ved transport af frugt og grøntsager bør man overveje bestemmelsesstedet, da det i høj grad kan påvirke kvaliteten af lasten. Det skal også bemærkes, at forskellige lande har begrænsninger for transport af visse frugter og grøntsager. Der er få sådanne begrænsninger for indlandstransport. De fleste lande begrænser import og eksport af frugt og grøntsager for at forhindre spredning af bakterier, bugs og planter, der ikke er typiske for området og repræsenterer en potentiel trussel for lokale økosystemer.
Pip frugter
stenfrugter
bær
nødder
subtropiske og tropiske frugter
late crop kartofler
rødder og kål
blomkål
løg og hvidløg
agurker
tomater
meloner og vandmeloner
Marger og auberginer
salat, spinat, sorrel
Vælg det godkendte selskab Kvaver Ltd. det har arbejdet inden for international transport af friske frugter og grøntsager i mange år.
jo hurtigere last når modtageren, jo lavere er risikoen for tørring eller spild. Kølesystemer anvendes aktivt til omhyggelig opbevaring og transport af frugter. Frugt og grøntsager ødelægger hurtigere ved høje temperaturer, og dermed holder lavere temperaturer mulighed for at levere varer uden tab i kvalitet.
nogle frugter kan ikke transporteres sammen. Alle frugter efter høst frigiver en harmløs farveløs gas-ethylen. Afhængigt af typen af frugt og grøntsager frigives gassen i større eller mindre mængder. Frugter modner (og ødelægger) hurtigere på grund af ethylendampe. Derfor bør ethylenfølsomme frugter og grøntsager holdes adskilt fra sorter, der udsender ethylen i store mængder. Ethylen-følsomme produkter omfatter peber, gulerod (bitter), auberginer og tomater.
mere detaljerede oplysninger om klassificering af frugt og grøntsager og deres krav til opbevaring er vist i tabellen.
gruppe nummer, temperatur, fugtighed | grøntsager, frugter og bær optaget til en kort fælles opbevaring og transport | ||
---|---|---|---|
kryds: 1 t lusc: 0 til +2 Fugtighed: 95-100% |
abrikoser Appelsiner druer kirsebær Granatæbler grapefrugter pærer nektariner ferskner blommer persimmoner æbler |
svampe kokosnødder Kohlrabi purre pastinak radise majroe rødbeder peberrod |
frugter og grøntsager af denne gruppe producerer ethylen. Citrusfrugter udsat for biphenyl (diphenyl) kan give lugt til andre frugter. |
kryds: 2 t lusc: 0 til +2 Fugtighed: 95-100% |
Kirsten |
artiskokker Broccoli grønne bønner kål majs grønne løg gulerødder persille Rabarber salat selleri asparges blomkål spinat cikorie |
disse produkter er ethylenfølsomme. Top-icing kan bruges til afkøling af frugter og grøntsager i denne gruppe. |
kryds: 3 t lusc: 0 til +2 Fugtighed: 65-75% |
løg hvidløg |
høj luftfugtighed er skadelig for denne gruppe. |
|
kryds: 4 t-lusc: +4,5 Fugtighed: 90-95% |
tranebær citroner mandariner |
Cantaloupe |
citrusfrugter udsat for biphenyl (diphenyl) kan give lugt til andre produkter. Top-icing kan bruges til afkøling af frugter og grøntsager i denne gruppe. |
kryds: 5 t-lusc: +10 Fugtighed: 85-90% |
auberginer kartofler, sen afgrøde agurker peberfrugter, søde |
frugter og grøntsager i denne gruppe er ethylenfølsomme og kan blive beskadiget af kulde. |
|
kryds: 6 t: +13 – +15 Fugtighed: 85-90% |
avocadoer ananas bananer meloner limefrugter Mango |
ingefær Marger kartofler, tidlig afgrøde tomater, modne græskar |
frugter og grøntsager i denne gruppe er ethylenfølsomme og kan blive beskadiget af kulde. |
kryds: 7 t: +18 – +21 Fugtighed: 85-90% |
vandmeloner |
tomater søde kartofler |
frugter og grøntsager i denne gruppe er ethylenfølsomme (opbevares separat fra pærer og tomater). |
International transport af frisk frugt og grøntsager er en meget delikat opgave. Men intet er umuligt for Kvaver Ltd.. Vi vil grundigt pakke og transportere din last på de mest favorable vilkår.
nyttige oplysninger
beskyttelsesemballage: dens typer og egenskaber
Shipping ordliste
last på paller
Container mærkning
- 1
- 2
- 3