af Carola Meusel
USAG Stuttgart Public Affairs Office

i år, påske eller som tyskerne siger, “Ostern,” fejres 1.April. I påsken fejrer kristendommen Jesu Kristi opstandelse.

festlighederne starter traditionelt med Langfredag, en af de mest observerede kristne helligdage, hvor folk fejrer Jesu korsfæstelse. Langfredag markerer også den sidste dag i den hellige uge og slutningen af den 40-dages fastgørelsesperiode, der startede Askeonsdag.

i Tyskland fejres påske i fire dage: God fredag; Påskelørdag, da Jesus blev begravet; påskesøndag, da Jesus opstod fra de døde og påskedag, en tysk føderal ferie.

nogle mener, at ordet “påske” refererer til retningen af solopgang. Reflekterende over den kristne tradition er den stigende sol et symbol på Jesu Kristi opstandelse og hjemkomst.

påske markerer også begyndelsen af foråret, en sæson, der værner om genfødsel, fornyelse og vækst. Tyskerne kan lide at ringe om foråret ved at fylde deres hjem med friske blomster og andre påskepynt.

“i foråret foretrækker folk typisk tulipaner, påskeliljer og smørkål. Med de første solstråler og varmere dage renser de fleste tyskere deres hjem og har lyst til at dekorere med friske blomster og planter,” sagde Lena Gschvind, en blomsterhandler i Esslingen.

tulipaner er typisk blomsten af valg, ifølge Gschvind. Andre påske dekorationer omfatter malede æg, kaniner, høns og kyllinger samt kranse og reder til dekoration et hjem hoveddør eller spisebordet.

folk kan også lide at arrangere blomstrende grene sammen med birketræ og fisse pilegrene i en stor gulvvase og dekorere grenene med håndmalede æg. Hvad angår dette års tendens, er metalfarvede æg, hvad folk foretrækker, sagde Gschvind.

traditionen med kunstfærdigt maleri æg går tilbage til den antikke verden. Inspirationerne kom fra Grækenland, Italien, Rusland og Armenien. I løbet af det 13.århundrede blev det første malede påskeæg nævnt i et officielt dokument i Tyskland, hvor det også blev et symbol på frugtbarhed.

æggens farver har specifikke betydninger. For eksempel symboliserer rød Jesu offer, gul er oplysning og visdom, grøn betyder ungdom og uskyld, og orange står for styrke, elasticitet og ambition.

malede æg bruges også i hele Tyskland til at tilføje nåde til “Påskefontæner”, en tradition, der stammer fra Franken.

til denne dag er springvand i mindre byer og landsbyer dekoreret med æg, flerfarvede bånd, kranse, tulipaner og påskeliljer. Andre dekorationer omfatter påske reder, der er lavet af grene og mos og er typisk fyldt med æg, træ kaniner eller kyllinger, Gschvind sagde.

i Tyskland fejres Påskedag traditionelt med nær familie. Ofte starter den festlige dag med en påskebrunch og efterfølges af et påskeæg og redejagt i haven eller ude i skoven.

meget ligesom i USA., mange europæiske børn søger efter deres påske reden, som er fyldt med chokoladeæg og kaniner eller andre mindre gaver og slik.

en anden tradition i påskesøndag er at servere bagværk såsom en sød kage formet i form af et lam (et symbol på opstandelsen), shortbread cookies og påskebrød og ringe med mandler eller sesamfrø under morgenmad eller eftermiddagste.

se en opskrift på en traditionel påskebrødkrans her.

uanset om du er tysk eller amerikansk, påske er en tid for familier og venner til at fejre traditioner, regionale skikke, værdier og ankomsten af foråret og dens nye begyndelse.