zde je zajímavý projekt, který můžete vyzkoušet: vařte vodu v papírovém sáčku.

jak vařit vodu v papírovém sáčku

1. umístěte kruhový stojan na Bunsenův hořák. To je pravda, budeme vařit vodu v papírovém sáčku nad otevřeným plamenem! Případně vytvořte krabici pomocí papíru do tiskárny a sponek na papír nebo lepicí pásky.
2. umístěte obrazovku na stojan kroužku. To pomáhá rovnoměrně distribuovat teplo z plamene.
3. přidejte asi 200 ml vody do malého papírového sáčku (asi 4-6″ napříč) a umístěte sáček vody na obrazovku nad plamen hořáku.
4. počkejte, až se voda vaří.

jak to funguje

papír je špatný vodič tepla, takže se voda ohřívá pomalu. Vedení tepla papírem nakonec zvyšuje teplotu vody na teplotu varu. Teplo udržuje vodu v prosakování vakem, zatímco vysoká tepelná kapacita vody udržuje papír v zapálení.

vařte vodu v jiných materiálech

můžete vařit vodu v jiných překvapivých nádobách. Dobrým příkladem je papírový pohár. Zkuste ohřívat vodu uvnitř latexového balónu, aniž byste ji praskali. Podívejte se, jak to funguje.