smeltning-fast til flydende smeltepunkt for rene og urene stoffer
frysning-flydende til fast smeltepunkter

smeltning og frysning se de ændringer i tilstand, der opstår, når de faste og flydende tilstande udveksles. Smeltning sker, når et fast stof opvarmes og bliver til en væske, og frysning opstår, når en væske afkøles og bliver til et fast stof.

smeltning – fast til væske
når et fast stof opvarmes, får dets partikler nok energi til at overvinde bindingskræfterne, der holder dem fast på plads. De begynder at bevæge sig rundt, men forbliver tæt på deres nabopartikler og ruller rundt om hinanden. Denne partikelbevægelse tillader stoffet at strømme og danne en væske. Faste stoffer og væsker er ens i deres tæthed, det vil sige antal partikler pr. De adskiller sig kun i væskens evne til at strømme og ændre form for at optage formen på bunden af dens beholder.

partikler under smeltning

smeltepunkt for rene og urene stoffer
for rene stoffer er temperaturen, ved hvilken smeltning og frysning forekommer, ret skarp og kaldes stoffets smeltepunkt. For urene stoffer forekommer smeltning og frysning mere gradvist over et temperaturområde. Dette er en måde, hvorpå kemikere identificerer et stofs renhed; et rent stof smelter ved en bestemt temperatur, mens jo mere urent et stof er, jo mere vil dets smeltepunkt variere over en række temperaturer.

frysning – væske til fast
frysning opstår, når en væske afkøles og bliver til et fast stof. Efter afkøling mister partiklerne i en væske energi, holder op med at bevæge sig rundt og sætter sig i et stabilt arrangement og danner et fast stof. Frysning sker ved samme temperatur som smeltning, derfor er smeltepunktet og frysepunktet for et stof den samme temperatur. Et stofs smelte – / frysepunkt defineres som den temperatur, over hvilken stoffet er flydende og under hvilket det er fast.

frysning

smeltepunkter
forskellige faste stoffer har forskellige smeltepunkter afhængigt af styrken af binding mellem partiklerne og partiklernes masse. I det væsentlige er jo tungere partiklerne i det faste stof, og jo stærkere bindingen er, desto højere er smeltepunktet.

Helium, det letteste og svageste bundne stof, der er kendt, har et smeltepunkt meget nær absolut nul, eller – 273 liter C. I den anden ende af skalaen smelter Tungsten, der er lavet af meget tungere partikler med meget stærk binding, ved 3410 liter C.

Copyright ejet af staten Victoria (Department of Education and Early Childhood Development). Brugt med tilladelse.