tilføjelse af friske blomster på en kage er en smuk og elegant måde at dekorere den på. Sukker pasta blomster kan være en masse sjov, men dreng er de en masse arbejde!!

sukkerpasta blomster er virkelig en egen kunstform, og et flertal af os har ikke færdighederne (eller tiden) til at lave dem.

når det kommer til friske vs. sukkerblomster, kan jeg godt lide at sige, at du simpelthen ikke kan slå naturen. Jeg mener, har du nogensinde virkelig set på en perfekt blomstret rose?

det er fantastisk. Jeg kan ærligt sige, at intet jeg kunne gøre ville være smukkere.

hvorfor tilføje friske blomster til en kage?

som du kan se nu, er jeg helt klart team friske blomster. Tilføjelse af friske blomster på en kage hæver det ser ud til et helt nyt niveau.

vi ved alle, at blomster er smukke, men deres tid er dyrebar. De varer ikke evigt, og der er noget ved at have en perfekt blomstret blomst på en kage, der får den til at føle sig så rettidig, så i øjeblikket.

friske blomster på en kage får det til at føle, at det er en særlig lejlighed. Folk lægger ikke bare blomster på nogen kage! Normalt bruges de på bryllupskager eller forlovelseskager.

hvilke typer blomster kan du lægge på en kage?

dette er et vanskeligt spørgsmål. Når du tilføjer blomster til en kage, vil du først tænke på sikkerhed. Den generelle tommelfingerregel er at undgå blomster, der er giftige. Du vil ikke have nogen chance for, at nogen bliver syge af at spise din kage!

der er lister derude, der løber gennem hvilke typer blomster der er spiselige. De fleste af de nævnte blomster er dog ikke i sæson året rundt eller er svære at finde i de fleste blomsterbutikker.

det er ikke som om dine gæster vil spise blomsterne på kagen. Ingen kommer til at tage en kage skive med en rose på det, og forsøge at spise rosen! Det vigtigste, du skal overveje, er blomsterne, der kommer i kontakt med eventuelle frost-eller kagelag.

med det i tankerne tror jeg, at der er en nem måde at gå på at finde friske blomster til en kage.

jeg har fundet i stedet for at starte med en massiv liste over blomster, som du kan bruge, er det nemmere at bare gå til din blomsterbutik.

du kan starte med at se på, hvilke blomster der er tilgængelige og i øjeblikket i sæsonen. Derefter kan du foretage en hurtig google-søgning for at kontrollere de blomster, du vil føje til din kage.

det er også dejligt at bruge blomster, der er økologiske eller ikke er blevet behandlet med pesticider. Nogle gange er det svært at finde dem, men jeg har fundet landmandens markeder eller hele fødevarer er begge gode steder at starte.

har du brug for at pakke stænglerne af blomster?

de fleste kageproducenter pakker stænglerne af blomster, der føjes til kager. Den største bekymring er, at væskerne fra blomsterstænglerne kan udvaskes i Frost-og/eller kagelagene.

selvom en blomst er spiselig, kan væskerne fra stammen have en bitter og ubehagelig smag.

hvis du planlægger at få stilkene på dine blomster i kontakt med kagen, kan du pakke stilkene med blomsterbånd.

blomstertape er en speciel type tape, der klæber til sig selv og normalt kommer i forskellige nuancer af grønt.

når det kommer til kager, pakker folk normalt hver enkelt blomsterstamme.

tæt indpakning af stammen med blomstertape og vridning af båndets ende forhindrer, at væsker udvaskes i kagen.

Hvordan tilføjer jeg blomster til siderne af en kage?

indpakning af blomsterstængler er en fantastisk metode at bruge, hvis du planlægger at tilføje blomster til siderne af din kage eller ønsker, at de skal placeres i bestemte vinkler.

hvis dette lyder som et kagedesign, du vil genskabe, anbefaler jeg stærkt at bruge boble te sugerør også. Selvom du muligvis ikke let kan skubbe en indpakket blomsterstamme ind i en mur af smørcreme og kagelag, kan du med et strå!

Bubble tea sugerør er tykke, plastiske sugerør, der gør underværker, når det kommer til at tilføje blomster til en kage.

alt hvad du skal gøre er at trimme halmen til at være et par centimeter, og indsæt den i kagen i den ønskede vinkel (tryk den helt i kagen). Derefter skal du blot glide blomsterstammen ind i halmåbningen.

der er farverige boble te sugerør derude, men jeg anbefaler at bruge klare dem, hvis det er muligt! På den måde, hvis nogen af dem ikke er helt indsat i smørcremen, vil de stadig være temmelig usynlige!

det sidste, du har brug for, er en neonrosa ring, der topper ud omkring bunden af en smuk hvid rose på en bryllupskage.

ovenfor er en kage, jeg lavede til en vens bryllup, og jeg tilføjede blomsterne til kagen på spillestedet. Jeg bruger bobletestråler til at holde dem på plads i de rigtige vinkler.

jeg brugte de samme blomster, der var i brudens buket, for at give det en sammenhængende følelse med bryllupsstedet og dekorationerne.

Hvad er den nemmeste måde at tilføje friske blomster til en kage?

hvis der er en barriere mellem kagen og blomsterne, behøver du ikke at pakke stilkene. Indpakning stængler kan være tidskrævende og frustrerende, og jeg kan lide at undgå det, når jeg kan.

hvis du beslutter dig for at gå denne rute, skal du stadig være sikker på, at kagen er beskyttet. Jeg kan godt lide at gøre dette ved at placere et kagebræt oven på kagen og tilføje blomster oven på det.

lyder skør, ikke? Sætte en papkage rundt oven på en frostet kage? Men jeg lover, at det virker vidundere.

det giver dig mulighed for i det væsentlige at oprette en blomst “top” på kagen. Du kan tilføje frosting, indlæse kagen med tonsvis af blomster og skabe en smuk kage.

jeg elsker denne papkagerunde tilgang af to grunde. Den første er, at ingen af blomsterne nogensinde kommer i kontakt med kagen.

dette betyder, at du ikke behøver at pakke stængler eller stresse over kun at bruge spiselige blomster.

så når det er tid til faktisk at skære og spise kagen, kan du simpelthen køre en stor forskudt spatel under papkagerunden.

det springer ret off, og du kan nemt skære skiver af kage. Du får alt det sjove af friske blomster, uden besværet!!

jeg elsker denne tilgang, fordi det gør livet så meget lettere. Hvis du nogensinde har prøvet at skære en kage med friske blomster på, får du det helt.

ved at bruge paprundmetoden behøver du ikke skære rundt om alle blomsterne. Du behøver heller ikke at trække hver blomst ud af kagen eller bekymre dig om, at blomstertape sidder fast i frostingen (det er groft!!).

hvor længe varer friske blomster på en kage?

mens kagelag og frosting kan laves på forhånd, anbefaler jeg ikke at tilføje friske blomster til en kage på forhånd.

blomster har brug for vand for at forhindre dem i at visne. Hvis de føjes til kage mere end en dag før en begivenhed, kan de virkelig miste deres glans.

jeg kan godt lide at tilføje friske blomster til kager samme dag, de vil blive nydt. Mens dette svar gør livet lidt mere udfordrende, du er nødt til at stole på mig på denne. Hvis du tilføjer dem dagen før, vil du fortryde det.

jeg vil tilføje friske blomster til min egen bryllupskage, og jeg planlægger at gøre det morgenen til mit bryllup. Desværre er der ingen genveje omkring dette.

Del dine kreationer med mig!

hvis du prøver at tilføje friske blomster på en kage ved hjælp af disse metoder eller kan lide at bruge en anden metode, vil jeg meget gerne høre dine tanker!

du kan også tagge mig på sociale medier @chelslik og bruge #chelslik, så jeg kan se dine smukke kreationer.

Andre Opskrifter, Du Måske Kan Lide:

• 

• 

• 

•