Tom Seymour

„makrela jsou v,“ čtyři krátká, ale vítaná slova, která obyvatelé mainského pobřeží úzkostlivě čekají, až uslyší každé léto. Makrela Atlantická, sportovní na lehkém náčiní, ochotní kousači, vynikající, když je pokapaná citronovou šťávou a grilovaná na grilu, mají vše, co je může doporučit.
a chlapče, do Mainers milují svou makrelu. Dokonce i ti, kteří žijí daleko ve vnitrozemí, dělají každoroční trek na pobřeží, aby chytili nepořádek chutné makrely. Kromě toho, návštěvníci z jiných států najít makrela rybaření zábava, vzrušující a obohacující. Makrela jsou ryby každého.

každý, kdo má i malou, trailerable loď, může najít skvělý rybolov makrely spuštěním na kterémkoli z desítek veřejných přistání ve městech, městech a vesnicích nahoru a dolů na pobřeží Maine. Ty jsou uvedeny na Delormeho Maine Atlas a Gazetteer.

vzhledem k tomu, že tyto pelagické (makrely tráví zimy mimo Atlantický šelf a vstupují do pobřežních oblastí koncem jara a začátkem léta), ryby se shromažďují v chráněných zátokách a přístavech, postačí většina plavebních lodí. Samozřejmě během bouřlivého nebo velmi větrného počasí mohou být i tyto chráněné oblasti zrádné, takže se vyplatí sledovat počasí a vydat se ven pouze v době relativního klidu.

tipy na Trolling

Trolling, časově uznávaná metoda rybolovu, slouží jako spolehlivý způsob odběru makrely. A zatímco mnoho starých časovačů používalo těžší než nezbytné náčiní, makrely fungují nejlépe na lehkých nebo středně těžkých rybářských zařízeních. Ve skutečnosti 12-až 14-palcová makrela bojuje velmi podobně jako vnitrozemský losos podobné velikosti. Makrely neskáčou, ale dělají rychlé, silné běhy a jako losos se snadno neunaví.

při trollování makrely nebo jiných ryb vyžaduje problém zkroucení čáry pozornost. V podstatě, ze strany na stranu a někdy vířící pohyb trollingových návnad rychle zkroutí monofilní vlasec v krátkém pořadí. Obejít to při použití mono line, vždy připojte kormidlo, k dispozici v každém obchodě s náčiním, noha nebo dvě před návnadou na trolling.

Muškařské pruty fungují skvěle pro trolling makrely. Použití potápějící se čáry a vůdce o délce tyče udržuje zkroucení čáry na minimu, protože muška má dostatečnou tloušťku, aby odolávala kroucení. A když se vůdce stane zkrouceným, jednoduše zvednutím tyče a přidržením návnady z vody se linka rychle uvolní.

jakákoli návnada, která funguje při trollování pstruhů a lososů, bude obdivuhodně sloužit makrelám. Seznam obsahuje návazce mouchy, Mooselook woblery, Kastmasters a dokonce i švédské pupínky, přípravek určený jak pro vertikální jigging, tak pro trolling.

při trollování makrely záleží na rychlosti. Perfektní rychlost trollingu se liší ze dne na den. Někdy, pomalé procházení funguje nejlépe a jindy, makrela dává přednost tomu, aby návnada nebo moucha šla relativně rychlou rychlostí. Chcete-li zjistit, že „tak akorát“ rychlost pro konkrétní den, zkuste jít jen tak rychle, že vaše tyč tip boby nebo vlní v pravidelných, stabilní rytmus. Poté podle potřeby upravte rychlost nahoru nebo dolů.

a konečně, spousta lidí ryby s „vánoční stromky,“ pre-vyrobené soupravy (většina samoobsluhách v pobřežním Maine a všechny sportovní potřeby prodejen prodávat tyto) s kymácející lžící nebo makrela přípravek na konci, se třemi, čtyřmi nebo pěti makrela letí před ním, připojené na sérii kapátka linek.

trik, při použití jedné z těchto souprav, je dostat všechny háčky plné. To vyžaduje, aby se první ryba nezatočila, ale místo toho jí umožňuje plavat, čímž přitahuje další makrely, které zase, kousnout na makrely mouchy.

navíjení vánočního stromu naplněného makrelou vyžaduje určitou vytrvalost, ale slouží jako dobrý způsob, jak v krátké době vzít spoustu makrely. Ale pro většinu sportu a zábavy z makrely, držet se jedné návnady nebo létat. Když je zaháknuto více makrel současně, bojují proti sobě, ale když je zaháknuta jedna makrela, má svobodu postavit jen to nejlepší, nejvíce sportovní a akční boj.

konečně, makrela má měkké, mastné maso a rychle se kazí, pokud není řádně ošetřena. Takže ihned po vyjmutí háčku, umístěte právě ulovenou makrelu na led do chladiče naplněného ledem, speciálně určené pro držení ryb. Poté ryby vykuchejte a vyčistěte co nejdříve. Tím je zajištěna dokonale čerstvá makrela, která při grilování nebo grilování vyvolá „oohs“ a „ahh“.

pobřežní rybolov

pro ty, kteří nemají přístup k lodím nebo kteří se nestarají o plavbu lodí, existuje spousta příležitostí pro lov makrel z pobřeží. Mnoho pobřežních komunit umožňuje veřejnosti posoudit plováky a mola, speciálně určená místa vyhrazená pro rekreační rybáře. Taková místa jsou obvykle označena jako taková. Pokud ne, nezapomeňte se zeptat, než se vydáte ven.

vlnolamy navíc nabízejí vynikající rybolov. Dva populární jsou Rockland Breakwater a Eastport Breakwater. A jedno město, Belfast, dokonce má lávku pro chodce i rybáře. Searsport má veřejné molo, kde se mohou vodáci, rekreační i komerční, spojit a kde jsou lidé vítáni k obsazení makrely. Stockton Springs má Rybářské molo umístěné ve státním parku Fort Point. Seznam míst, kde může veřejnost obsadit makrelu, je dlouhý.

několik různých metod funguje dobře při rybolovu z pobřeží. Odlévání přípravku makrely, umožňující jeho potopení a rychlé navíjení, přitahuje ryby z dálky. Ale často, makrela plavat blízko pobřeží a v mnoha případech, hejna ryb držet kolem a dokonce i pod, doky a plováky. Když k tomu dojde, vertikální jigging funguje nejlépe.

Chcete-li to provést, nechte buď švédský pupínek nebo kosočtverečný přípravek makrely přímo dolů podél plováku a pokud narazí na dno, aniž by byl zachycen makrelou, zvedněte jej asi o nohu a proveďte akci lehkým zvednutím a spuštěním hrotu tyče.

makrela, která je školní rybou, se velmi vzrušuje, když se jedna z nich zahákne, a můžeme to využít ve svůj prospěch při vertikálním jiggingu. Po přistání ryby ji okamžitě vložte do chladiče naplněného ledem a co nejrychleji ji vraťte zpět na stejné místo. To drží zájem ryb, což často vede k nonstop akci tak dlouho, dokud škola zůstane na svém místě.

návnada funguje dobře i zde a malé kousky čerstvých nebo zmrazených krevet se řadí mezi nejlepší volby mezi ostřílenými rybáři makrely. Použijte malý háček, čísla 6 a 8 jsou perfektní velikosti. Navlékněte na háček jen malý kousek krevet a vyhoďte a nechte návnadu vířit proudem. To přispívá k přirozené prezentaci, kterou makrela dychtivě přijímá.
pokud ryby nejdou na návnadu plovoucí těsně pod hladinou, může být nutné přidat malé množství hmotnosti. Ale nechoďte přes palubu. Používejte jen dostatečnou váhu, aby návnada pomalu klesala.

kromě krevet funguje řezaná návnada docela dobře, ale příprava vyžaduje určitou péči. Těžký kus rybího masa má malou přitažlivost pro ryby. Ale štíhlý, tenký plátek masa, kůže na, kroutí a vlní se ve vodě a makrely a také, pollock, kousnout s chutí.

Chcete-li připravit proužek návnady, vezměte čerstvě ulovenou makrelu a nožem ostrým jako břitva vytvořte dva dlouhé plátky, od sebe vzdálené jen 1/4 palce, délku ryby, těsně nad hrudním košem. Potom zasuňte bod nože pod kůži a odstraňte dlouhý pás neporušený. Nyní nakrájejte na palcové části a zavěste pouze jednou, na obou koncích proužku, aby visel.

makrela Cookery

makrela obsahuje hodně oleje, takže smažení na pánvi neznamená nejlepší produkt, protože olej nemá kam jít a zůstává v těle. Grilování nebo grilování však umožňuje, aby olej vypadl, a v případě grilování padá olej na zdroj tepla a rybu v nádherně aromatickém kouři.

makrely přicházejí ve všech velikostech, od malých, mladých, 8palcových“ drotářů “ až po 16palcové dospělé. Malá makrela může být vařena celá. Stačí vykuchat, odstranit hlavu, opláchnout čerstvou vodou a vařit. Větší ryby lze rozdělit, másle nebo dokonce filetovat.

rozdělení velké makrely vyžaduje pouze posunutí filetového nože podél páteře, od těsně za hlavou k ocasu. Při vaření je část, kde zůstává páteř, téměř bez kostí, protože páteř a připojené kosti se z vařeného produktu zcela volně zvedají.

koření, jako je starý záliv nebo podobné typy, přidává koření čerstvé makrely. Ale pro obyčejnou, přesto elegantní makrelu, jen protřepejte na sůl a pepř a poté na filé nebo do tělní dutiny položte trochu citronové šťávy. Poté grilujte nebo grilujte, dokud se maso snadno nerozpadne vidličkou.

a konečně, cínová fólie vaření funguje dobře s celou makrely. Pokapejte citronovou šťávou (nebo vložte plátek citronu do tělní dutiny), osolte a opepřete a pokud je k dispozici, posypte čerstvými nasekanými listy kopru. Pak zabalte do hliníkové fólie. Propíchněte fólii na dno, aby se během vaření mohly vytéct oleje a umístit na gril. Vařte při nízkém ohni po dobu 10 minut nebo i více, protože ryba nebude hořet, protože je zabalena do fólie.

makrely jsou stejně součástí Mainského léta jako nově řezané seno, nové brambory a divoké borůvky. Nezapomeňte letos vyzkoušet makrelu. Může to být začátek drahocenné tradice.

takže když výkřik, „makrela jsou v,“ ozývá se po ulici, chytit prut, naviják, návnady, chladič a hlavu do vody, aby se této velké, přírodní události.