când deschideți sticla preferată de vin, puteți apuca orice pahar disponibil. Cu toate acestea, fiecare tip de vin are un pahar specific care îmbunătățește și echilibrează aroma vinului. Utilizați acest lucru ca ghid pentru a alege cel mai bun pahar de vin pentru următoarea sticlă de vin.

în medie, paharele de vin au o înălțime de 6 până la 10 inci, deși dimensiunea poate varia pentru ochelarii de specialitate. Paharele de vin roșu sunt puțin mai înalte decât paharele de vin alb, de aproximativ 8 inci înălțime. Cele mai multe pahare de vin alb au o înălțime de 6 până la 7 inci.

care este dimensiunea medie a paharului de vin?

paharul mediu de vin are o înălțime de 6 până la 10 inci. Paharele de vin roșu au o înălțime de aproximativ 8 inci, adesea mai înalte decât paharele de vin alb cu boluri mai mari. Se spune că acest lucru concentrează aroma vinului.

paharele de vin alb tind să fie mai scurte la 6 până la 7 inci înălțime și au boluri puțin mai mici. Ochelarii cu tulpină scurtă, cum ar fi ochelarii port, au de obicei o înălțime de 5 până la 6 inci.

părți ale unui pahar de vin

anatomia unui pahar de vin este relativ similară. Majoritatea au o bază, tulpină, castron și jantă. Există 11 tipuri diferite de pahare de vin și au în mare parte aceleași părți.

baza sticlei de vin

baza sticlei de vin, cunoscută și sub numele de picior, conferă sticlei stabilitate. Baza trebuie să fie groasă și robustă pentru a preveni răsturnarea sticlei.

tulpina paharului de vin

tulpina paharului de vin este ceea ce leagă baza și vasul. Tulpina oferă băutorului aderența corectă pentru a menține temperatura vinului consistentă.

bol de sticlă de vin

bolul paharului de vin este ceea ce ține vinul. Vasul variază ca mărime în funcție de vin, dar ar trebui să fie suficient de mare pentru a învârti vinul în jurul paharului. Învârtind vinul, eliberați aromele, care ridică gustul.

vasul paharului trebuie să fie conic, astfel încât aroma să rămână puțin. Paharele de vin roșu au adesea boluri mai largi decât paharele de vin alb.

marginea paharului de vin

marginea este partea superioară a vasului în care beți vinul. Este preferată o jantă mai subțire, astfel încât vinul să cadă ușor. Dimensiunea și forma jantei direcționează, de asemenea, vinul către zona ideală a Palatului.

jantele mai mici tind să echilibreze dulceața și aciditatea, în timp ce jantele înguste captează aromele din interiorul sticlei. Scopul acestui lucru este ca nasul dvs. să poată mirosi aroma din interiorul paharului.

tipurile de pahare de vin roșu

paharele de vin roșu tind să aibă boluri mai rotunde și mai largi. Aceste pahare cresc oxidarea vinului pentru a spori aroma și aroma.

de obicei, pahare de vin roșu variază de la 8 la 22 uncii, dar pour standard este de 5 uncii. Scopul spațiului suplimentar din interiorul bolului este ca vinul să respire.

paharele de vin roșu vin în mai multe forme și dimensiuni diferite, în funcție de tipul de vin. Asigurați-vă că dimensiunile raftului de vin corespund gustului dvs.

sticlă de vin Bordeaux

Sticla de vin Bordeaux are un castron înalt de 21 până la 22 uncii. Scopul acestui castron mare este de a oferi camerei de învârtire a vinului. Sticla are o înălțime de aproximativ 8 inci și o lățime de 3,8 inci atât pentru bază, cât și pentru bol.

sticla Bordeaux este concepută pentru vinuri mai grele, cum ar fi Cabernet Petite Sirah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec și Merlot.

paharul înalt direcționează vinul spre gură în loc să rămână pe cerul gurii. Acest lucru vă oferă aroma vinului fără a gusta nimic amar. Înălțimea sticlei permite etanolului să se disipeze pe nas și oxigenul să diminueze efectul taninelor.

pahar de vin Burgundia

un pahar de vin Burgundia este conceput pentru vinuri roșii mai delicate, cum ar fi Pinot Noir, Beaujolais, Burgundia roșie și Dolcetto. Sticla are un bol mai larg, de 4 până la 5 inci, iar janta este mică și subțire. Are o înălțime de aproximativ 9 inci și are o capacitate de 21 până la 25 de uncii.

paharul este proiectat astfel încât vinul să poată atinge vârful limbii în timp ce miroase vinul. Dimensiunea bolului poate spori și echilibra aromele vinului.

sticlă de vin Cabernet și Merlot

o sticlă de vin Cabernet și Merlot este similară cu cea de Bordeaux. Are o înălțime de 9,25 inci, o lățime de 3,8 inci și poate conține 22 de uncii de vin. Unele pahare au jante mai înguste, dar castronul larg permite vinului să respire.

pahar de vin Pinot Noir

puteți utiliza un pahar de vin Pinot Noir în mod interschimbabil cu un pahar de visiniu. Sticla Pinot Noir este conică în partea de sus cu o ușoară curbă. Are o înălțime de 9 inci, o lățime de 4 până la 5 inci și are o capacitate de 24 până la 28 de uncii.

aceste pahare au cele mai late boluri, dar cele mai scurte tulpini. Acest lucru este de a asigura expunerea la aer pentru a îmbunătăți aroma și aroma vinului.

Sticla de vin Syrah și Shiraz

sticla de vin Syrah și Shiraz este o sticlă în formă tipică care poate conține aproximativ 24 de uncii. Are o înălțime de 9.2 inci și lățimea de 3,8 inci. Janta se îngustează spre interior pentru a elibera aroma dulce și a înmuia taninurile de pe palat.

acest pahar are, de asemenea, o versiune fără tulpini, care are o înălțime de 5,4 inci și o lățime de 3,8 inci. Scopul unui pahar de vin Syrah și shiraz fără tulpină este de a preveni ruperea, dar de a oferi același gust neted.

pahar de vin Zinfandel

un pahar de vin Zinfandel este mai mic decât alte pahare de vin roșu. Capacitatea este de 13 până la 14 uncii cu o înălțime de 8 până la 9 inci și o lățime de 3 inci. Acest pahar este cel mai bun pentru vinurile cu fructe.

vasul și janta sunt subțiri, ceea ce ajută la direcționarea vinului spre centrul limbii. Acest lucru permite băutorului să guste aromele complexe și aciditatea.

tipuri de pahare de vin alb

spre deosebire de vinurile roșii, vinurile albe tind să fie mai puțin intense. Sticla, cu toate acestea, are un aspect crescator din cauza culorii vinului. Paharele de vin alb sunt mai înguste și în formă de U și ajută la păstrarea aromelor florale și la menținerea temperaturilor mai reci.

pahar de vin Chardonnay

în timp ce majoritatea paharelor de vin alb au boluri înguste, paharele de vin Chardonnay au un bol mai larg, asemănător cu un pahar Pinot Noir. Sticla Chardonnay poate conține 11 până la 14 uncii.

sticla are un vârf ușor conic, de 7 până la 8 inci înălțime și 3 inci lățime. Deschiderea mare a paharului Chardonnay permite vinului să aereze și să elibereze aroma și aroma.

Sticla de vin Sauvignon Blanc

sticla de vin Sauvignon Blanc are o capacitate de 12 uncii, are o înălțime de 8,5 inci și o lățime de 3 inci. Sticla este înaltă și subțire, ceea ce permite doar o cantitate mică de oxigen. Scopul acestui lucru este de a echilibra aciditatea vinului.

Sticla de vin Riesling

sticla de vin Riesling are dimensiuni similare cu sticla Zinfandel. Are o capacitate de 13 până la 14 inci, înălțimea de 8 până la 9 inci și lățimea de 3,5 inci. Sticla Riesling este mai înaltă decât sticla Chardonnay, ceea ce o face să pară mai îngustă.

marginea paharului este mai mică pentru a trimite vinul în centrul și spatele gurii. Designul sticlei poate ajuta la menținerea aromelor fructate în partea de sus a bolului. Tulpina menține vinul răcit la temperatura corectă.

pahar de vin Montrachet

paharul de vin Montrachet este singurul pahar cu un bol mai mare, cu o lățime de 4,8 inci. Poate conține aproximativ 18 uncii de vin și are o înălțime de 7 inci. Dimensiunea largă a bolului permite expunerea corectă a vinului la aer și eliberează orice aromă.

tipuri de pahare de vin spumant

vinurile Sparklight sunt, de asemenea, vinuri albe, dar cu carbonatare. Paharele de vin spumant tind să fie mai subțiri, permițând cât mai puțin aer în pahar.

verificați acest lucru dacă frigiderul dvs. de vin nu se răcește.

sticlă de flaut

sticla de flaut este un pahar subțire cel mai bun pentru servirea șampaniei. Sticla poate conține 5 până la 8 uncii, are o înălțime de 8 până la 9 inci și o lățime de aproximativ 2,8 inci. Forma fără conicitate a sticlei ajută la păstrarea carbonatării, iar tulpina mai lungă menține șampania rece.

sticla Coupe

de obicei asociată cu turnurile de șampanie, sticla coupe este un stil de sticlă vintage. Există 11 mărci de sticlă de cristal de top, iar sticla coupe este un dispozitiv al fiecăruia dintre ele.

are o capacitate de 9,5 uncii, are o înălțime de 6 inci și o lățime de 4,2 inci. Lățimea bolului contravine regulilor tipice de carbonatare, dar sunt mai mult pentru estetică decât pentru funcție.

Rosa sticlă de sticlă

Rosa Ochelari de sticlă pot deține 11,5 uncii, sunt de 8,5 inci înălțime și 3 inci lățime. Janta este curbată spre exterior pentru a direcționa vinul către vârful limbii. Designul sticlei subliniază dulceața vinului, echilibrând în același timp aromele și aciditatea.

tipuri de pahare de vin pentru desert

paharele de vin pentru desert sunt asociate, desigur, cu deserturi. Aceste vinuri tind să fie mai dulci, cu un conținut mai mare de alcool. Forma acestor pahare echilibrează dulceața vinului.

pahar de vin de Port

un pahar de port are o formă similară cu sticla Bordeaux, dar este mai mic și mai subțire. Sticla are o înălțime de 6,5 inci și o lățime de 2,6 inci. Acesta deține aproximativ 8,5 uncii de vin.

scopul gurii înguste a paharului este de a concentra mirosurile dulci și de a reduce evaporarea. Forma paharului conduce, de asemenea, vinul în centrul gurii, apoi în spate. Acest lucru este de a sublinia orice accente dulci fără a fi copleșitoare.

pahar de vin Sherry

pahare de vin Sherry vin în mai multe forme diferite. Cu toate acestea, cea mai comună formă este o sticlă asemănătoare flautului, cu un vârf conic. Este cel mai bine pentru servirea vinurilor cu un conținut ridicat de alcool, deoarece livrează vinul în partea din spate a gurii.

un pahar de vin sherry poate conține aproximativ 4 uncii de vin. Are o înălțime de 7,5 inci și o lățime de 2,4 inci.

întrebări înrudite

ce este un pahar de vin universal?

un pahar de vin universal este un pahar universal pe care îl puteți folosi pentru a servi vin alb sau roșu. Un pahar de vin universal vă permite să serviți mai multe tipuri de vin fără a schimba paharul pe tot parcursul nopții.

paharul universal este mai înalt decât un pahar de vin alb, dar are un castron mai îngust decât un pahar de vin roșu. Este de obicei aproximativ 9 inci înălțime și aproximativ 3 inci la cea mai largă parte a sticlei.

care este scopul unui pahar de vin cu tulpină scurtă?

motivul numărul unu pentru care oamenii folosesc pahare de vin cu tulpină scurtă este din cauza stabilității lor. Paharele de vin cu tulpină scurtă sunt mai puțin predispuse la vărsare, mai ales atunci când treceți feluri de mâncare în jurul unei mese. Aceste pahare sunt, de asemenea, mai ușor de ținut, benefice pentru cei cu probleme de dexteritate.

dacă preferați anumite băuturi spirtoase, cum ar fi brandy, sticla permite căldură. Ochelarii cu tulpină scurtă sunt, de asemenea, mai ușor de îngrijit. Se pot încadra cu ușurință într-o mașină de spălat vase, mai degrabă decât în pahare cu tulpină lungă, care sunt mai fragile.

publicat recent