în acest post voi fi de partajare un ușor friptură de curcan aripi reteta.
aripile de curcan sunt o modalitate delicioasă de a vă bucura de o cină gustoasă de curcan, fără a fi nevoie să treceți prin problemele de a face cu un curcan întreg.
aripile de curcan sunt adesea supra-privite, dar sunt o opțiune excelentă pentru cina de duminică a familiei sau pentru adunările mici de Ziua Recunoștinței. De fapt, aripile de curcan sunt atât de ușor de lucrat și fac o opțiune excelentă și pentru mesele săptămânale.
de ce îți va plăcea această rețetă? Este o nouă opțiune de rețetă pentru colecția dvs. și o rețetă ușoară pentru a face o masă delicioasă. Aripile de curcan sunt cărnoase și delicioase și ieftine. Serios, dacă doriți buget prietenos Opțiuni pentru o masă de vacanță apoi Turcia aripi sunt pentru tine. În funcție de ceea ce ați servit cu aripile, ați putea hrăni două până la patru persoane pentru aproximativ zece dolari.
oamenii iubesc aripile de pui, iar aripile de curcan sunt la fel ca ele, cu excepția mult mai mari. Deci, aripile de curcan sunt o rețetă obligatorie dacă nu le-ați avut niciodată. Mă întreb acum cât de multe aripi de curcan ar putea mânca cineva la o adunare de zi de joc. Tambureta unei aripi de curcan este la fel de mare ca un picior de pui. Fără glumă!
aripi crocante de curcan coapte
nu arată delicios? Rețeta mea crocantă de aripi de curcan la cuptor este atât de simplă și este într-adevăr condimentele care o fac delicioasă. Probabil că aveți deja condimentele necesare la îndemână pentru a face aceste minunate aripi de curcan crocante.
apropo, dacă preferați picioarele de curcan (carne întunecată) ca cea mai bună prietenă a mea Angela, atunci puteți folosi aceeași rețetă pentru gătitul picioarelor.
folosiți doar partea preferată de curcan și reglați timpii de gătit, dacă este necesar. Piesele de sân sunt preferate pentru mulți și am o mulțime de rețete aici pe blog pentru cei care preferă pieptul de curcan. Indiferent de părțile pe care le alegeți, va fi mai ușor decât să smulgeți o pasăre întreagă în cuptor.
cele mai bune aripi de curcan crocante
carnea de pe aripile de curcan devine atât de fragedă și se îndepărtează de oase. Lăsați-le crocante ca mai sus și bucurați-vă ca aperitive consistente sau cu părțile preferate. Picăturile de tigaie pot fi transformate într-un sos simplu delicios, cu ajutorul unor ciorbe de pui sau de curcan și a unei suspensii îngroșate.
dacă preferați o masă cu aripi de curcan înăbușite: odată ce aripile sunt crocante ca aceasta, scurgeți sucurile prestate și faceți un sos cu el sau folosiți un sos de borcan cumpărat din magazin și acoperiți aripile, apoi reveniți la cuptor pentru a coace până când carnea cade literalmente de pe oase.
de unde cumpărați aripi proaspete de curcan?
în cazul în care vă întrebați de unde să cumpărați aripi proaspete de curcan, le obțin de la magazinul meu alimentar local. Acestea sunt de obicei disponibile la Wal Mart, de asemenea. Chiar mai bine dacă le puteți obține de la magazinul dvs. local de fermă.
magazinul meu alimentar local este lovit sau dor de aripi proaspete de curcan. Voi găsi, de obicei, un singur pachet cu două aripi întregi. Voi merge mai departe și îl voi cumpăra, apoi îl voi îngheța până când voi vedea un alt pachet disponibil pentru cumpărare. Când am destule, le gătesc.
am menționat cum buget prietenos Turcia aripi sunt mai devreme. Un pachet cu două aripi întregi rulează aproximativ $2.50 în cazul în care locuiesc.
aripile de curcan vin întregi doar în măsura în care am văzut, astfel încât să le puteți lăsa întregi dacă doriți sau să le tăiați. Prefer să le tai.
părți ale unei aripi de curcan
părțile aripilor de curcan sunt la fel ca o aripă de pui. Atunci când le tăiați, veți găsi cu ușurință îmbinările de legătură și cuțitul dvs. va tăia chiar prin el, lăsându-vă cu o tobă mare de carne, o aripă (sau flapper) și vârful.
nu mă deranjez să gătesc vârfurile aripilor de curcan. Acestea pot fi aruncate sau adăugați-le la colecția dvs. de piese de pasăre în congelator pentru a le folosi pentru a face un bulion sau un stoc bogat de oase nutritive.
aripi de curcan coapte
Iată ce veți avea nevoie pentru a face rețeta:
- aripi de curcan – mi se pare că patru aripi întregi tăiate este mai mult decât o mulțime pentru noi și hrănește cu ușurință patru (în funcție de pofta de mâncare). Tăiați aripile pentru a le separa în părți.
- ulei de măsline – pentru a masa peste aripile de curcan spălate și uscate, astfel încât condimentele să adere la carne. De asemenea, puteți folosi unt topit sau ulei vegetal, dacă preferați.
- condimente – pentru a spori aroma aripilor de curcan. Puteți condimenta aripile de curcan cu orice vă place cu păsări de curte pentru a se potrivi propriilor gusturi. Mai jos, voi împărtăși amestecul de condimente pe care l-am folosit în această rețetă.
veți avea nevoie, de asemenea, de o tigaie mare sau de o caserolă și de o folie de aluminiu. Am optat pentru a merge, de asemenea, cu o tigaie de copt din aluminiu pentru o curățare ușoară.
un termometru pentru carne este un instrument excelent pentru a verifica temperatura internă a cărnii gătite pentru a vă asigura că a atins intervalul de temperatură recomandat pentru un consum sigur.
asigurați-vă că vă spălați aripile de curcan sub apă curgătoare proaspătă, apoi uscați bine cu prosoape de hârtie. Uscarea cu atenție a aripilor le va face mult mai ușor de tăiat. Așezați aripile de curcan separate în vasul de copt și frecați-le cu uleiul de măsline.
cum să condimentezi aripile de curcan?
condimente pentru aripi de curcan:
- sare-sarea îmbunătățește aroma cărnii de curcan.
- piper negru – piper negru proaspăt măcinat este un condiment minunat pentru a adăuga la carne.
- Creole condimente – am folosit Tony Chachere Creole condimente care adaugă un dram de căldură. Ai putea folosi puțin piper cayenne în schimb, dacă asta ai deja la îndemână.
- praf de ceapă – adaugă o aromă deosebită cărnii.
- praf de usturoi – adaugă aromă delicioasă aripilor de curcan.
- Paprika – un condiment blând care conferă păsărilor acea culoare frumoasă pe măsură ce se coace în cuptor.
- condimente de păsări de curte – un amestec de aromă excelent și adaugă note ale acelor arome tradiționale de vacanță pe care le iubim cu toții.
combinați condimentele și condimentele împreună într-un castron mic și lăsați-le deoparte până când sunt gata să condimenteze carnea.
dacă doriți să adăugați ierburi proaspete sau aromatice în partea de jos a vasului de copt pentru rețeta dvs. de aripi de curcan, atunci faceți-o. Aripile se pot odihni deasupra lor și pot absorbi toate acele arome minunate. Unele opțiuni excelente ar fi să adăugați tulpini de țelină, felii de ceapă, frunze de dafin, crengute de cimbru sau rozmarin. Dacă vă bucura de o aroma smokey apoi o boia de ardei afumat ar fi o modalitate excelentă de a adăuga unele aroma smokey la aripile tale.
cum se prăjesc aripile de curcan la cuptor
presărați aproximativ două treimi din amestecul de condimente pe toate părțile aripilor, apoi folosiți-vă mâinile pentru a masa ușor condimentele în carne.
aranjați aripile de curcan astfel încât să fie într-un singur strat în vasul de copt, apoi presărați mai mult din amestecul de condimente peste aripile de curcan pentru a adăuga un strat frumos, după dorință, înainte de coacere.
acoperiți tigaia bine cu folie de aluminiu și coaceți pentru a prăji încet aripile de curcan, astfel încât acestea să fie frumoase și fragede.
rețetă de aripi de curcan
ce să serviți cu aripi de curcan fript?
dacă vă veți bucura de aripile crocante de curcan ca aperitiv, le puteți servi împreună cu sosurile preferate, cum ar fi sosul de grătar sau sosul de bivol.
când vă bucurați de aripile de curcan ca parte a mesei principale, serviți-le cu oricare dintre mâncărurile dvs. preferate.
câteva opțiuni gustoase ar include: sos de porumb din sud, cele mai bune macaroane coapte și brânză, fasole verde, salată de cartofi și ouă deviled. Doar gândindu-mă la asta îmi face gura apă.
nu uitați să adăugați câteva deserturi gustoase la planul dvs. de meniu, cum ar fi plăcinta de cartofi dulci de modă veche.
rețetă ușoară de aripi de curcan
mai jos veți găsi cartea de rețetă imprimabilă cu toate detaliile pentru a face această rețetă ușoară de aripi de curcan.
ingrediente
- 3 lire sterline aripi de curcan (patru aripi întregi)
- 1 linguriță de sare Kosher
- 1 linguriță de piper negru măcinat
- 1 linguriță de condimente Creole
- 1 linguriță de praf de ceapă
- 1 linguriță de praf de usturoi
- 1 linguriță de boia de ardei
- 1 linguriță de condimente de pasăre
- 2 linguri de ulei de măsline
instructiuni
se incalzeste cuptorul la 350 int.F.
se pregatesc aripile de curcan prin clatire sub apa, apoi se usuca cu prosoape de hartie. Se transferă aripile la o placă de tăiere și se taie pentru a separa drumettes, flappers și sfaturi. Aruncați vârfurile sau înghețați pentru a face stoc.
transferați aripile de curcan într-o tigaie sau o caserolă și aranjați-le într-un singur strat.
se toarnă ulei de măsline peste aripile de curcan și se masează pentru a acoperi toate părțile.
pregătiți amestecul de condimente combinând condimentele și condimentele împreună într-un castron mic. Se presară amestecul de condimente peste aripi, față și spate, apoi se masează condimentul în carne și piele.
folosiți amestecul de condimente rămas pentru a stropi ușor peste aripile de curcan (este posibil să nu fie nevoie să le folosiți pe toate).
acoperiți vasul de copt cu folie de aluminiu și introduceți-l în cuptor și coaceți timp de 2 ore.
îndepărtați cu grijă folia de pe vasul de copt și reveniți la cuptor, ridicați temperatura la 400 ft F și gătiți încă 20 de minute sau până când pielea este crocantă, după cum doriți.
lăsați aripile de curcan prăjit să se odihnească timp de 10 minute înainte de servire.
Note
aripile de curcan sunt ieftine pentru mesele prietenoase cu bugetul.
dacă doriți aripi cu aromă de fum, folosiți boia afumată în amestecul dvs. de condimente.
amestecul de condimente poate fi ajustat pentru a se potrivi propriilor gusturi.
produse recomandate
în calitate de asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achizițiile eligibile.
-
Tony Chacheres condimente Creole 8 Oz (pachet 2)
-
Ziua Recunostintei placă de unică folosință Ziua Recunostintei partid consumabile set de tacamuri, 2pack față de masă cu 25 set Plăci de hârtie și șervețele set
informații nutriționale:
4
portie Dimensiune:
1
suma pe portie: calorii: 849grăsime totală: 49ggrăsime saturată: 13gtrans grăsime: 0ggrăsime nesaturate: 32gcolesterol: 176mgsodiu: 152mgcarbohidrați: 2gFiber: 1gzahăr: 0gProtein: 94g
consultați cele mai recente rețete de pe Blog
-
rețetă ușoară de bile portocalii
-
Crock Pot macaroane și brânză Reteta
-
rețetă ușoară de pumn de afine de Crăciun
-
rețetă de sos alb de țară de casă
-
Chick-Fil-o rețetă de salată de pui-Copycat
-
aperitiv de brânză cremă de jeleu de ardei
vă mulțumesc foarte mult că ați trecut pe aici! Mă bucur atât de mult că ai făcut-o și știu că îți va plăcea această rețetă ușoară de aripi de curcan la fel de mult ca și familia mea.
asigurați-vă că vă abonați la lista mea de e-mailuri în timp ce sunteți aici, astfel încât să nu pierdeți niciodată cele mai recente rețete și știri aici pe blog. În calitate de abonat, veți primi un buletin informativ săptămânal de la mine pentru a vă ține la curent.
despre Julia
Hei voi toți! Sunt Julia, bucătăreasa și scriitoarea din spatele rețetelor de la Julia ‘ s Simply Southern. Am început site-ul meu, astfel încât să pot împărtăși ușor de urmat rețete pe care oricine le poate folosi pentru a pune o masă gătită acasă pe masa de cină. Multumesc mult pentru oprirea de către!
Urmărește-mă pe Facebook / Twitter / Instagram / Pinterest / YouTube
Continue Reading
vă rog să vă împărtășiți!
- Distribuie
- Tweet
- Pin