du har lidenskaben, drevet og en ægte interesse i at hjælpe andre med at opnå et godt helbred og et positivt velvære gennem sund ernæring. Men hvordan bygger du bro mellem din entusiasme for sund kost og en succesrig karriere som registreret diætist?
det kræver mere end en kærlighed til sund mad og en forpligtelse til en sund kost at blive diætist. Hvis du vil give andre råd og rådgivning om mad, kost og ernæring, skal du komme til bordet med:
- et minimum af en bachelorgrad
- en periode med overvåget praksis (praktik)
- National certificering som registreret diætist (RD)/registreret diætist/ernæringsekspert (RDN)
- licens som diætist (i de fleste stater)
du kan se statens licenskrav her.
Bemærk: rd-og RDN-legitimationsoplysningerne er identiske. Academy of Nutrition and Dietetics’ bestyrelse og Kommissionen for diætetisk registrering godkendte for nylig RDN-legitimationen, der skulle bruges af RDs, hvis det ønskes.
|
|
|
en uddannelse i ernæring og diætetik: hvor skal man starte?
dagens diætister er højtuddannede og uddannede sundhedspersonale, der bruger de bedste tilgængelige beviser til at give kunderne solid vejledning og anbefalinger om kost og ernæring.
en bachelorgrad, som minimum uddannelsesmæssige krav, giver et fundament i videnskaben om ernæring, som er bakket op af en solid krop af forskning forbinder god ernæring til alt fra sænket blodtryk og kolesterol i blodet til lavere forekomster af type II diabetes, visse typer af kræft, slagtilfælde, hjertesygdomme, og tidlig død.
korrekt ernæring er også afgørende for at kontrollere sygdomme, som folk måske allerede lider af, og selvfølgelig fremme vækst og korrekt udvikling hos børn.
den viden, der opnås gennem et fireårigt studieforløb, der resulterer i en bachelorgrad, giver dig mulighed for dygtigt at lede ernæringsprogrammer, udføre ernæringsforskning, påvirke politikudvikling og arbejde i kliniske omgivelser, universiteter, sportsernæringskontorer, virksomhedernes velværeprogrammer, offentlige myndigheder, skoler og privat praksis for blot at nævne nogle få.
men ikke alle bachelorgrader er skabt ens.
værdien af ACEND-akkrediterede programmer
en bachelorgrad eller kandidatgrad fra et regionalt akkrediteret college eller universitet, der inkluderer kurser akkrediteret gennem Academy of Nutrition and Dietetics’ Akkrediteringsråd for uddannelse i ernæring og diætetik (ACEND) er designet til at forberede dig til en karriere som registreret diætist (RD). Du skal udfylde et ACEND-akkrediteret program for at kvalificere dig til at tage Kommissionen om diætetisk registrering (CDR) eksamen.
der findes to typer ACEND-akkrediterede programmer:
- koordinerede programmer i diætetik (CP) – disse programmer tilbyder de uddannelsesmæssige kurser og den praktiske praktik, der er nødvendig for at kvalificere sig til at tage CDR-eksamen. Du kan finde en liste over CP-programmer efter stat her.
- didaktiske programmer i diætetik (DPD)- disse programmer tilbyder kun klasseværelset kurser, der er nødvendige for at være berettiget til at sidde til CDR-eksamen. Dette betyder, at du skal gennemføre en diætetisk praktikplads (DI) ud over DPD, før du kan tage CDR-eksamen. Du kan finde en liste over DPD-programmer, efter stat, her.
her er hvad du vil vide, når du søger efter et ACEND-akkrediteret diætistprogram:
- afhængigt af institutionen kan diætistprogrammer være placeret i et hvilket som helst antal gymnasier / afdelinger, såsom:
- Institut for familie-og Forbrugervidenskab
- Institut for ernæring og diætetik
- Institut for Fødevare-og ernæringsvidenskab
- School of Human Environmental Sciences
- Institut for Sundhedsvidenskab og humanøkologi
- skole for motion og ernæringsvidenskab
- Institut for biologiske og Miljøvidenskab
- College of Health
- Institut for Anvendt Sundhedsvidenskab
- School of Public Health
- School of Health Professions
- School of food and Agriculture
- Institut for biomedicinsk videnskab
- Dietician programmer er designet som en Bachelor of Science (BS) eller på kandidatniveau en Master of Arts (MA), Master of Science (MS) eller Master of Public Health (MPH). Du kan forvente gradnavne som:
- diætetik
- ernæring / diætetik
- Fødevarevidenskab og ernæring
- Human Ernæring
- ernæringsvidenskab
- hvert ACEND-akkrediteret program skal identificere et eller to koncentrationsområder, der er designet til yderligere at styrke den studerendes viden og kompetencer. Afhængigt af programmet kan koncentrationsområder omfatte:
- sundhedsfremme/sygdomsforebyggelse
- ernæringsterapi
- sundhed og velvære
- folkesundhedsernæring
- Urban sundhed og ernæring
- sundhedsfremme og velvære
- foodservice management
- skole ernæring
- ernæring uddannelse
- der er en hel del gymnasier og universiteter, der tilbyder diætist grader som enten helt eller delvist online programmer. Interaktive, internetbaserede platforme giver eleverne mulighed for at engagere sig med fakultet og jævnaldrende og gennemføre nogle eller alle nødvendige kurser gennem dynamiske læringsmiljøer. Mange programmer hjælper eleverne med at finde og sikre praktikophold på steder tæt på hjemmet.
- har du allerede en bachelorgrad i et andet felt? Du kan sende dine college-udskrifter til et ACEND-akkrediteret program for at få det gennemgået af programdirektøren. Programdirektøren vil gennemgå din tidligere uddannelse og identificere de kurser, du skal gennemføre for at opfylde ACEND-programkravene.
komponenterne i et ACEND-akkrediteret Program
et ACEND-akkrediteret program som en del af en bachelorgrad i diætetik består generelt af fire års fuldtidsstudium og omkring 120 point. Du kan forvente at gennemføre programmets generelle uddannelses-og grundlæggende naturvidenskabelige kursuskrav i løbet af de første to år:
- organisk kemi
- biokemi
- anatomi
- fysiologi
- genetik
- Mikrobiologi
- farmakologi
- statistik
- Næringsstofmetabolisme
- menneskelig adfærd
- psykologi/sociologi/antropologi
dit program vil også omfatte kurser i:
- Forskningsmetodik, integration af forskningsprincipper i evidensbaseret praksis
- kommunikationsevner
- uddannelse, rådgivning og adfærdsændring teorier og teknikker
- styring af ernæring og diætetik praksis, herunder omfanget af ernæring og diætetik praksis og etiske kodeks for erhvervet ernæring og diætetik
- principper og teknikker for effektiv uddannelse, rådgivning og adfærdsændring teorier og teknikker
- medicinsk ernæringsterapi
- miljø, mad og ernæring i Sundhedsfremme og sygdomsforebyggelse
- Fundamentals of Public policy
- healthcare delivery systems
- Fødevarevidenskab og fødevaresystemer
- kvalitetsstyring af Fødevare-og ernæringstjenester
den diætetiske praktik
der er fire praktikmuligheder baseret på den uddannelsesvej, du har taget, hvoraf enhver af dem er en af de vigtigste ville kvalificere dig til at tage certificeringseksamen:
- traditionelt DI-program
- Distance DI-program
- Dual M. S. grad / DI-program
- individualiseret Overvåget Praksisvej (ISP)
alle har de samme grundlæggende krav, med den traditionelle og Distance DI er den mest almindelige, da de er indarbejdet i godkendte bachelor-og entry-level kandidatuddannelser.
Dietetic Internship (DI) er en integreret del af din diætistuddannelse. Din DI starter ikke, før du er uddannet fra et ACEND-akkrediteret program.
hvis du gennemfører et CP-program, vil din praktikplads være en del af programmet og arrangeret af fakultetet. Hvis du gennemfører et DPD-program, gennemfører du en DI uden for programmet.
en ACEND-akkrediteret DI skal indeholde mindst 1.200 timers overvåget praksis erfaringer med mindst 900 timer i professionelle arbejdsindstillinger. Din praktik kan tage mellem 8 og 24 måneder, afhængigt af din tilgængelighed. Du kan gennemføre op til 300 timer i alternative overvågede oplevelser, som kan omfatte rollespil, casestudier og simulering.
din DI skal være anbragt i en:
- College eller universitet
- Healthcare facility
- Federal eller state agency
- Business eller corporation
din praktik vil forberede dig til at arbejde med patienter/klienter med forskellige tilstande, herunder kræft, underernæring, fedme og gastrointestinale og nyresygdomme. Du vil også lære at arbejde med forskellige populationer, herunder unge, børn, voksne, gravide/ammende kvinder og ældre voksne.
du kan søge efter ACEND-akkrediterede DIs her.
når du har gennemført en ACEND-akkrediteret DI eller praktik gennem dit ACEND-akkrediterede CP-program, er du berettiget til at deltage i CDR-registreringseksamen.
kandidatgrader i diætetik og ernæring
selvom en kandidatgrad ikke er forpligtet til at praktisere som diætist, kan RDs i visse stillinger drage fordel af en grad.
ACEND kun akkrediterer graduate grader, der opfylder entry-level akademiske krav. Men hvis du er en RD og ønsker at forfølge en kandidatuddannelse i diætetik og ernæring, acend opretholder en liste over grad grad muligheder.
tilbage til toppen