i dag vil vi tage et kig på en carbonator og pumpe dæk. Dette bruges til at karbonat dine springvand drikkevarer fra din dispenser. CO2-gas blandes med vand inde i tanken for at skabe kulsyreholdigt vand. Her er en lille forklaring på, hvordan dette system fungerer.

denne enhed er placeret et sted i nærheden af dit BIB rack system eller under din fountain dispenser. Det har 4 forskellige tilslutningspunkter for vand og CO2 gas. Bemærk, at hvis du selv samler dette, bliver du sandsynligvis nødt til at fastgøre alle disse fittings til karbonatoren.

oven på karbonatoren er to 3/8″ pigtrådsbeslag, der fungerer som vandudtag. De forbinder til dispenseren via 3/8 ” slangen. Til venstre for disse to vandudtag er en 1/4″ pigtrådsindløbsbeslag. Dette er til din CO2-Gasforbindelse, og det gør det muligt for gassen at blande sig med vandet i tanken. Den sidste 3/8 ” pigtråd er placeret på messing Procon pumpe. Denne forbindelse er til dit vandindtag.

når hele slangen er tilsluttet, kan du starte carbonatoren. Først skal du tænde for dit vand og finde trykaflastningsventilen på tanken. Det er en lille plastventil, der kan åbnes og normalt er rød eller sort. Åbn denne ventil, og fyld tanken, indtil vandet begynder at komme ud, og luk det derefter. Dette hjælper med at fjerne luftlommer i tanken og gør det muligt for tanken at fylde helt med vand. Tænd derefter for din CO2-gas, og indstil trykket på regulatoren til mellem 70 og 110 psi (der er variable trykhastigheder afhængigt af dit system). Du ønsker, at gastrykket skal være 20 psi højere end dit vandtryk. Nu kan du tilslutte din carbonator til stikkontakten.

når enheden er tilsluttet, kan du begynde at køre ventilerne på din springvandsdispenser. Du bliver nødt til at køre vandet gennem ventilerne i et par minutter– det tager lidt tid for tanken at tømme det flade vand ud og aktivere blandingen af CO2-gas og vand. Bliv ved med at dræne vand, indtil du hører pumpen sparke på. Når det gør det, skal du stoppe med at køre ventilerne, indtil det slukker. Kør derefter ventilerne igen. Du skal begynde at se det flade vand blive til kulsyreholdigt vand på dette tidspunkt.