Easy Sauce Recipes er en partner og kan modtage kompensation for køb foretaget via affiliate links.
min easy Au jus Sauce opskrift bruger køddråber og kun 3 ingredienser til den mest fantastiske hjemmelavede au jus opskrift! Klar på 5 minutter til brug med dine yndlingsopskrifter og smørbrød til dipping. Du vil aldrig bruge butikskøbt au jus sovsblanding igen!
Spring til:
- hjemmelavet oksekød Au jus Sauce
- Hvordan laver man Au jus Sauce
- Ofte Stillede Spørgsmål
- hvad er hemmeligheden?
- bedste Roastbeef opskrifter
- oksekød Sauce opskrifter
- liter opskrift
hjemmelavet oksekød Au Jus Sauce
hvis du kender mig, ved du, at jeg elsker at lave roastbeef. Det er en af mine foretrukne middage at lave til min familie, fra Grydesteg til prime rib. En af de bedste ting ved at lave en oksekødsteg er pandedryppet!
Pan drippings gør det mest utrolige hjemmelavede au jus. Brug kun 3 andre enkle ingredienser, du kan lave en au jus sauce perfekt til parring med dit roastbeef og resterne, også. Jeg viser dig, hvordan du laver au jus til prime rib, stege oksekødsmørbrød og mere ved hjælp af min nemme metode.
alt hvad du behøver er køddryp, sauce, rødvin, oksekød bouillon og 5 minutter! Du kan også lave hjemmelavet au jus ved hjælp af drypp fra kylling eller svinekød!
Sådan laver du Au jus Sauce
- Fjern stegen fra stegepanden.
- anbring stekepanden fra tilberedning af roastbeef på komfuret over svag varme. Eller du kan fjerne dryppet og tilføje dem til en saucepande.
- Pisk sauce og rødvin i skålen sammen med drypp fra oksekødet. Hvis du bruger stekepanden, skal du skrabe eventuelle brune bits op fra bunden af gryden. En træske fungerer bedst til dette.
- Tilsæt oksekød bouillon eller saft fra roastbeef. Bring til en simmer. Serveres varmt med skiver roastbeef eller Prime Rib.
Ofte Stillede Spørgsmål
Au jus betyder bogstaveligt ” med juice.”Det er en let sauce opskrift lavet ved hjælp af drypp fra oksekød, svinekød eller kylling. I Amerika, oksekød au jus bruges typisk som en dyppesauce til stegt oksekødsmørbrød som den populære franske Dipsmad.
Au jus er lettere end sovs, som normalt fortykkes ved hjælp af mel eller majsstivelse!
så længe du sørger for, at din oksekødsbuljong og sauce begge er glutenfri, og din stege til drippings ikke bruger glutenholdige ingredienser, er min hjemmelavede au jus 100% glutenfri.
hvad er hemmeligheden?
jeg har en hemmelighed til at gøre en perfekt oksekød au jus sauce, og det bruger den samme bradepande jeg kogte oksekød i at gøre au jus! Skrab de brune bits op fra bunden af stekepanden, når du har fjernet din oksekødsteg.
du kan lave au jus-saucen i en gryde, men jeg elsker at lave den i stegeskålen til den ekstra smag.
dette kan gøres med svinekød, kylling eller oksekød!
bedste Roastbeef opskrifter
prøv en af mine foretrukne roastbeef opskrifter til drippings:
- Instant Pot Prime Rib
- langsom ristet Prime Rib
- hollandsk ovn Pot stege
- stående Rib stege
denne base er også en god start på fantastiske langsom komfur korte ribben!
Beef Sauce Opskrifter
Giv en af mine andre favorit saucer til oksekød en prøve:
- bedste Italienske farsbrød glasur
- champignon og løg Sauce
- Special Burger Sauce
- honning Sriracha Sauce
se vores Au jus Sauce
📌 Pin det til senere!
har du nydt denne side? Gem det på Pinterest til senere!
prøvede du denne opskrift? Fortæl os, hvad du synes i kommentarerne nedenfor, eller send os en e-mail! Vi elsker at høre fra dig.
liter opskrift
Beef Au Jus Sauce
Isabel Laessig
udstyr
-
Ristningspande fra roastbeef eller kasserolle
-
træske eller spatel
ingredienser 1h2h3h
- 1 kop oksekød bouillon eller saft fra roastbeef
- 1 spiseskefuld sauce
- 1 kop rødvin
- drippings fra roastbeef
instruktioner
-
anbring stekepanden fra tilberedning af stegt oksekød på komfuret over svag varme, når du har fjernet steken fra gryden. Alternativt kan du bruge en anden gryde til at tilberede au jus-saucen. Pisk sauce og rødvin i skålen sammen med drypp fra oksekødet. Hvis du bruger stekepanden, skal du skrabe eventuelle brune bits op fra bunden af gryden. En træske fungerer bedst til dette.1 spiseskefuld sauce, 1 kop rødvin, drypp fra roastbeef
-
Tilsæt oksekød bouillon eller saft fra roastbeef. Bring til en simmer. Serveres varmt med skiver roastbeef.1 kop oksekød bouillon eller saft fra roastbeef
