descuento aumente al 10%.
Es poco probable que el alto costo de los alimentos orgánicos afecte a la parte orgánica general, ya que continuará creciendo de manera constante.
Para 2025, la TCAC más alta esperada en alimentos orgánicos será un crecimiento del 7% en el consumo de carne, aves de corral y pescado.
(Grand View Research)
Más personas están preocupadas por los aditivos y conservantes artificiales en aves de corral, carne y pescado, lo que lleva a una mayor demanda de alternativas ecológicas y limpias.
Se espera que el actual mercado de alimentos orgánicos de 1 124 mil millones alcance los 2 262 mil millones para 2022.
(Departamento de Agricultura)
El crecimiento en la industria de alimentos orgánicos continuará. Aparte de las preocupaciones de salud y ecológicas, este aumento también será impulsado por profesionales que exigen productos orgánicos listos para cocinar y listos para comer.
En 2018, 93 países aprobaron legislación relativa a los productos orgánicos, pero más se están uniendo.
(FiBL)
Al contar con leyes y legislación específicas para los productos orgánicos, más personas pueden confiar en las etiquetas orgánicas y, por lo tanto, pueden optar por pagar más por los alimentos orgánicos que por los convencionales.
Actualmente, 93 países tienen una legislación integral, 16 países están en proceso de redactarla y 29 países no tienen legislación nacional, pero sí normas regionales o nacionales.
Este control añadido impulsará aún más estas estadísticas del mercado de alimentos orgánicos.
Para 2023, los EE.UU. gastarán 50 millones de dólares en fondos para el programa de la Iniciativa de Investigación y Extensión Orgánica.
(FiBL)
Esto es el doble de la financiación anterior, lo que permitirá una investigación más profunda sobre opciones orgánicas, información y desarrollo.
La Ley de Mejora Agrícola de 2018 permite mejoras significativas en la agricultura orgánica, incluida la financiación para la investigación y la mejora del comercio orgánico.
Después de julio de 2020, la producción ecológica en la UE será más accesible gracias a unas normas más sencillas elaboradas por el Consejo Europeo.
(eufic)
Algunos de los hechos más impactantes sobre los alimentos orgánicos revelan que los pequeños agricultores constantemente tienen dificultades para entrar en la producción orgánica debido a las complejas reglas y los altos costos.
Estos nuevos cambios simplificarán el trabajo de los agricultores con las directrices para que puedan exportar sus productos.
Un cambio significativo permitirá a las cooperativas y grupos de agricultores solicitar conjuntamente un certificado orgánico, compartiendo así los costos y las inspecciones.
Para 2027, se prevé que el mercado mundial de alimentos y bebidas orgánicos alcance los 679,81 mil millones de dólares.
(Cision)
Las estadísticas de alimentos orgánicos de 2019 revelan un CACR estimado del 17,05% en los próximos ocho años.
Esto se debe principalmente a una mayor conciencia del consumidor sobre las ventajas de los alimentos orgánicos.
Para 2020, una nueva mezcla de harinas orgánicas llegará a los estantes del mercado.
(CNBC)
Whole Foods espera que para 2020 los consumidores tengan una variedad más amplia de harina a medida que aumente la demanda de opciones más saludables y sin gluten.
Esta predicción espera que los alimentos envasados, como las papas fritas y los bocadillos, también implementen más alternativas de harina.
FAQ
Si las estadísticas de alimentos orgánicos anteriores no han respondido a sus preguntas, a continuación se presentan las preguntas más comunes que hacen los consumidores sobre los alimentos orgánicos.
Hoy en día, lo orgánico está en aumento no solo en el sector alimentario, sino en todos los ámbitos a medida que más personas se preocupan por su salud y el medio ambiente.
Aún así, muchos son escépticos en cuanto a si vale la pena el precio agregado, si realmente es más saludable y seguro, y si realmente es la mejor opción.
¿Qué porcentaje de alimentos es orgánico?
Actualmente, 5.el 7% de los alimentos que se venden en los Estados Unidos son orgánicos. Aunque sigue siendo relativamente bajo en comparación con los alimentos convencionales, se ha convertido en un líder en crecimiento en el mercado de alimentos.
¿Es la comida orgánica realmente mejor para usted?
Junto con los numerosos beneficios para la salud, que incluyen menos o incluso cero pesticidas, es más fresco y no tiene antibióticos, subproductos animales ni hormonas de crecimiento. Estos son solo algunos de los beneficios de los alimentos orgánicos: es fácil concluir que son mucho más saludables que los alimentos convencionales que se encuentran en los estantes de las tiendas de comestibles.
¿Está creciendo la industria de alimentos orgánicos?
Según las estadísticas anteriores, sin mencionar las proyecciones para el futuro, la industria de los alimentos orgánicos está creciendo y continuará mejorando drásticamente a medida que más personas tomen conciencia de los beneficios de elegir productos orgánicos.
¿Por qué los alimentos orgánicos se han vuelto más populares?
Una encuesta reciente reveló que la razón principal para el 90% de los encuestados es evitar los pesticidas, el 70% elige lo orgánico para evitar los OGM y, por último, el 40% se siente atraído por su valor nutricional.
¿Qué alimentos no vale la pena comprar orgánicos?
Una de las principales razones para comprar productos orgánicos es evitar los pesticidas. Los cinco principales alimentos que se pueden comprar convencionales en lugar de orgánicos incluyen los siguientes: aguacates, piñas, repollo y guisantes dulces congelados. El maíz dulce completa los cinco primeros: un poco de maíz dulce se produce a partir de semillas genéticamente modificadas, por lo que si desea evitar los productos transgénicos, es posible que desee comprar productos orgánicos.
¿Qué califica a los alimentos como orgánicos?
Los diferentes países tienen diferentes regulaciones con respecto a los alimentos orgánicos. Para los Estados Unidos, los alimentos orgánicos están aprobados por la FDA y marcados como «100% orgánicos», «orgánicos» o «hechos de orgánicos.»»100% orgánico» significa que los alimentos se cultivan y procesan a través de métodos e ingredientes específicos de la FDA. Una etiqueta de » orgánico «indica que es 90% orgánico, mientras que» hecho de orgánico » significa que es al menos 75% orgánico.
¿Por qué los alimentos orgánicos cuestan más que los no orgánicos?
Hay varias razones para esto. Una de las causas principales es que el mercado de alimentos orgánicos es limitado en comparación con el mercado convencional, pero aún tiene una gran demanda. Los costos de producción de los alimentos orgánicos, así como el riesgo de pérdida potencial, también son mucho más altos. Estas son solo dos de las muchas razones de su precio más alto.
Conclusión
Ya sea que elija alimentos orgánicos o convencionales, las estadísticas de alimentos orgánicos anteriores hablan por sí solas: esta industria está en aumento a medida que más consumidores desean opciones de alimentos más saludables.
Teniendo en cuenta su actual tasa de crecimiento, los alimentos orgánicos serán más asequibles en el futuro a medida que el mercado se expanda, lo que los hará más accesibles para los consumidores y alimentará aún más su crecimiento del mercado.
Fuentes:
Barry Callebaut
betternutrition
Tomar PR Newswire
Tomar PR Newswire
CNBC
Departamento de Agricultura, Alimentación y medio Marino
eufic
Parlamento Europeo
FamilyDoctor.org
FiBL
Negocio de Comida de Noticias
FoodNavigator
Forbes
GlobeNewswire
Grand View Research
HelpGuide
HowStuffWorks
IFOAM Orgánicos Internacional
MarketWatch
MarketWatch
Mintel
NYTimes
Organic eprints
Mundo Orgánico
Pan American Life Insurance Group
Soil Association
Statista
El Abeto Come
El Washington Post
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