alle produkter og tjenester, der vises af Variety, vælges uafhængigt af Variety-redaktører. Variety kan dog modtage en provision på ordrer, der er afgivet via sine detailforbindelser, og forhandleren kan modtage visse reviderede data til regnskabsmæssige formål.
populær på Variety
“Top Chef: Portland” har valgt sine finalister. Ingen spoilere, men den endelige vri vil uden tvivl lade publikum pining for at prøve cheftestants resterende retter. Men indtil noget geni / Messias perfektionerer instant food replicator fra” Star Trek”, skal foodie fans af serien nøjes med at spise med deres øjne. Eller gør de?
selvom du ikke vil være i stand til at smage de menuer, som de øverste kokke forbereder sig på at prøve at tage titlen den 1.juli, behøver din sidste seeroplevelse ikke at være spyt og ingen tilfredshed. Hvorfor ikke krydre dit liv og bestille et måltid (eller dessert) lavet eller skabt af en tidligere “Top Chef” – vindere som Stephanie Isard eller Kristen Kish, en tidligere kandidat som Gregory Gourdet eller et nuværende medlem af dommerpanelet som Richard Blais?
vi er kommet op med tre måder at kommandere fire-stjernet billetpris at nyde, mens du ser den epikuræiske ende. Hvilken tv-middag du vælger afhænger af, hvor meget tid du vil bruge i dit eget last chance-køkken, og hvilken sværhedsgrad du er fortrolig med, men husk, at selv den mest praktiske mulighed kræver lidt planlægning og tid til forsendelse.
genopvarmning & Spis: Måltidsleveringstjenester med topkokke i menuen
hvis du foretrækker at feste frem for at stege eller flambere, skal du pakke dine knive og gå online, fordi det er den nemmeste mulighed at bestille “Top Chef” spiser fra en måltidsleveringstjeneste. Både frisk og territorium har samarbejdet med tidligere deltagere for at kurere gourmetretter, der leveres friske, ikke frosne og kræver et par minutter i mikrobølgeovnen.
Territory lancerede sit celebrity chef-program i februar, og de nuværende ansvarligt indkøbte næringsrige gluten-og mejerifrie retter vil være tilgængelige gennem den første uge i Juli. Hvis du bor i San Francisco, Los Angeles, DC eller Ny York City, kan du deltage i sæson 16 ‘s Eric Adjepong’ s bunless beef eller vegetar black bean burgers med yassa onion jam, Colorado ‘s tredjeplads kok Joe Sasto’ s kvinoa skål med citrus hibiscus svinekød, eller sæson 6 fan favorit og “Top Chef: All Stars” runner-up Kevin Gillespie ‘ s Country captain chicken med syltede grønne tomater og gurkemeje ris. Gillespies tilbud, som også kan bestilles på nogle sydøstlige markeder og som en vegetarisk indgang, kan kurte med portobello-svampe virke velkendt, da det var temaet for hans Restaurantkrig spisested.
måltider starter ved $10,99 hver, kan bestilles med alle måltidsplanstørrelser (seks til 18 måltider om ugen), efterlades på dørtrin onsdage og søndage og kræver ingen forberedelse. Tjenesten, som normalt samarbejder med lokale kokke og restauranter, er i øjeblikket tilgængelig på 20 store markeder med et mål om at være tilgængelig landsdækkende inden årets udgang. Tjek måltid tilbud her.
frisk, en anden måltid leveringsservice høg glutenfri, enkelt tjene portioner med minimale forarbejdede ingredienser eller sukker, lancerede sin Chef ‘ s Special af frisk program i Marts og hver gæst kokkens skabelse er en del af den roterende ugentlige menu for en 10-ugers periode.
denne måneds valg—en jamaicansk-rodfæstet escovitch—bøf med jerk broccoli, peberfrugter og kokosnødris-sprang ud fra det mesterlige sind hos Vivuachi, en udfordrer på sæson 13 og en tilbagevendende dommer i Portland, og vil være tilgængelig indtil midten af August. Virksomhedens chef-lebrity-måltider kommer også friske og fuldt tilberedte og kræver kun en tre minutters sugning i mikrobølgeovnen. Uanset om du vælger fire eller 12 måltider om ugen, kan du tilføje kokkens Special til en upcharge på $1,49. Du kan bestille multipla for at hele familien skal have det samme måltid. Du kan også prøve tjenesten en gang til denne særlige lejlighed uge, og hvis du vil afslutte efter det, kan du meget nemt. Men du vil måske ikke. Den roste kok Sean Brock, der dukkede op i Seattle-sæsonen, (hurtig) fyrer op ovnristet svinekotelet og sæson 10 vinder Kristen Kish bringer det skivede oksekødsbryst til abonnenterne fra oktober til januar. Bestil Din Top Chef tilberedt måltid her.
Let Madlavning Kan Være Påkrævet: Top Chefs Goldbelly
online platform Goldbelly forbinder forbrugerne med deres trang. Du vil have din yndlings Philly cheesesteak, men arbejder i øjeblikket i LA? Har du altid ønsket at prøve den varme kyllingesmad, der startede det hele i Nashville, men stadig føler dig usikker på flyrejser? Gjort. Det tilbyder også flere måltidssæt, lækre nibbles og dessertretter fra nogle af seriens fineste.
brug af Goldbelly som mellemmand betyder, at du for det meste kommer til at lægge dine hænder (og fødder) op og redskaber ned. Afhængigt af hvad du har lyst til at noshing på din visningsfest, du behøver muligvis kun at optø eller genopvarme genstande som med de mange søde godbidder fra Sugergoat, Chicago pastry palace drømte op af den første kvindelige titeltager Stephanie Isard, inklusive chokolade fransk fry pie eller Tie dye surprise cake.
men du kan også blive opfordret til at forvarme ovnen, dampboller, rulle Carla Halls varme kylling i den krydrede olie eller honning, eller kog vand til “Top Chef” All-star og James Beard-prisvinder Karen Akunovichs lavet fra bunden pasta og saucer. Ordrer kommer med eksplicitte servering og opbevaring retninger.
sæson 14 runner-up Shirley Chung inkluderer endda et hack om, hvordan man omdanner rester fra hendes te-røget hel AND til en anden bonussuppe. Hvis du stadig føler dig skræmt, tilbyder nogle af de kulinariske superstjerner som “Top Chef Masters” – vinderen Marcus Samuelsson lejlighedsvis en levende madlavningskursus og måltidssæt combo. Og hvis du udvider dine parametre til også at omfatte gæstedommere, kan du synke dine tænder i David Changs Bo SS Prism (en Momofuku menu grundpille)eller Nancy Silvertons berømte ovnbagte kødboller og hvidløgsknuder til fire. (Eller for en som den bedste del om takeout er der ingen nysgerrige øjne at skamme dig for overindulging.)
dette er selvfølgelig den metode, der kræver mest planlægning og omtanke, da alle kokke har forskellige forsendelsesplaner og tidsrammer. Hvor lang tid det tager at komme til dig afhænger af, hvor du bor i forhold til hvor maden kommer fra. En god tommelfingerregel er at tillade 10 dage mellem køb og din palet.
Gastronomisk Selvtilfredsstillelse: Brug ‘Top Chef’ – relaterede kogebøger og ingredienser
hvis du kan tage varmen, komme i køkkenet og gøre dit bedste indtryk af en cheftestant under en eliminering udfordring med hjælp fra deres kogebøger og produkter.
de fleste kokke, der er værd at deres kosher salt, har sammensat en kogebog eller to. (Så har Padma Lakshmi, Tom Colicchio og Gail Simmons for den sags skyld, hvilket nok er det, der inspirerede den seneste opskriftsudviklingsudfordring.) Den nyeste, ” alles bord: Globale opskrifter til moderne sundhed, ” er fra den altid venlige og ydmyge, men alligevel super talentfulde Gregory Gourdet. Sæsonen 12 runner-up, sæson 17 all-star, og smiley armatur af Portland dommerpanel har forfattet en pakket samling af globetrotting smag bomber fri for gluten, mejeri, soja, bælgfrugter, og korn, der er værd at investeringen for morgenmad kapitel alene. Vegetarer vil blive begejstret, da der er sektioner på både rå eller kolde planter og kogte eller varme grøntsager.
Sammensæt en Ohana-stil spredning med hjælp fra to-time finalist (sæson 10 og Charleston) Sheldon Simeons seneste tome, “Cook Real Heaai ‘I”, som faldt i marts sidste år og indeholder standouts som vådstegt poke, forkullet og smørglaseret huli-huli kylling, blomkål katsu og pocho (dampede muslinger med Portugisisk pølse).
andre Portland-rollebesætningsmedlemmer med kogebøger inkluderer Dale Talde (“asiatisk-amerikansk: stolt uautentiske opskrifter fra Filippinerne til Brooklyn”), Kristen Kish (“Kristen Kish Cooking: Opskrifter og teknikker”), og Richard Blais (“så godt: 100 opskrifter fra mit køkken til dit”).
hvis du har været en god lille foodie og blev hjemme under pandemien, er du sandsynligvis mere end klar til en velsmagende tur for at spise dig rundt i verden. I stedet for at forlade på et jetfly dette øjeblik, hvorfor ikke piske nogle spændende retter med hjælp fra Isards linje af denne lille ged gik til… saucer og krydderier. Inspireret af hendes egne rejser og udviklet til brug i hendes restauranter (pige & ged, lille ged, Duck Duck ged og Cabra) linjen har udtryk, der fremkalder Hong Kong, Indien, Sydøstasien, Korea, Yucatan, Tokyo, Cuba, Beliseog Marokko gennem brug af krydret chiles, røget paprika, citrus, fiskesauce, sojabønnepasta og ingefær. Hendes hjemmeside tilbyder masser af læskende måder at bruge produkterne på.
Gillespie er kendt for sine kødtunge menuer og hans “rene svinekød.”Han har smadret et par af sine hemmeligheder, herunder krudt efterbehandling Salt, svin svømme svinekød saltlage, og amerikansk muskel Kød Krydderier sælge dem til hjemmet kokke gennem hans Red Beard restauranter empire og Instacart.
Gillespie er kendt for sine kødtunge menuer og hans “rene svinekød.”Han har smadret et par af sine hemmeligheder, herunder krudt efterbehandling Salt, svin svømme svinekød saltlage, og amerikansk muskel Kød Krydderier sælge dem til hjemmet kokke gennem hans Red Beard restauranter empire og Instacart.