Cotletele de porc sunt cea mai delicioasă parte a cărnii de porc, de fapt, sunt adesea comparate cu fripturile de vită și pot fi la fel de scumpe. Deoarece poate fi destul de dificil să obțineți cotlete de porc perfect gătite de fiecare dată, unii oameni ar prefera să gătească multe în același timp și apoi să le refrigereze.

dacă vă întrebați dacă puteți reîncălzi Cotletele de porc, răspunsul este da, puteți și aveți, de asemenea, posibilitatea de a alege cum să faceți asta!

ceea ce ne aduce la întrebarea, care este cel mai bun mod de a reîncălzi Cotletele de porc? Cel mai bun mod de a reîncălzi Cotletele de porc este să folosești cuptorul sau plita, dar dacă ești pregătit pentru ceva diferit, poți încerca cuptorul cu microunde sau o oală instantanee.

cele mai bune moduri de a reîncălzi cotletul de porc

în timp ce slănina provine din burta porcului și uneori din părțile laterale, Cotletele de porc provin din coapsa animalului, iar numele se poate referi de fapt la diferite tăieturi care pot fi gătite în moduri diferite, dar metodele de reîncălzire sunt aceleași pentru toate.

reîncălzirea cotletelor de porc poate fi la fel de provocatoare ca și gătirea lor, deoarece atunci când vine vorba de carne este greu să menții aceeași suculență și gust fără să o usuci după ce o reîncălzești.

cu toate acestea, chiar înainte de a vă gândi cum să folosiți Cotletele de porc rămase, trebuie să vă asigurați că sunt bine conservate. De fapt, lăsarea cotletelor de porc din frigider nu numai că ar putea distruge carnea, dar ar provoca și o infecție bacteriană, chiar dacă este doar o noapte.

de aceea, ar trebui să păstrați întotdeauna Cotletele de porc în frigider cât mai curând posibil, unde pot dura până la 4 zile. În acest caz, nu sunteți sigur când veți reîncălzi din nou Cotletele de porc, ar trebui să le păstrați în congelator, unde pot dura 3-4 luni.

avem mai multe opțiuni pentru a reîncălzi un cotlet de porc în bucătăria noastră și vrem să vă împărtășim aceste sfaturi. Unele dintre aceste metode sunt, fără îndoială, cel mai bun mod de a reîncălzi Cotletele de porc, altele pot fi puțin întinse, dar dau rezultate bune atunci când vă grăbiți sau nu aveți prea multă experiență de gătit.

cum să reîncălziți Cotletele de porc în cuptor

cel mai bun mod de a reîncălzi Cotletele de porc și de a le menține umede este să folosiți cuptorul. Deoarece au fost inițial coapte în ea, va fi ca și cum le-ați găti din nou și veți putea păstra suculența și vă veți împiedica carnea să se usuce.

reîncălzirea cărnii este de fapt puțin mai dificilă decât reîncălzirea majorității celorlalte alimente, deoarece există mai multe lucruri de luat în considerare. Cuptorul este cel mai bun mod de a reîncălzi Cotletele de porc la grătar, dar este, de asemenea, o modalitate excelentă de a reîncălzi Cotletele de porc afumate.

primul lucru de făcut este să scoateți Cotletele de porc din frigider cu 20 de minute înainte. Dacă au fost înghețate, trebuie să le scoateți cu 4-5 ore în avans sau puteți utiliza opțiunea de dezghețare a cuptorului cu microunde.

odată dezghețat, puteți începe procesul de reîncălzire. Iată pașii pentru reîncălzirea cotletelor de porc la cuptor:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 CTF.
2. turnați sosul într-o tavă de copt. Poate fi orice, de la apă simplă sau bulion de carne (îl puteți face acasă sau îl puteți cumpăra gata de gătit). Nu contează ce este, atâta timp cât este lichid, deoarece va împiedica uscarea cărnii.
3. așezați Cotletele de porc în tava de copt.
4. acoperiți tigaia cu folie de aluminiu.
5. se reîncălzește la 350 Ft F timp de 10-15 minute.
6. verificați temperatura interioară a cotletelor de porc cu un termometru alimentar. Temperatura internă ar trebui să fie de 165% F pentru a fi sigură pentru consum și pentru a evita riscurile legate de carnea nefiertă.
7. dacă este necesar, lăsați-le în cuptor pentru câteva minute mai mult, dar nu uitați să verificați frecvent.
8. scoateți din cuptor și serviți.

fie că este la grătar, prăjit, afumat sau pâine, puteți reîncălzi în siguranță Cotletele de porc la cuptor și asigurați-vă că obțineți întotdeauna rezultate bune. Cu toate acestea, dacă din orice motiv nu puteți folosi cuptorul, nu vă faceți griji, deoarece rezultate similare pot fi obținute prin reîncălzirea cotletelor de porc într-o tigaie.

cum să reîncălziți Cotletele de porc pe plită

plita este o altă modalitate excelentă de a reîncălzi mâncarea, iar în cazul cotletelor de porc, este o metodă foarte versatilă care vă permite să reîncălziți Cotletele de porc pane și să reîncălziți Cotletele de porc prăjite în cel mai simplu mod și cu cele mai bune rezultate.

aceste tipuri de cotlet de porc au o pâine care poate fi ușor distrusă prin reîncălzirea lor în mod greșit. În schimb, atunci când reîncălziți Cotletele de porc într-o tigaie și adăugați puțin ulei de măsline sau canola în sos, le puteți face practic la fel de bune ca proaspăt gătite.

la fel ca cuptorul, această metodă necesită ca Cotletele de porc să fie deja dezghețate, așa că asigurați-vă că le scoateți la timp.

iată pașii pentru reîncălzirea cotletelor de porc pe plită:

1. alegeți o tigaie suficient de mare pentru ca toate Cotletele de porc să se așeze pe o parte și care, eventual, lasă puțin spațiu între ele. Cel mai sigur mod ar fi să încălziți câte un cotlet de porc la un moment dat, dar necesită un timp mai lung.
2. se toarnă puțin ulei pe tigaie (un sfert de lingură ar trebui să fie suficient pentru un cotlet mediu de porc, deci ajustați cantitatea de ulei în consecință).
3. Preîncălziți tigaia și uleiul la foc mic și împrăștiați uleiul pe toată suprafața.
4. când uleiul este ușor încălzit și răspândit frumos, așezați Cotletele de porc în interior.
5. se toarnă bulion de carne sau orice tip de bulion în tigaie. Și apa este bună, dar bulionul este mai bun pentru aromă.
6. se acoperă cu un capac și se pune la foc mic/mediu.
7. lichidul va începe în curând să se evapore, menținând carnea umedă, dar dacă simțiți că carnea este prea uscată, adăugați mai mult bulion.
8. se încălzește timp de 3 minute, apoi se răstoarnă Cotletele de porc pe cealaltă parte și se încălzește încă 3 minute. Pentru Cotletele de porc prăjite și prăjite, le puteți răsturna de mai multe ori pentru a vă asigura că obțin un finisaj perfect crocant.
9. această metodă este mai rapidă decât cuptorul, așa că după 6-8 minute cotletul de porc ar trebui să fie gata.
10. opriți plita și serviți Cotletele de porc Suculente.

deoarece Cotletele de porc sunt ușor prea gătite, reîncălzirea lor pe plită este cea mai bună modalitate de a evita această greșeală. Reîncălzirea cotletelor de porc pe plită permite gătirea lentă, care nu numai că va păstra integritatea și suculența tăieturilor de carne, ci și sosul lor aromat.

cum să reîncălziți Cotletele de porc în cuptorul cu microunde

cel mai rapid mod de a reîncălzi Cotletele de porc este fără îndoială cuptorul cu microunde. Cuptorul cu microunde oferă un dublu avantaj, deoarece majoritatea microundelor au în prezent o setare dedicată de dezghețare, astfel încât să puteți dezgheța Cotletele de porc din congelator și să le reîncălziți imediat după utilizarea aceluiași aparat.

dezavantajul este că cuptorul cu microunde este renumit pentru uscarea cărnii. De asemenea, cu cotletul de porc care este prăjit sau pâine, există riscul ca pâinea să devină umedă, de aceea pentru aceste două tipuri de cotlet de porc ar fi mai bine să folosiți plita sau cuptorul.

Cât despre ceilalți, dacă nu mai ai timp și cuptorul cu microunde este singurul tău salvator, avem câteva sfaturi pentru a-ți îmbunătăți experiența de reîncălzire cu carne.

iată pașii pentru reîncălzirea cotletelor de porc în cuptorul cu microunde:

1. alegeți un recipient sigur pentru microunde suficient de mare pentru toate Cotletele de porc pe care doriți să le reîncălziți.
2. așezați Cotletele de porc pe un singur strat, evitați suprapunerea și încercați să lăsați puțin spațiu între ele.
3. umeziți un prosop de hârtie și acoperiți farfuria cu el.
4. setați cuptorul cu microunde la foc mediu. Dacă aveți opțiuni specifice pentru feluri de mâncare din carne, utilizați cea mai potrivită, dar căldura nu trebuie să fie niciodată ridicată.
5. reîncălziți timp de aproximativ 30 de secunde.
6. atingeți cotletul de porc. Dacă sunt încă reci, adăugați încă 30 de secunde.
7. repetați până când carnea este bine încălzită pe fiecare parte și în centru. Nu depășiți ciclul de căldură de 30 de secunde.
8. scoateți cuptorul cu microunde și lăsați-l să se odihnească timp de 3 minute.
9. verificați temperatura internă cu un termometru alimentar. Dacă este de 165 de centimetrii F sau mai mare, Cotletele de porc sunt sigure și gata de servit.

verificarea temperaturii interioare devine esențială cu cuptorul cu microunde, deoarece de multe ori încălzirea cu microunde este doar temporară și este important ca carnea să fie bine gătită pe tot parcursul înainte de a o mânca.

de obicei, utilizarea unui cuptor cu microunde invertor este cea mai sigură opțiune, deoarece tehnologia invertorului garantează că alimentele sunt complet încălzite atât la interior, cât și la exterior.

cum să reîncălziți Cotletele de porc în instant pot

Instant pot nu este cel mai probabil prima opțiune care vă apare în minte atunci când trebuie să reîncălziți Cotletele de porc, dar poate fi surprinzător de rapid și eficient.

am menționat deja marile avantaje ale reîncălzirii alimentelor cu Instant pot: fie că este vorba de carne, legume sau alte feluri de mâncare, acest aparat garantează rezultate excelente și este foarte ușor de utilizat, de aceea crește din ce în ce mai popular printre bucătarii de acasă.

există multe modele diferite de mașini de gătit sub presiune, unele dintre ele având deja opțiuni specifice cărnii. Dacă acesta este cazul dvs., mergeți cu el și bucurați-vă de rezultatele gustoase!

dar chiar și atunci când nu aveți astfel de opțiuni, puteți reîncălzi în continuare Cotletele de porc cu oala instantanee urmând sfaturile noastre.

iată pașii pentru reîncălzirea cotletelor de porc în oala instantanee:

1. așezați un coș cu aburi pe fundul vasului. Dacă nu aveți unul, acoperiți fundul oalei cu puțin ulei de măsline.
2. așezați Cotletele de porc în oală.
3. adăugați suficient bulion sau apă pentru a umezi carnea fără a o înmuia. Pentru Cotletele de porc congelate, lichidul suplimentar nu este cu adevărat necesar, deoarece gheața este obligată să se topească oricum, dar dacă doriți să adăugați aromă, turnați niște carne de vită, pui sau chiar bulion de legume împreună cu Cotletele de porc.
4. utilizați funcția Steam. În cazul în care nu este disponibil, funcția saut XV va funcționa foarte bine.
5. mențineți temperatura scăzută și permiteți încălzirea lentă.
6. 5-10 minute ar trebui să fie timpul mediu de gătit, dar în funcție de numărul și grosimea cotletului de porc, ar putea fi mai lung.
7. după 5-10 minute, verificați temperatura interioară a cotletelor de porc cu un termometru alimentar. În cazul în care este 165 F sau mai mare, sunt sigure pentru a mânca.
8. scoate din instant pot și servește.

cu vasul instant, puteți reîncălzi de fapt mai multe tipuri de carne sau preparate din carne mixtă, cum ar fi legume umplute sau tocănițe. Este de fapt o modalitate mai bună de a reîncălzi Cotletele de porc decât cuptorul cu microunde, deoarece rezultatul final este un fel de mâncare care are gust proaspăt gătit în loc de reîncălzit.

puteți reîncălzi Cotletele de porc?

Da, puteți reîncălzi Cotletele de porc, deși reîncălzirea cărnii nu este niciodată cea mai bună opțiune pentru că, spre deosebire de multe alimente, carnea este întotdeauna cel mai bine consumată proaspătă și cu greu puteți obține din nou acel gust fabulos atunci când îl reîncălziți.

aveți mai multe opțiuni dacă doriți să reîncălziți Cotletele de porc, deci trebuie să alegeți o metodă bazată pe tipul de cotlet de porc pe care îl aveți.

Cotletele de porc prăjite sau prăjite s-ar reîncălzi mai bine într-o tigaie pe plită sau în cuptor, unde puteți păstra crocanța stratului lor exterior.

Cotletele de porc la grătar și afumate sunt cel mai bine reîncălzite la cuptor, dar plita poate fi o opțiune mai rapidă, care ajută și la menținerea unui sos aromat.

cuptorul cu microunde este întotdeauna cea mai rapidă opțiune de reîncălzire a alimentelor, iar în cazul cărnii congelate poate funcționa și ca metodă de dezghețare. Cu toate acestea, nu uitați să vă acoperiți Cotletele de porc cu un prosop umed, deoarece cuptorul cu microunde poate transforma carnea într-adevăr uscată.

nu în ultimul rând, oala instant este o modalitate nu încă faimoasă, dar excelentă de a reîncălzi Cotletele de porc. De fapt, este aproape ca și cum le-ai găti din nou, deoarece rezultatul final este un fel de mâncare suculentă și gustoasă din carne. Instant pot este extrem de rapid și ușor de utilizat, aproape la fel de rapid ca cuptorul cu microunde, și cu rezultate mult mai bune.

acum că v-am oferit cele mai bune sfaturi despre reîncălzirea cotletelor de porc, este rândul dvs. să preluați bucătăria și să le puneți în practică. Atâta timp cât urmați sfaturile noastre și alegeți cea mai bună metodă de reîncălzire pentru felul dvs. de mâncare, sunteți sigur că vă veți bucura de o masă delicioasă!