McKeith (født 28.September 1959) er en skotsk ernæringsekspert, tv-programleder og forfatter, der blev født i London. Hun var en tidligere præsentant for Channel 4 ‘S Du er hvad du spiser og Granada TV’ s Dr. Gillian McKeith ‘ s Feel Fab Forever i Storbritannien, og hun er nu vært for Eat Yourself I Canada, som debuterede i 2010. Hun er forfatter til adskillige ernæringsrelaterede publikationer, herunder du er hvad du spiser (2004) og Dr. Gillian Mckeiths ultimative sundhedsplan (2007) samt forskellige artikler (2006). En pescetarisk diæt rig på frugt og grøntsager, korn, bælgfrugter, nødder og tofu anbefales af McKeith, der også anbefaler at undgå forarbejdede måltider med højt kalorieindhold, sukker og fedt, rødt kød, alkohol, koffein, hvidt mel og kunstige ingredienser. Det er hendes overbevisning, at hun kan diagnosticere sygdomme ved at studere folks tunger og fæces, der har ført til, at hun har anbefalet afvænningsdiet og kolonvanding (hvoraf ingen er videnskabeligt underbygget).