spansk syltede muslinger opskrift
Pinckled muslinger opskrift. I denne lejlighed foreslår jeg dig en velkendt spansk opskrift. Hvis du har rejst til dette land, Har du helt sikkert prøvet nogle af dets mest traditionelle retter. Denne uddybning er berømt, fordi du kan finde den i mange barer i alle byer i Spanien. For at gøre det, skal du bruge nogle muslinger, som du kan finde på dit supermarked. Og du skal forberede en velsmagende hjemmelavet marinade til at ledsage dem. Det vil være en lækker mad at dele med din familie og venner. Her har du ingredienserne til at tilberede disse syltede muslinger.
ingredienser til 4 personer
- 35 ounce friske muslinger
- 3FL ounce olie
- 3FL ounce eddike
- hvidvin
- 1 spsk paprika
- 3 hvidløgsfed
- 2 laurbærblade
- 1 tsk sort peber
Sådan laver du den marinerede MUSLINGEOPSKRIFT
Nødvendig tid: 15 minutter.
Følg disse enkle trin for at få disse velsmagende syltede muslinger:
- kog først muslingerne.
i en gryderet over høj varme og med rigeligt vand, læg muslingerne og kog dem i cirka 5 minutter. Efter den tid skal du dræne dem fra vand og med en kniv fjerne deres byssal tråde eller “skæg”. Placer dem derefter i den samme gryderet, tilsæt en lille hvidvinstråle. Til sidst skal du dække gryden, og lad alle koge i cirka 3 minutter. Når muslingerne er kogte, skal du reservere dem i en gryderet uden deres skaller. Reserver også et glas bouillon fra gryden af muslinger.
- Forbered marinaden til muslingerne.
i en gryde over medium varme, læg en lille oliestråle. Derefter tilsættes de godt hakkede hvidløgsklyven, lad dem koge i cirka 2 minutter, og saml derefter paprika. Rør derefter alle ingredienserne med en ske, indtil de er godt integrerede. Fjern senere gryden fra varmen.
- reserver muslingerne, og færdig med at lave marinaden.
tilsæt derefter til panden laurbæren, den sorte peber, 3FL ounce hvidvin, eddike og resten af bouillon fra muslingerne. Derefter blandes alle ingredienserne sammen.
- dæk muslingerne med marinaden, og lad dem hvile i en dag.
når syltet allerede er lavet, skal vi dække muslingerne med det. Derefter, cap dem, og lad dem hvile i mindst en dag. Mens de er hvile, røre alle nogensinde 8 timer, så de får godt marineret med syltede.
den endelige hvile er nødvendig, så denne syltede muslingeopskrift absorberer en god mængde af den marinade, vi har tilberedt, hvilket giver dem sin specielle smag. Nu Kan du tilberede disse lækre forretter i dit køkken, ledsaget af din yndlingsdrink. Tag en tandstik, og nyd dem!
flere nemme opskrifter
bagt laks med soja souce
Kylling stir-fry opskrift
tun bøffer med hvidløg og persille