lad os være ærlige: du vil ind på Shake Shack-forretningen, og der er virkelig ingen grund til at forklare årsagerne. Lækre burgere, sofistikeret design, global popularitet. Hvem vil ikke gerne være en del af dette brand? De er en af de førende burgerkæder i Amerika og rundt om i verden, og hvad der er endnu mere imponerende er, at de har været i forretning i 17 år.
hvor meget koster det at åbne Shake Shack? Vi har dog nogle dårlige nyheder. Du kan ikke franchise en Shake Shack i USA, og der er ingen planer om at gøre det i fremtiden. Men de tilbyder licensaftaler til partnere internationalt. Jeg grave i detaljerne i disse licensaftaler nedenfor. Så hvis du bor uden for USA, er der en chance for at være en del af Shake Shack-familien. Tag vores franchiseforretningsundersøgelse for at finde ud af, om Shake Shack er den rigtige mulighed for dig.
Læs mere om, hvordan du kan åbne en Shake Shack-franchise i nærheden af dig, finde alternative franchisemuligheder, opdage indtægtsestimater og udfordringer i denne virksomhed.
- finansielle krav og gebyrer
- gennemsnitligt salg / omsætning pr. år
- Shake Shack Franchise fakta
- hvor meget tjener Shake Shack i fortjeneste?
- fordele ved en Shake Shack-Franchise
- udfordringer ved en Shake Shack-Franchise
- er Shake Shack-franchisen det rigtige for dig?
finansielle krav og gebyrer
Shake Shack har ikke afsløret deres økonomiske krav til franchising, hovedsageligt fordi de ikke tilbyder det til nogen. Du kan ikke franchise Shake Shack i USA, men hvis du er en person, der bor uden for USA og har en eksisterende virksomhedsinfrastruktur, kan du have en chance, fordi Shake Shack tilbyder licensaftaler til deres internationale partnere.
men hvis du spekulerer på, om der er et skøn, lad os tage en af deres konkurrenter som et eksempel. Fem fyre og In-n-Out er to burgerkæder, der er et hit i USA og betragtes som tætte konkurrenter af Shake Shack. Da In-n-Out ikke tillader franchising så godt, du kan tage fem fyre finansielle krav, som er en kapital på $5 millioner eller mere som et skøn.
gennemsnitligt salg / omsætning pr.år
i 2019 blev Shake Shacks omsætning rapporteret til at være $622 millioner. Det faldt dog til $ 535 millioner i 2020 på grund af udfordringer forbundet med pandemien. Nogle af virksomhedernes butikker blev tvunget til at lukke midlertidigt. Disse nedlukninger er ikke gode til salg!
for deres omsætning i 3.kvartal i år rapporterer Shake Shack, at deres tal steg til $193.9 millioner fra $130.4 millioner. Burgerkæden forventes at nå $200 millioner for fjerde kvartal. Analytikere efter virksomhedens projekt salgsvækst gennem 2023.
Shake Shack Franchise Fakta
| Enheder I Alt | 339 |
| Inkorporeret Navn | Shake Shack Inc. |
| Franchising siden | tillader ikke Franchising |
| industri | hurtig-afslappet Restaurant |
| subsektor | føde-og drikkevarer |
ud af alle de bedst sælgende burgerkæder i Amerika, Shake Shack en af de yngste. Shake Shacks ydmyge begyndelse startede i 2001 som en hotdogsvogn i Madison-pladsen Park på Manhattan som en del af en plan om at genoplive området. Den lille vogn var en succes, at kiosken i 2004 blev et permanent sted, der solgte burgere, hotdogs, pommes frites, shakes, frosset vaniljesaus, øl og vin.
Shake Shack udvidede sine placeringer i 2010 omkring Ny York City. Den første placering uden for Miami, South Beach, mens de første to internationale filialer af Shake Shack åbnede i 2011 i De Forenede Arabiske Emirater.
Shake Shack er kendt for deres lange linjer, selv når de var bare en hotdog vogn. De installerede endda en” shack cam ” på deres oprindelige placering, så folk kan kontrollere, hvor længe linjerne er. Jeg kan fortælle dig, at der normalt også er en linje uden for deres San Diego-placeringer. Ventetider er ikke forfærdelige, men forvent at vente 10 – 15 minutter på hverdage for at bestille. Hvis du kommer i helgen, held og lykke med at finde et sted at sidde og spise på stedet.
Ikke sikker på, hvilken Franchise du skal starte? Tag Vores 7-Minutters Franchiseforretningsundersøgelse!
menuen på Shake Shack indeholder de samme ting, de har solgt gennem årene, bortset fra at de fra tid til anden frigiver tilbud som Black Truffle Burger. Nogle lande har også forskellige elementer, der gør brug af lokale ingredienser såsom Ube Shake i Filippinerne og Gochujang Chicken Shack i Sydkorea.
Shake Shack har i øjeblikket 339 butikker. 200 af disse butikker er virksomhedsdrevne, 23 er licenserede restauranter, og der er 116 internationale licenserede butikker.
da du ikke kan franchise en Shake Shack i USA, kan du muligvis franchise det i et andet land. Der er dog en fangst. Shake Shack har allerede tildelt eksklusive licensrettigheder til lande, der er anført nedenfor:
- Bahrain
- Kina
- Egypten
- Japan
- Jordan
- Indien
- Kongeriget Saudi-Arabien
- Libanon
- Japan
- Oman
- Filippinerne
- Katar
- Singapore
- Sydkorea
- Tyrkiet
- Forenede Arabiske Emirater
- Det Forenede Kongerige
hvis dit land ikke er nævnt her, kan du muligvis stadig ansøge om en licensaftale. Men hvis du er i det land, der er anført ovenfor, er det muligvis ikke muligt for dig at håndtere Shake Shack i dit område.
andre krav for at kunne licensere en Shake Shack uden for USA omfatter:
- eksisterende virksomhedsinfrastruktur.
- en god track record inden for detailhandel eller gæstfrihed, specifikt inden for madservice, der beskæftiger sig med afslappet spisning, god spisning eller hurtig service.
- den rigtige kapital til at kunne komme overens med en udviklingsaftale.
- enestående lokal viden.
en anden mulighed for at hjælpe med at bringe Shake Shack i nærheden af dig Er ved at hjælpe dem med at finde en placering. Du vil ikke være den, der håndterer virksomheden eller profiterer, men du vil spille en stor rolle i at finde dem det rigtige sted at sætte deres restaurant op. I det mindste kan du spise der. Den type placering, de leder efter, er urbane butiksfacader, som du kan finde i indkøbscentre, og fritstående rum, hvor en drive-thru kan være let tilgængelig.
en anden mulighed for at gøre forretninger med Shake Shack er at blive leverandør til dem. Så hvis du har adgang til friske ingredienser, som du ved, at Shake Shack kan købe fra dig, skal du bare udfylde deres formular for at kontakte dem og begynde overvejelsesprocessen. Shake Shack blev grundlagt af Danny Meyer og drives i øjeblikket af Randy Garutti som administrerende direktør.
hvor meget tjener Shake Shack i fortjeneste?
tidligere rapport sætte Shake Shake den gennemsnitlige bruttoomsætning på $4,8 millioner eller mere pr placering. Det betyder, at hver enhed skal gennemsnitligt mere end $100.000 i salg hver uge. Dette er utrolige tal for en madfranchise, hvor i mange tilfælde $2 millioner eller deromkring i årligt billetsalg er målet.
Shake Shack rapporterede, at deres nettoindkomst i andet kvartal af 2021 var $2,1 millioner, og en justeret EBITDA (indtjening før renter, skatter, afskrivninger og afskrivninger) var $20,6 millioner.
deres salg kan være faldet bagud på grund af pandemien, men virksomheden ser ud til at være tilbage på sporet økonomisk og åbne endnu flere butikker. Især vokser det digitale salg og repræsenterede 60% af virksomhedernes samlede salg i en nylig meddelelse. Mobile ordrer fører til curbside, levering, eller i butikken pickup salg. Mobilbestilling giver også kunderne mulighed for at springe over linjen så at sige, så der er et ekstra niveau af bekvemmelighed for denne kanal.
fordele ved en Shake Shack Franchise
lad os sige, at du kan franchise Shake Shack. Hvad ville fordelene være? Her er en liste over fordele, hvis du nogensinde er i stand til at åbne denne burgerkæde.
stærk ekspansion
hvis der er en ting Shake Shack fortsætter med at gøre, er det at sprede deres navn. De stopper ikke med deres ekspansion, selvom de har mange steder i USA og rundt om i verden. Shake Shack planlægger at åbne 40 til 50 restauranter i 2022, og 25% af disse butikker vil have Shack Track drive-up-kapacitet, som er en sikker måde at afhente ordrer på. Ti af disse butikker har også drive-thru-funktioner.
Shake Shack bakker ikke op fra denne pandemi, der viser, at de er et af de stærkeste mærker derude.
du kan måske lide: kan du endelig åbne en In-n-Out Burger Franchise?
sofistikeret smag og Look
burgere er altid forbundet med fastfood, hvilket igen får det til at virke afslappet. Men Shake Shack hæver dette med deres smag og udseende. Deres boller er ikke bare almindelige burgerboller, men kartoffelboller, der hjælper med at holde din burger fra at blive blød. Deres fries er de klassiske crinkle cut fries, der minder folk om gamle dage. Deres butik design og udseende er slanke og levende.
samlet set får spisning på Shake Shack dig til at føle, at du ikke spiser fastfood, men på en fornem restaurant. Måltiderne præsenteres på en tiltalende måde, der er ideel til at snappe fotos og dele dem på sociale medier.
Global anerkendelse
Shake Shack er muligvis ikke i alle lande, men den måde, de er spredt over hele kloden på, er mange blevet bekendt med deres omdømme som de bedste i burgerbranchen. Og Shake Shack stopper ikke der. De sørger for, at de har et emne på deres menu, som lokalbefolkningen ville være i stand til at forholde sig til. Dette gør restauranten tiltalende, uanset hvor de åbner.
udfordringer ved en Shake Shack-Franchise
Shake Shack kan virke som om det er den perfekte forretning, men ikke alle mærker kører problemfrit. Her er nogle udfordringer, du kan forvente.
Dyr Menu
hvis du kigger på Shake Shack og allerede synes, at menuen er dyr, er det fordi det er. Menuen er dyrere sammenlignet med konkurrenter som In-n-Out. Selvom det kan forventes, fordi de giver en sofistikeret madoplevelse, prisen bliver kritiseret af spisesteder på sociale medier. Sammen med de seneste inflationsomkostninger, forventer, at fødevarer og lønomkostninger kunne skubbe disse menupriser op endnu mere. På et tidspunkt vil priserne afskrække kunderne fra at spise i restauranten. Ifølge de finansielle rapporter ser det ikke ud til, at virksomheden ser svagere efterspørgsel endnu.
konkurrence
Shake Shack har mange konkurrenter. Som nævnt ovenfor har du In-n-Out, fem fyre og Smashburger. Sammenlignet med alle disse navne har Shake Shack og In-n-Out også den enkleste menu. Shake Shack tilbyder almindelige varer, men til dyre priser, hvilket får dem til at falde bagud med resten af deres konkurrenter.
der er tilsyneladende altid nye burger koncepter kommer ud også. Virksomheden bliver nødt til at bevare sin kant og innovative i de kommende år for at forblive “it” burger joint.
eksklusive licensaftaler
det er rart at vide, at Shake Shack værdsætter deres partnere, der har tilmeldt sig deres licensaftaler, men eksklusiviteten af det giver ikke andre virksomhedsejere en chance for at franchise Shake Shack. Du lejer dybest set mærket, ikke ejer det.
er Shake Shack-franchisen det rigtige for dig?
hvis Shake Shack beslutter at åbne deres forretning for franchising, skal du være forberedt på dyre økonomiske krav og gebyrer. Shake Shack har tænkt meget over alle aspekter af deres forretning fra menuen, design, til service, at de måske bare kræver meget af dig. Baseret på de økonomiske krav til lignende fødevarefranchises skal du have et nettoarbejde på mindst $1 – $2 millioner for at kvalificere dig.
men hvis du ikke vil vente på, at Shake Shack accepterer franchisetagere, skal du tage et kig på nogle af de andre begreber, der accepterer ansøgere lige nu.
Hvad er en alternativ Shake Shack franchise?
mens Shake Shack ikke er tilgængelig for franchise i øjeblikket, hvorfor kigger du ikke på Smashburger. De er også et stort burgernavn med 200 restauranter i 38 stater og 9 lande. De har eksisteret siden 2007 i Denver, Colorado.
den oprindelige investering til franchise Smashburgers er $545,500 og $894,500 og deres franchise gebyr er $40,000. De tilbyder også flere enheder til franchising også. Her er nogle andre alternativer, som jeg har gennemgået:
- hvor meget koster det at åbne og drive en Carl ‘ s Jr.?
- hvor meget koster det at åbne en Hvadburger-Franchise?
- hvor meget koster det at åbne en Sonic Drive-In Franchise?
så er du klar til at starte franchising en burger kæde? Uanset om det vil være Shake Shack eller ej, hvis dit mål er at være en del af Amerikas burgerindustri, og hvis du har de økonomiske muligheder for det, så gå efter det! Med denne guide ved du, hvad du kan forvente i din fremtidige burgerinvestering.