sklizeň mořské plody jídlo bylo vždy vrcholem plavby na pobřeží Britské Kolumbie. S pobřežím odsazeným četnými majestátními fjordy, jeho hluboké vstupy jsou ideálním prostředím pro zdravé populace Pandalus platyceros, jinak známý jako Pacifik nebo spot krevety.
tato pochoutka tichomořského pobřeží je zuřivostí znalců mořských plodů. Krevety British Columbia spot mají nádhernou chuť a texturu. Jejich sladká, jemná chuť podobná humru z nich činí oblíbenou pro grilování, vaření v páře nebo jako slupku a jídlo. Vzhledem k těmto kulinářským atributům, spot krevety vedou v popularitě mezi všemi druhy krevet a jsou součástí robustního komerčního rybolovu. A protože se nacházejí v přiměřených hloubkách v dostatečném množství, rekreační sklizeň je velmi očekávána vodáky, kteří chtějí zkusit štěstí.
vzhledem k tomu, že všechny sklizené krevety jsou uloveny pomocí hrnců, udržitelný způsob rybolovu s relativně malým množstvím vedlejších úlovků a poškození stanovišť, jsou považovány za mořské plody vhodné pro oceán.
skvrny jsou největší krevety ulovené na západním pobřeží Pacifiku, měří 9 až 12 palců na délku a sahají od Aljašky po Baja California. Jsou snadno rozpoznatelné podle velikosti a jejich tmavě růžové/červené nebo růžové / oranžové tělo s bílými čarami na hlavě a dvěma páry bílých skvrn na konci ocasu.
tyto obří krevety obývají skalnaté mořské dno v hloubkách až 1500 stop, kde se schovávají před predátory a píce na jiných krevetách, planktonu, malých měkkýšech, červech, houbách a mrtvém organickém materiálu.
jako hermafroditi tráví první část svého života jako muži, poté podstoupí změnu pohlaví v polovině života a po celou dobu své existence přecházejí na ženu. Jako ženy mají často před smrtí dva nebo více mláďat. Pro zachování populací krevet je povinné uvolňovat samice nesoucí vejce. Vejce se obvykle vyskytují u žen od října do března.
znát předpisy
každá osoba, která se připravuje ve vodách BC, je povinna zakoupit licenci na sportovní rybolov v přílivových vodách. Jsou k dispozici ve většině obchodů, přístavů a online (www.pac.dfo-mpo.gc.ca/recfish).
Rekreační sezóna krevet se liší od oblasti k oblasti. Než vyrazíte, nezapomeňte zkontrolovat roční období na webu Fisheries and Oceans Canada, limity, hlášení úlovků a požadavky na vybavení, a jakékoli nouzové uzávěry.
BC komerční sezóna obvykle začíná začátkem května. Je dobré vyhnout se oblastem, kde komerční rybář nastavil pasti, čímž se zabrání možnému zapletení nebo konfliktu. Navrhněte čekání na lov oblasti až do doby po komerční sezóně, aby se zásoby mohly v této oblasti znovu vybudovat, tím se zvýší vaše šance na úspěch.
(obrázek: rybolov a oceány Kanada)
zařízení
pasti přicházejí ve všech tvarech velikostí a materiálů. Existují kulaté, obdélníkové a čtvercové pasti, dokonce i ty ve tvaru iglú. Mohou být uzavřeny plastovým, syntetickým nebo ocelovým pletivem. Většina rybářských potřeb a obchodů s mořskými zásobami prodává různé pasti krevet. Dvě pasti, které je třeba zvážit, jsou stohovatelná Kulatá past s plným rámem nebo, pokud je úložný prostor omezený, skládací obdélníkový box, který se skládá naplocho. Lepší pasti mají rámy vyrobené z mořské nerezové oceli se třemi jednosměrnými kuželovými vstupními rampami pro kulaté pasti a čtyřmi vstupy pro obdélníkové pasti.
pokud pasti, které zakoupíte, nejsou váženy, navrhněte instalaci váhy, aby se past nepohybovala, jakmile je umístěna na dně, a nebudete ji muset hledat, když je čas na načtení pasti. Deset liber olova zajištěného v pasti udělá svou práci pěkně. Také, pokud se past pohybuje, když sedí na mořském dně, pohyb vyděsí krevety a omezí váš úlovek.
vzhledem k tomu, krevety pasti jsou nastaveny v hluboké vodě, budete potřebovat 400 až 450 Stop 5/16 “ – Průměr vedení, které bude viset téměř svisle z nafukovací fluorescenční červené nebo oranžové bóje dostatečně velké, aby se zabránilo ponoření do proudu. Potopení linka je důležitá, takže projíždějící lodě nebude zachytit to, zamotat a případně způsobit škody. Bóje musí být označena vaším jménem a telefonním číslem 3palcovými písmeny a čísly.
(obrázek: rybolov a oceány Kanada)
návnada
existuje tolik možností návnady, kolik je vodáků. Krevety se živí vůní a nejsou nervózní z toho, co rádi jedí. Důležité je nabídnout návnadu, která rychle získá vůni ve vodním sloupci a vtáhne krevety do pasti. Mezi návnady patří čerstvý sleď, losos, sardinky nebo makrela. Lepší alternativou je použití komerčně dostupných krevetových návnadových pelet. Jsou vyrobeny z čerstvých ryb, rybí moučky a rybího oleje. Použití pelet je méně špinavé než čerstvá návnada.
mnoho rekreačních krevet ráda přidává komerčně tavený rybí olej do pelet, čímž zvyšuje vůni stopy po proudu z pasti, což usnadňuje krevetám najít návnadu. Někteří také přidávají do směsi plechovku mořských plodů. Navrhněte přípravu směsi den předtím a skladování na ledu ve vzduchotěsné nádobě, což umožní peletám absorbovat olej a udržuje nepořádek mimo loď. Ačkoli pohodlné, peletizované návnady a rybí oleje jsou velmi rybí, takže se vyhněte tomu, abyste se dostali na ruce nebo na palubu vaší lodi. Nosit rukavice při výrobě směsi a návnady pasti je dobrý nápad.
zavěšení návnady mezi vstupními tunely v perforované plastové nádobě na návnadu je pro krevety lákavé. To umožňuje, aby pachová stopa byla na vstupní úrovni, což krevetám usnadňuje vstup do pasti a nalezení návnady uvnitř.
(obrázek: LA Times)
místo
většina rekreačních krevet ráda upustí své pasti do hlubokých, chráněných vstupů s jemnými přílivovými toky. Hlavní místa krevet jsou obvykle poblíž strmých a skalních břehů. Použijte námořní mapy nebo graf plotr najít místa s tvrdými, hladiny dna v asi 285 až 375 stop vody podél okraje strmých přechodů.
protože pasti budou umístěny až 375 stop vody, nechcete vytahovat prázdné pasti. Pravidlo číslo jedna rybolovu je lovit tam, kde jsou ryby. To platí také při krevety. Jakmile jste v perspektivní oblasti, pomalu motorujte kolem místa s okem na sonaru a sledujte dno, abyste našli úzké, jasně definované dno, které krevety preferují. Hledejte také oblak, který vypadá jako koule návnady na dně, ten mrak je s největší pravděpodobností krevety.
před příjezdem do oblasti je veškeré vybavení připraveno k nasazení a kontejnery s návnadou jsou naloženy. Jakmile je identifikováno slibné místo, loď je zastavena mrtvá ve vodě a past je umístěna přes stranu. S hmotností přidanou do pasti rychle klesne. Poté, co na dně, zvedání hrnec několikrát bude chrlit věci nahoru a dostane návnadu a vůni tekoucí v proudu. Poté označte umístění na grafu plotru / GPS a nechte zbytek linky ven a nakonec bóje.
sklízí odměnu
někteří rekreační krevety nechávají své pasti namočit hodinu nebo dvě, než se načtou, a jiní je rádi nechávají dolů změnou přílivu nebo dokonce přes noc. Chcete-li past načíst, pomalu se přibližujte k bóji z větru, abyste se vyhnuli běhu přes linii pasti, nezapomeňte, že past bude umístěna nahoru vítr z bóje. Zvedněte bójku a posuňte loď dopředu, abyste se dostali přímo přes pasti.
pokud jste „na místě“, vaše past bude těžká se svůdnou kůrou-stojí za to každý kousek práce a úsilí. S extra hmotností je ruční tahání pastí těžkou prací. Použití hrnce stahovák nebo dopravce je vyhledávání mnohem jednodušší a stojí za vynaložené peníze. Mohou být namontovány na základně downrigger a zapojeny do 12voltové zásuvky downrigger.
když jsou krevety odstraněny z pasti a počítány, vložte je do plastového kbelíku s mořskou vodou. Trvá jen několik minut, než vyloučí většinu jídla, které jedli. Nádoba na návnadu se vyprázdní, znovu načte a past se vrátí na mořské dno. Jakmile jsou hrnce zpět dolů a resetovány, krevetové hlavy jsou odstraněny kroucením, těla jsou opláchnuta a umístěna do plastové nádoby a poté rychle vložena do chladiče.
krevety nevyžadují před jídlem velkou přípravu. Pro mnohé se nejlépe konzumují, když jsou čerstvé, pára vařená jen krátce, chlazená, pak podávaná s koktejlovou omáčkou a vaším oblíbeným nápojem happy hour. Vše, co se hodí, končí úspěšným dnem na vodě.
další informace o tom, jak chytit krevety a krevety, navrhněte knihy Charlieho Whitea s názvem Jak chytit měkkýše a žít mimo moře.