Junio 9, 2021 / Compartir:
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Una receta de muslo de pollo al horno de sabor fácil y sabroso. Puede comer Muslos de pollo Asados al horno sin asar ni freír. ¡Simplemente hornee, rocíe, ase y disfrute! Incluso te enseñamos a convertir esto en una comida congelada hecha a la medida.
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Bienvenido a tu nuevo mejor amigo de comidas entre semana. Aquí hay algunas razones de manera:
- Los ingredientes son súper simples y asequibles.
- ¡Esta receta de baquetas es apta para congeladores! Ahorre su tiempo de auto en el futuro haciéndolos una comida en el congelador.
- Al usar un poco de acción a la parrilla al final, puede replicar el sabor a la parrilla sin dar un paso afuera.
- ¡Esta receta no contiene lácteos ni gluten!
INGREDIENTES QUE NECESITARÁS
Para asegurarte de que tus baquetas tengan un sabor extra, hemos creado un delicioso frote para ellas. Aquí está todo lo que necesitará:
- Azúcar morena
- Pimentón
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Sal & pimienta
- Muslos de pollo (nos encantan los que pasamos por la carnicería)
- Salsa para barbacoa, comprado en la tienda o nuestra versión casera
PASO 1: Sazone las baquetas
Tomará esos encantadores condimentos y mézclelos en un tazón pequeño. Seca tus baquetas con palmaditas y dales un baño en los condimentos hasta que estén cubiertos. ¡Es divertido!
Si planea duplicar su receta y congelar una para más tarde, colocará sus baquetas sazonadas en una bolsa de congelación en este punto. Si no, ¡adelante!
PASO 2: Hornea tus Baquetas
Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio para facilitar la limpieza.
Una de las partes más importantes de hornearlos es colocarlos en una rejilla para hornear/enfriar encima de la bandeja forrada con papel de aluminio. Esto permite que el aire caliente llegue a todos los lados de las baquetas para ayudar a crear un exterior crujiente.
Ponlos en el horno precalentado y relájate un poco.
PASO 3: Unte sus Baquetas de pollo con salsa BBQ
Después de que el pollo se haya cocinado un poco (detalles a continuación), comenzará a untar el pollo con salsa BBQ. Este paso de hilvanado es lo que diferencia a estas Baquetas de Pollo Asado al horno de nuestras Baquetas de barbacoa de Cocción Lenta o Baquetas de Olla Instantánea.
Cuando agregas una capa de salsa para barbacoa y le das un poco de tiempo para cocinar, comienza a caramelizarse y obtiene ese sabor dulce que anhelas.
¿Ves cómo se están acumulando las capas de salsa BBQ?
PASO 4: Crujientes para arriba las baquetas
Si estuvieras asando estas baquetas, tendrían un poco de carbón extra en ellas, lo que agrega un delicioso sabor y textura. Para meterlo en el horno, sube el fuego al final a 425°F y deja que se cocinen unos minutos más.
Si para entonces no ves un poco de dorado, hazles una parrilla rápida.
¿Puedes Congelar Baquetas De Barbacoa?
¡Apuesta! Así es como:
Congelar para más tarde: Sazonar las baquetas y colocar el pollo sazonado en una bolsa de congelador. Trate de no apilar las baquetas en la bolsa; en su lugar, colóquelas planas, una al lado de la otra. Use papel pergamino para dividir capas, si es necesario. Sellar y congelar. Si lo desea, puede verter la salsa de barbacoa en una bolsa o recipiente pequeño para congelador, sellar y congelar junto al pollo.
Preparar de Congelado: Descongelar el pollo utilizando uno de estos métodos seguros. Siga las instrucciones de cocción de la receta a continuación.
Qué servir con Baquetas de barbacoa
Servir con salsa de barbacoa adicional al lado y probar una de estas ideas de acompañamiento:
- 5 Ingrediente Macarrones de Trigo Integral con Queso (o pruebe esta versión de Olla instantánea fácil)
- Puré de Papas instantáneo
- Ensalada Feta de tomate y pepino
- Maíz en Mazorca (Hecho en el microondas)
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Descripción
Una receta de muslo de pollo al horno de sabor fácil y sabroso. Puede comer Muslos de pollo a la barbacoa sin asar ni freír. ¡Solo hornea, rocía, asa y disfruta! Incluso te enseñamos a convertir esto en una comida congelada hecha a la medida.
Ingredientes
- 1 1/2 cucharadas de azúcar morena
- 1 1/2 cucharaditas de pimentón
- 1 1/2 cucharaditas de ajo en polvo
- 1 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo
- 1 1/2 cucharaditas de sal
- 3/4 cucharaditas de pimienta negra molida
- Aproximadamente 3 libras en muslos de pollo (obtenemos los nuestros de ButcherBox)
- 1.5 tazas de salsa para barbacoa, comprada en la tienda o 1 lote de nuestra salsa casera
Instrucciones
Hágalo ahora
- Precaliente el horno a 400°F. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloque una rejilla para hornear/refrigeración apta para el horno en la parte superior.
- En un tazón pequeño, mezcle el azúcar morena, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
- Seque las baquetas con palmaditas y luego cubra las baquetas de manera uniforme con la mezcla.
- Coloque las baquetas en la rejilla para hornear.
- Hornee las baquetas durante 25 minutos. Retirar el pollo del horno y untar con la salsa BBQ por todos lados.
- Hornee durante otros 7-8 minutos y repita el paso de hilvanado.
- Hornee otros 7-8 minutos. Retire la sartén y unte con la salsa una vez más.
- Gire el fuego a 425 ° F. Cocine el pollo 5-7 minutos más o hasta que el pollo haya alcanzado una temperatura interna de 165°F o ya no esté rosado en el interior. (Opcional: Ase al final para caramelizar aún más las baquetas, si lo desea.)
- Dejar enfriar durante 10 minutos antes de comer.
Congelar Para Más Tarde: Sazone las baquetas y coloque el pollo sazonado en una bolsa de congelador. Trate de no apilar las baquetas en la bolsa; en su lugar, colóquelas planas, una al lado de la otra. Use papel pergamino para dividir capas, si es necesario. Sellar y congelar. Si lo desea, puede verter la salsa de barbacoa en una bolsa o recipiente pequeño para congelador, sellar y congelar junto al pollo.
Preparar de Congelado: Descongelar el pollo utilizando uno de estos métodos seguros. Siga las instrucciones de cocción de la receta anterior.
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