Indholdsfortegnelse
jeg brugte den bedre del af sidste uge på at arbejde på min madopbevaring og stod over for det samme spørgsmål: hvor mange iltabsorbenter bruger jeg? I flere måneder har jeg opbygget mine frysetørrede fødevarer og har virkelig ikke gjort noget arbejde på mine langsigtede spande.
så jeg besluttede at købe 50 kg mel, 25 kg sukker og 25 kg havregryn. Mens jeg lagrede disse bulkvarer, troede jeg, at deling af mit diagram på iltabsorbenter ville være en stor fordel for jer.
før vi kommer til antallet af iltabsorbenter, du har brug for, er det første, du skal tænke på, hvilken størrelse.
Hvad er Iltabsorbenter?
Iltabsorbenter er små pakker af en jernpulverblanding, der, når de udsættes for ilt, bliver jernilte. Denne proces suger iltet ud af enhver lufttæt beholder, du lægger dem i.
når det bruges i mylarposer, vil du se virkningerne, når alt ilt er blevet absorberet, fordi posen forsegler tæt mod maden.
disse iltabsorbenter er kritiske for langtidsopbevaring af mad, fordi ilt vil ødelægge din mad på længere sigt.
ilt i din madopbevaring kan forårsage:
- misfarvning i din mad
- uaktuel smag
- væksten af forurenende stoffer
Iltabsorbenter skal bruges af preppers og homesteaders til opbevaring af fødevarer såsom ris, bønner, pasta, korn, nødder, nudler, mel, frø, kæledyrsfoder og endda langvarig kaffeopbevaring.
Brug disse, og du vil ikke længere have problemet med iltning eller af insekter, der plager andres fødevarebutikker, der ikke udnytter denne vidunderlige videnskab.
Hvor Mange Iltabsorbenter Har Du Brug For?
så du er kommet til det punkt, hvor du er overbevist om, at du har brug for en iltabsorberende? Godt, det betyder, at du gør fremskridt på dine preps. Den næste ting at finde ud af er, hvilken størrelse du skal placere i containere, du planlægger at opbevare madvarer i.
hvis du er som de fleste sparsomme preppers, tænker du sandsynligvis på at opbevare bulkfødevarer i mylarposer og spande af fødevarekvalitet. Klogt træk, de er populære af en grund.
Bonus – tilføj nogle Gamma Seal låg til dine spande for at gøre det meget lettere at komme ind og ud af det.
antallet af iltabsorbenter, du har brug for, afhænger af den mad, du opbevarer, beholderen og størrelsen på absorbenterne. Behovene varierer, så du bør konsultere følgende diagram til reference.
iltabsorberende diagram
iltabsorberende stoffer tager al ilt ud af din mad, så den forbliver frisk længere. Undershooting på dette vil give dig nogle fordele, men ikke den fulde effekt, det kunne have. En pakke, der er for lille, kan ikke følge med den mængde plads, du har til rådighed.
at have for stor af en iltabsorber vil ikke skade din mad og vil være effektiv. Du vil dog ende med at bruge mere, end du havde brug for, men bedre at fejle på siden af overkill her, da iltabsorbenter ikke koster så meget.
| Container | tæt mad (hvede, mel, korn) | mindre tæt mad (pasta, bønner) |
|---|---|---|
| opbevaring af fødevarer skovle | i alt CCs | i alt CCs |
| 6-Gallon mad spand | 2000 | 2500-3000 |
| 5-Gallon mad spand | 2000 | 2500-3000 |
| Mylar mad opbevaringsposer | i alt CCs | i alt CCs |
| 20″ K 30 “(4,25, 5 og 6 gal) | 2000 | 2500-3000 |
| 18″ 28″ (4,25, 5 og 6 gal) | 2000 | 2500-3000 |
| 14″ 20″ (2 gal) | 1000 | 1500-2000 |
| 14″ 18 ” 6 “(2 gal) | 1000 | 1500-2000 |
| 12″ 18″ (1,5 gal) | 500-800 | 1000-1200 |
| 12″ 16″ 6 ” (1.5 gal) | 500-800 | 1000-1200 |
| 10″ x 14″ (1 gal) | 300-400 | 400 |
| 10″ x 14″ x 4″ (1 gal) | 300-400 | 400 |
| 8″ x 12″ (1/2 gal) | 100-200 | 200-400 |
| 8″ x 12″ x 4″ (1/2 gal) | 100-200 | 200-400 |
| 6″ x 10″ (1/4 gal) | 100 | 100-200 |
| 6″ x 8″ x 2″ (1/4 gal) | 100 | 100-200 |
det er nyttigt at have mindre ilt absorber pakker på hånden i en knivspids. Du kan kombinere flere med små cc-aflæsninger for at komme til det antal cc, du har brug for til større lagerplads. Mindre pakker er også nyttige til Afstand dem ud i større containere.
med andre ord er det bedre at placere ti 100cc-absorbere i en Mylar-taske (som et eksempel), end du bare kaster en 1000cc-absorber på toppen eller bunden.
der er næsten lige så mange forskellige ideer om, hvilket forhold der skal bruges, som der er mennesker, der bruger dem. Nogle bruger forskellige forhold for forskellige fødevarer baseret på deres tæthed. Varer, der opbevares tæt sammen med lidt luft mellem madpartikler som ris og bønner, har brug for mindre cc (kubikcentimeter). Fødevarer som pasta har brug for mere cc.
dette diagram vil især være nyttigt for dem, der lige er begyndt. Når du har brugt iltabsorbenter i et stykke tid, kan du følge dine instinkter lidt mere.
Iltabsorbenter tager cirka 4 timer at arbejde, når de er forseglet med din mad.
Kan Du Bruge For Mange Iltabsorbenter?
den eneste skade, der kommer fra at bruge for mange iltabsorbenter, er at bruge flere penge på dem, end du har brug for. Da der ikke er nogen skade ved at bruge for mange, og du har det bedre med at bruge mere, end du har brug for, end for få.
bevæbnet med de fakta, du nu har, er du klar til at træffe en informeret beslutning. En lille omkostning vil gå langt i at holde din mad i meget bedre stand i længere tid.
køb og brug af Iltabsorbenter
hvis du har nået så langt i artiklen, er du klar til at købe nogle absorbere og sætte dem til brug i dine madpræps.
Hvor kan man købe Iltabsorbenter
disse O2-absorbenter kan købes mange steder. Mærkeligt nok sælger de fleste af de langsigtede fødevarelagringsleverandører ikke absorbere. Måske er det fordi de alle er i den frysetørrede mad niche. Jeg formoder, at det også er tilfældet, at fortjenstmargenen på disse ikke er meget høj. Det efterlader den typiske shopper tilbage med den åbenlyse mulighed:
- 200cc (100-Pack) af O2frepak Store
- 300cc (100-Pack) af VacYaYa Store
- 500CC (50-Pack) af O2frepak Store
- 1000CC (30-Pack) af VacYaYa Store
- 2000cc (10-pack) af FRESHUS
Sådan bruges iltabsorbenter
Iltabsorbenter er forseglet i lufttæt emballage. Det giver mening, ikke? Hvis de ikke gjorde det, ville de absorbere al luften i emballagen og derved gøre dem ubrugelige til dine madopbevaringsformål. Med andre ord, de ville komme allerede brugt.
dette bringer os til det første trin i brug af iltabsorbenter: vær forberedt på at bruge dem umiddelbart efter åbning af dem.
så snart du åbner deres lufttætte tætning, begynder de at absorbere ilt. Hver gang jeg opretter mad til at forsegle, gør jeg alt klar, før jeg åbner absorbenterne.
dette betyder, at jeg klargør alle fødevarer i deres individuelle mylarposer, jeg får mit tøj jern varmt og klar til at forsegle disse poser, og først derefter åbner jeg absorbenterne. Jeg åbner pakken, smider det passende antal absorbenter i henhold til diagrammet, jeg har lagt ovenfor, og begynder straks at forsegle poser.
du har brug for Mylar Tasker
O2 absorbere på egen hånd vil ikke gøre dig noget godt. Du har brug for en stærk taske til at forsegle dine fødevarer i. Naturligvis varer mad også længere, når den holdes væk fra lyset, så din typiske klare plastpose fungerer ikke. Du har brug for en permanent tætning i en pose, der blokerer lys. Du har brug for Mylar Tasker.
disse bliver forseglet med et varmt tøjjern. Jeg satte et skrot stykke tømmer ud, lagde mad i poserne, kastede det passende antal absorbenter, pressede ud, hvilken luft jeg kan, og forsegl derefter posen lukket ved at køre det varme jern over det flere gange oven på skrottræet. Så venter du bare 4 timer, og absorbenterne skulle have gjort deres arbejde.
ligesom absorbenterne er dit bedste sted at placere Mylar-Tasker i forskellige størrelser lige til
- 6″9″(100-pakning)
- 7, 09″ 10.24″ (100-pakning)
- 10″ 15 “(100-pakning)
- 3 størrelser Variety Pack (5×7″, 6×9″, og 8×11″)
avancerede preppers kan overveje at flytte op til en anstændig vakuumforsegler for yderligere madbesparende muligheder.
Bliv organiseret
seriøse preppers kender vigtigheden af at forblive organiseret. Dette er især vigtigt med madpræp. Hvis du forsegler alle dine fødevarer i Mylarposer og bare smider dem på nogle hylder, vil du hurtigt glemme, hvilken taske der er hvad. Du vil bare se et hav af sølv.
jeg skriver direkte på mine Mylar Tasker. Hvis jeg forsegler noget i skovle af fødevarekvalitet, jeg skriver på billigt maskeringstape og klæber det til spanden med indholdet, indholdsmængde, og den forseglede dato.
