Desde los favoritos del vecindario hasta los más modernos y las grandes franquicias, una variedad de restaurantes cerrados este año

En abril, la mitad de los restaurantes de Toronto no creían que sobrevivirían a la pandemia.

Fue difícil mantenerse al día con los cierres en nuestras redadas semanales, pero también hubo un número saludable de aperturas. Por supuesto, los restaurantes que abrieron no fueron recibidos por el paisaje gastronómico más favorable.

A pesar de las medidas provisionales como la ayuda del gobierno y las nuevas ofertas de comida para llevar y entrega, muchos restaurantes y bares de Toronto cerraron sus puertas definitivamente durante la pandemia.

La tendencia fue en todo el Canadá. El 16 de diciembre, Restaurants Canada dijo que desde marzo de 2020, 10,000 restaurantes han cerrado en todo Canadá. Solo en Ontario, el sector ha perdido el 19 por ciento de los empleos y el 25 por ciento de los ingresos desde febrero, dijo el grupo industrial.

La cultura de la ciudad es deslucida sin sus restaurantes y bares; aquellos que se han perdido se extrañarán mucho. Aquí hay una lista de restaurantes de Toronto que han cerrado hasta ahora durante la COVID-19.

120 Diner & Club 120

El bar y discoteca de música/comedia queer y transexual cerró a principios de mayo, junto con su restaurante en la planta baja.

Ama

El Queen West Argentinian supper club cerró permanentemente en agosto.

Apiecalyspe Now

No es un adiós para siempre para este icónico local de pizza vegana cerca de Bloor y Christie. Tuvo que cerrar, anunciando en Twitter e Instagram en noviembre que el negocio de los últimos seis meses era insostenible. El restaurante se está retirando para reagruparse y planea remodelar el negocio.

BBS Diner

Este lugar de brunch filipino cerró su ubicación de ladrillo y mortero en julio, pero aún puede pedir asador para recoger y entregar.

Bake Shoppe

La panadería Little Italy, conocida por sus pasteles de cumpleaños, cerró a finales de septiembre después de 11 años. Desde entonces, el espacio ha sido ocupado por otra panadería: Barbershop Patisserie en Little Italy.

Bar Buca

En octubre, se colocó un aviso del propietario en la puerta de la ubicación de Eglinton de Bar Buca, diciendo que la compañía había sido bloqueada fuera del edificio. El aviso indica que los artículos del restaurante se retirarán y venderán para pagar el alquiler si no se pagan los atrasos.

Barcelona Tavern

El restaurante mediterráneo en el corazón de Liberty Village cerró de forma permanente, publicando en Instagram que: «Esta devastadora pandemia nos ha obligado a trabajar económicamente.»

The Beaver

Después de 14 años, el Queen West queer bar se despidió con una serie de actuaciones pregrabadas y retransmitidas en directo a finales de julio. Historia completa aquí.

The Boat

El bar y club Kensington Market de 44 años de antigüedad era un lugar de alquiler popular para eventos privados. Se convirtió en el último lugar de música en vivo en ser víctima de la pandemia. Historia completa aquí.

Grifos de latón Pizza Pub

The Danforth watering hole, un accesorio del vecindario, cerró definitivamente el 9 de octubre después de una carrera de 30 años. En una entrevista con el Toronto Star, la copropietaria Clare Sturm dijo que el 90 por ciento de los negocios provenían de clientes habituales. El restaurante no calificaba para un patio en la acera y las órdenes de comida para llevar no eran suficientes para mantener las cosas a flote.

Brickyard Bistro

Este café Gerrard y Greenwood que sirve comida casera de inspiración francesa cerró el 30 de agosto.

Brothers Food & Wine

Este aclamado restaurante de Yorkville cerró el 18 de julio. Los propietarios anunciaron el cierre en Instagram y dijeron que el pequeño restaurante sobre Bay Station » fue construido a propósito como un espacio pequeño e íntimo. Esto contradice cualquier expectativa razonable de avanzar dadas las directrices para una reapertura segura.»

Butter Avenue

La pastelería Queen West cerró a mediados de mayo, pero la tienda hermana Butter Baker sigue funcionando.

El Caddi ha resucitado el hermoso patio Parkdale de Cadillac Lounge

El Caddi

El bar que se hizo cargo del patio trasero del recinto cerrado de música en vivo de Parkdale, el Cadillac Lounge lo llamó se retira en septiembre. Fue una aventura de corta duración, pero se convirtió en un nuevo terreno para que los residentes del vecindario tomaran algo de barbacoa, cócteles clásicos y cervezas frías mientras veían actuaciones en vivo o un partido de Raptors. Historia completa aquí.

Café Crepe

Después de 18 años, el icónico lugar de crepe en Queen and John cerró.

Campamento 4

En julio, el relajado Dundas West Bar inspirado en el Parque Nacional Yosemite cerró. Según una publicación de Instagram, el cierre no estaba relacionado con la COVID.

Canis

Este accesorio de Queen West cerró en julio, pero se ha asociado con Après Wine Bar en comidas reservadas. Decidieron no prorrogar su contrato de arrendamiento después de cuatro años.

Cauldron Ice Cream

La cadena estadounidense de helados cerró su ubicación en Queen West en junio.

Té frío

El bar clandestino de Kensington Market cerró después de una década de fiestas en el patio los domingos por la tarde y lugares de reunión después de los conciertos. Afortunadamente, una segunda ubicación en Queen West sigue viva. Historia completa aquí.

Crocodile Rock

Después de 30 años de libertinaje, el bar de buceo del centro cerró a principios de mayo.

Dave’s

El querido pub St. Clair West tiró la toalla en mayo después de 10 años. «Con perspectivas de un restaurante completo y un nivel de negocio suficiente para cubrir mis costos, es muy improbable que llegue un año o más no No tengo más remedio que poner fin a este viaje», escribió el propietario del bar en Facebook.

deKEFIR

Después de una década, la tienda de kéfir cerró sus dos ubicaciones, en the PATH y en Liberty Village en agosto.

Disgraceland

Este restaurante a base de plantas de 13 años de antigüedad fue cerrado esta semana. Se dejó un aviso en la puerta que decía que el propietario había terminado su alquiler.

The Dock on Queen

El Queen East café, inspirado en la cabaña, cerró silenciosamente en mayo.

Pasteles de Dufflet

La ubicación de la parte alta de esta pastelería de larga duración cerró a finales de mayo después de 18 años.

El Ellery

Este pilar de Danforth se cerró definitivamente en agosto después de cinco años.

The Elm Tree

Después de seis años, este gastropub británico en las Playas cerró. El edificio fue tomado por el Restaurante Limón, que abrió sus puertas en noviembre.

Emporium Latino

La popular tienda de comestibles y snacks latinoamericana de gestión familiar que ha estado en Kensington Market durante 30 años se quemó en un incendio en octubre. Los daños son graves y la causa del incendio todavía está bajo investigación. Los clientes se unieron para apoyar a la familia con una campaña que ha recaudado 2 26,000 hasta el momento.

Restaurante Fran

El famoso restaurante de Front Street cierra el 31 de diciembre » después de un largo esfuerzo por permanecer abierto.»

Fuera de la entrada principal de Furama Cake and Desserts Garden

Furama Cake and Dessert Garden

La querida panadería tradicional china, un accesorio en Chinatown durante más de 30 años, cerrada en octubre. Los miembros de la comunidad han organizado una campaña para ayudar a los empleados sin trabajo.

Gandhi

La tienda de roti acreditada por inventar el roti de pollo con mantequilla ha cerrado después de décadas en Queen West. Sin embargo, uno de los cocineros del negocio está tomando el control de la ubicación, agregando un nuevo nombre y manteniendo algunas recetas antiguas.

GarfieldEATS

El primer restaurante Garfield del mundo ya no existe. La pizzería cerró, alegando desacuerdos con el propietario. Solo tenía un año, pero el equipo está tratando de montar una cocina fantasma.

Golden Thai

El primer restaurante tailandés de Toronto cerca del mercado de San Lorenzo cerró permanentemente después de 20 años.

Green Beanery

El café Anexo, que también sirvió como brazo de recaudación de fondos para un grupo que niega la existencia del cambio climático, cerró a mediados de marzo después de 10 años. La tienda en línea sigue activa.

The Hideout

Después de 13 años, el bar y el local de música lo abandonaron debido a los efectos financieros de la pandemia.

Hollandaise Diner

Este lugar de brunch cerca de Danforth y Woodbine cerró en octubre después de cinco años.

Höm Café

El restaurante húngaro escondido en Yorkville cerró en noviembre después de tres años de actividad. Sirve platos tradicionales de brunch de Europa oriental, como huevos escalfados y salsa holandesa, palacsintas (crepes húngaros), sopa de gulash y sándwiches de escalope.

Il Gatto Nero

El accesorio de College Street durante 61 años, amado por su patio de esquina, cerrado después de más de seis décadas a mediados de mayo.

Nos veremos

El bar de cócteles Riverside anunció en septiembre que serviría la última ronda el 24 de octubre. Enumeraron el alquiler inminente y un propietario poco cooperativo como razones para el cierre. Inaugurado en 2015, el bar propiedad de las hermanas Natasha y Vanessa Smardenka fue una adición reciente pero querida al barrio Queen East.

Jason’s Coffee Shop

El café vietnamita y banh mi spot en Little Tibet, que cerró en octubre, era un lugar sencillo y relajado en la comunidad.

La escultura de hielo con el dedo medio de Kit Kat durante el Piloto de King West Transit

Kit Kat Italian Bar & Grill

El Distrito de Entretenimiento «Fila de Restaurantes» el dedo medio helado a los ciclistas de tranvía en King cerró después de 31 años.

Labothery

El lugar de té de burbujas con temática de laboratorio ha cerrado su ubicación en Toronto en Bay y Gerrard, aunque aún puede visitarlos en Montreal.

L’Arc en ciel

Esta heladería de College Street cerró en julio.

LeTAO

La única ubicación canadiense de la marca japonesa de pasteles de queso, ubicada en la Universidad, fue desalojada en mayo.

Libertad Cocina Mexicana

Este lugar para innumerables tacos y papas fritas asadas de carne abrió a principios de este año y cerró en diciembre. Sus sabores perduran en Maizal y Seven Lives.

Barra de Alimentos Orgánicos en vivo

Después de 19 años en Dupont, este restaurante vegano cerró en julio. Historia completa aquí.

Luci

El restaurante Etobicoke cerró en mayo después de nueve años. «No tenemos idea de cómo o cuándo las operaciones comerciales volverán a la normalidad una vez que las regulaciones sobre la COVID-19 nos lo permitan. Tampoco tenemos garantías de que podamos superar esto mientras mantenemos el distanciamiento social», escribieron los propietarios en Facebook.

Lucky Star

Este restaurante chino del east end era un pilar del vecindario y cerró el 30 de mayo.

Maracas

Kensington Market perdió este animado lugar caribeño conocido por sus divertidas fiestas en septiembre. Maracas anunció su cierre en Instagram, diciendo » Esto no es un adiós.»La nota dice que el restaurante tenía problemas con el propietario y un vecino.

Mean Bao

Esta cadena conocida por sus bollos de cerdo cantoneses cerró las ubicaciones Roncesvalles y St.Clair.

Mickey’s Pizza

El restaurante de pizza Mississauga cerró en Halloween, pero se está reubicando en un espacio más grande más cerca de la frontera entre Mississauga y Oakville. Es uno de los negocios afortunados en expandirse durante la pandemia.

Montecito

Este Distrito de Entretenimiento incondicional cerró permanentemente en noviembre. Un lugar popular durante todo el año, y especialmente durante el TIFF, el restaurante al estilo del sur de California luchó contra la pandemia. Una buena noticia: la tienda de botellas permanecerá abierta.

Nando’s

La ubicación de Danforth de la cadena de pollos portuguesa fue cerrada debido al impago del alquiler; poco después, la compañía anunció que cerraría 21 ubicaciones en todo Canadá.

N’Awlins Jazz Bar & Grill

Este bar de jazz de propiedad familiar fue un accesorio en el Distrito de Entretenimiento durante 25 años.

New York Café

Este popular restaurante en Broadview y Danforth cerró después de 16 años debido a COVID-19. Eran conocidos por su desayuno.

El chef NishDish Johl Whiteduck Ringuette posa fuera del restaurante en 2017.

NishDish

Después de tres años, el café y mercado indígena ha cerrado su tienda Christie Pits, aunque el negocio continuará de una forma diferente.

The Office Pub

Una parte del Distrito de Entretenimiento durante nueve años, los propietarios afirman que no podían permitirse el lujo de permanecer abiertos debido a un «propietario codicioso».»Cerraron en septiembre.

The Old Nick Pub

Otra institución de Danforth, the Old Nick tuvo su último hurra después de 27 años en el negocio. El pub queer-friendly dependía de músicos y asistentes a conciertos que asistían a espectáculos en el Danforth Music Hall para muchos negocios. Kristine Lukanchoff le dijo a la Estrella que nunca volverá a abrir porque la deuda se volvió insuperable.

El Ossington

Este accesorio en la franja de Ossington conocido por su ambiente discreto y sin pretensiones anunció que cerraría el 26 de septiembre. Dijeron que estaban buscando una nueva ubicación, pero aún no ha habido actualizaciones.

Pancho y Emiliano

El restaurante mexicano cerró su ubicación en King and John a finales de abril; la ubicación de Kensington sigue en funcionamiento.

Pete’s Corner Grill

Informamos sobre el cierre de Pete en septiembre, cuando el propietario del restaurante Parkdale vendió el edificio sin decírselo a la familia. El 18 de octubre, se despidieron del restaurante, un centro comunitario con precios asequibles, después de 10 años en el negocio.

Barril de pepinillos

Incluso las cadenas de restaurantes están sufriendo la peor parte de la pandemia. La ubicación del barril de encurtido en Yonge y Dundas está permanentemente cerrada.

Plentea

El lugar de té Parkdale cerró el 31 de mayo después de cuatro años. La tienda en línea de la compañía sigue activa.

Pray Tell

Después de varios años en la Universidad, el bar de cócteles y aperitivos lleno de vegetación cerró a mediados de junio.

PrettyUgly

Después de ser bloqueado por el propietario e intentar (sin éxito) llegar a un acuerdo, el bar de cócteles propiedad de Grant van Gameren tiró la toalla para siempre a finales de junio.

Poutini’s

La última ubicación restante de la articulación de poutine, objeto de una huelga de empleados por «condiciones inseguras» en 2017, cerró en junio, con letreros de «alquiler» en la propiedad Queen West.

Prohibición

El bar y restaurante Queen East, que cerró su ubicación hermana de Yonge y Eglinton antes de la pandemia, cerró definitivamente en abril.

El disco

El bar de deportes Anexo fue desalojado por su propietario a mediados de abril.

La luz roja

Después de 11 años en Dundas West, el popular bar de whisky y el lugar de fiesta cerraron a principios de mayo. Historia completa aquí.

Rikkochez

Este restaurante rústico del Mediterráneo oriental en Danforth cerró permanentemente el 7 de diciembre, después de poco más de tres años en el negocio. En un mensaje sincero, escribieron: «Mientras nuestros corazones querían aferrarse y ver esto, nuestras cabezas nos pidieron que consideráramos la realidad. En estos tiempos queríamos mantener la esperanza, pero la incertidumbre de lo que viene después y cuándo vendrá era demasiado para el futuro de nuestro restaurante. Nos iremos habiendo creado muchos, muchos recuerdos positivos y amistades.»

River Tai

Después de 27 años, este popular restaurante de Toronto para comida cantonesa y Szechuan ha cerrado. Un restaurante muy apreciado tanto por los estudiantes de la Universidad de Toronto con un presupuesto limitado como por los residentes del vecindario. Neil Wright, presidente de Harbord Street BIA, confirmó la triste noticia, aunque no está claro si el cierre está relacionado con la COVID o no.

Roselle Desserts (Oeste)

La ubicación satelital de la pastelería Corktown en Dovercourt, que solo se lanzó justo antes de la pandemia, cerró a finales de junio.

Ruby Watchco

Diez años y este restaurante junto al río, de la granja a la mesa, de los galardonados chefs Lynn Crawford y Lora Kirk, se llama it quits en octubre.

Sam James Coffee Bar Park

Sam James abrió recientemente una ubicación cerca de Brock y Queen, pero es triste ver la ubicación frente a Trinity Bellwoods Park shutter. La cadena local de café anunció el cierre el 5 de diciembre, pero el vecindario tiene hasta el 24 de diciembre para tener un último café en el banco de afuera.

Scallywags

El bar de fútbol favorito de Yonge y St. Clair, que también alberga un patio en la azotea, cerró en junio después de 23 años.

Restaurante japonés Shogun

Esta institución de sushi de Yorkville abrió sus puertas en 1978. El ambiente relajado y acogedor y el menú confiable lo convirtieron en un lugar al que acudir en el vecindario. Cerró en octubre.

Licencia en tierra

El popular Danforth tiki bar fue confiscado por su propietario en abril.

Sorelle & Co.

La panadería sin gluten cerró su última ubicación restante (en Vaughn) a finales de junio.

SoSo Food Club

Después de dos años en Dundas West, este resto-bar de fusión asiática conocido por su diseño de interiores de neón cerró en septiembre. El bar de vinos Juice Box se ha hecho cargo del espacio.

Acento sureño

Después de casi cuatro décadas en Toronto, incluyendo un alejamiento de la ubicación original de Mirvish Village, el restaurante que introdujo la comida Cajún en Toronto tiró la toalla a principios de mayo.

Artista hambriento

El puesto avanzado de St. Clair West de esta popular cadena de brunch cerró en septiembre.

Stones Place

El bar temático de los Rolling Stones en Queen West cerró a finales de agosto después de dos décadas. Historia completa aquí.

Supernova Ballroom

Uno de los nuevos bares más famosos de la ciudad cerró de forma permanente debido a COVID en octubre. Era una barra anti-residuos del equipo detrás de la basura Tiki.

Swiss Chalet

La ubicación de Yonge y Gerrard de la popular cadena de pollos asados ya no existe. Sigue una tendencia preocupante de negocios minoristas de alimentos establecidos, como Starbucks, que cierran ubicaciones en toda la ciudad. La gente asumió que estos negocios más grandes capearían la pandemia mejor que los más pequeños.

Taste of Empanadas

Esta panadería filipina en Scarborough, conocida por sus empanadas y hopia (un postre frito relleno), solo abrió un año antes de cerrar en noviembre.

Tennessee Tavern

The Parkdale tavern está desechando su nombre y su menú inspirado en Europa del Este para un nuevo concepto centrado en hamburguesas y pizzas llamado Gianna’s.

Chef tailandés

Este lugar local de comida tailandesa en Roncesvalles cerró después de 15 años en el negocio. No hubo ninguna declaración oficial, pero el espacio fue desocupado.

The Walton

Destacado en nuestra lista de los mejores patios ocultos de la ciudad, The Walton era un sofisticado y encantador café y bar de cócteles en Little Italy. Tuvieron su último hurra en octubre.

La Cocina de ladrillo Blanco

El restaurante Bloor West cerró después de ocho años. Era conocido por el pollo frito, las donas y el desayuno. En un mensaje de despedida a todos sus partidarios y personal, dijeron: «Estar fuera durante la cuarentena y pasar tanto tiempo con nuestras familias nos ha ayudado a ver lo que es realmente importante en la vida.»

The Westerly

El restaurante Roncesvalles brunch cerró en marzo después de ocho años.

The Wickson Social

Este resto-bar local, justo al norte de Church-Wellesley Village, de la gente detrás de The Oxley y The Queen and Beaver, cerró en octubre.

Torteria San Cosme

La torteria del mercado de Kensington cerró su ubicación de ladrillo y mortero y ahora está haciendo un pop-up en Milagro on Mercer. Los sándwiches mexicanos a la plancha están disponibles para entrega y recogida.

True True Diner

La chef Suzanne Barr anunció en julio que cerraría oficialmente y no volvería a abrir. El restaurante afrocaribeño estuvo abierto por menos de un año.

Garaje subterráneo

El King West dive y el restaurante contiguo Tokyo Hot Fried Chicken cerraron a finales de abril.

Universal Grill

Después de 24 años, este querido lugar Anexo cerró en julio. Era un destino para un brunch y un ambiente hogareño y cómodo.

Vesuvio

Una de las pizzerías más antiguas de Toronto, este querido punto de cruce de gestión familiar cerró a finales de marzo.

Virtuous Pie

Este restaurante de pizza y pasteles a base de plantas fundado en Vancouver cerró la ubicación de Toronto en junio.

Wayne Gretzky’s Restaurant

El restaurante Blue Jays Way fue un lugar de referencia para las bebidas antes o después del partido para los fanáticos de los deportes de Toronto durante 27 años. Sin embargo, el edificio fue vendido a un desarrollo de condominios.

Woodlot

Este restaurante Little Italy cerró en agosto después de 10 años. Era uno de los mejores lugares de la ciudad para la comida casera canadiense. La hamburguesería Harry’s Charbroiled se ha mudado.

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