toată lumea iubește salata de paste!
lucrul minunat despre salata de paste este că o puteți face din timp și o puteți refrigera. Apoi, când ajungi acasă seara, cina ta este gata!
în funcție de ceea ce ați pus în ea, salata de Paste va rămâne de obicei proaspătă la frigider timp de aproximativ 2 zile. Ca orice salată, adăugați ceea ce vă place și omiteți ceea ce nu!
v-am arătat deja cum să gătiți pastele. Pentru acest fel de mâncare, puteți folosi cu adevărat orice paste de formă care vă plac. Cred că aceste papioane (farfalle) sunt distractive!
deci, să începemgătit!
după ce ați gătit și ați scurs 1 kilogram de paste, puneți-l într-un vas mare de amestecare.
tăiați coaja de aproximativ 6 uncii de salam dur feliat, apoi tăiați salamul în fâșii subțiri. S-ar putea să vedeți aceste benzi denumite julienne, dar asta înseamnă doar benzi lungi subțiri ca aceasta.
adăugați salamul la papioane. (Așteptați până la sfârșit pentru a amesteca totul împreună. Uneori, prea multă agitare transformă o rețetă în ciuperci!)
scurgeți 1 cutie mică de măsline fără sâmburi și adăugați-le și la pastele cu papion. Ai putea folosi măsline proaspete fără sâmburi în loc de cele conservate.
îmi plac măslinele, dar soțul meu le urăște, așa că de obicei sar peste punerea măslinelor în această salată. Funcționează foarte bine fără ele.
3 ceapa verde, uneori numita scallions, trebuie sa fie feliata.
tăiați capătul rădăcinii păroase și tăiați și partea superioară. Partea verde are un gust mai blând decât partea albă. Tăiați ceapa verde în felii groase de aproximativ un centimetru…
…și adăugați asta la paste.
o halbă de roșii cherry trebuie tăiată în jumătate. În caz contrar, ei zboară întotdeauna peste farfurie când încerci să-i înjunghii cu furculița!
Acum adăugați 4-6 uncii de feta sfărâmată sau brânză de capră
amestecați ușor totul împreună. Această salată arată foarte bine! Când sunteți gata să serviți această salată frumoasă, turnați 8 uncii de pansament Italian peste paste.
îmi place să folosesc o spatulă de cauciuc pentru asta. De asemenea, puteți folosi o lingură mare. Dacă aș avea niște busuioc proaspăt, ar fi un plus frumos la această salată.
cimbru proaspăt, rozmarin și busuioc
bolurile de amestecare sunt excelente pentru amestecarea lucrurilor, dar nu atât de grozave pentru servire. Dacă aveți un castron frumos fi sigur sape – l din dulap și să-l utilizați. De asemenea, pătrunjelul proaspăt face întotdeauna o garnitură excelentă.
bucurați-vă!
dacă sunteți nou la startcooking, sau sunt un vizitator regulat aici, vă rugăm să ia în considerare abonarea gratuit.