káva je oblíbeným nápojem rána pro mnoho lidí. V některých případech je to však drahé. Důvodem cenového rozdílu v odrůdách kávy jsou z velké části vyšší výrobní náklady, díky nimž jsou některé druhy kávy mnohem dražší než průměrná běžná odrůda. Většina druhů drahé kávy je nákladná, protože proces sběru a odrůda je obtížná a zřídka stejná.
sestavili jsme následující podrobnosti o některých nejdražších kávách, které by na světě doplnily tento seznam nejdražších kávovarů a kávovarů pro vás luxusní znalce kávy.
Černá Slonovinová Káva-Thajsko: 900 eur za ½ kg
Černá Slonovinová Káva je podle Cuppabean zdaleka nejdražší a exkluzivní kávou na světě. Jedinečně produkovaná slonovými výkaly, lahodná chuť v této kávě pochází z enzymů v žaludku zvířete, což způsobuje, že zrna ztrácejí kyselost a získávají mírnější chuť. Pokud jde o jeho vysokou cenu,je to způsobeno tím, že jeho produkce je velmi malá ve srovnání s tím, kolik kávy musí sloni spotřebovat.
Kopi Luwak Coffee-Indonésie: € 300 – € 400 eur za kilogram
pokud jste byli šokováni cenou a způsobem výroby černé slonovinové kávy, pak se káva Kopi Luwak může zdát jako rozumnější volba. Dříve byla cena kolem 500 eur za kilogram, což ji řadí na seznam nejdražších káv na světě, protože se vyrábí z kávových zrn, která byla poprvé konzumována indonéskými divokými kozami. Tato kávová zrna jsou extrahována ze stolice, sbírána,vyčištěna a mletá, což v průměru vede k šálku kávy 60 eur. Po večeři ve steakové restauraci Bali můžete požádat, aby vám byl podáván šálek, a zažijte svou skvělou a zajímavou chuť.
Hacienda La Esmeralda-Panama: €200 – € 250 eur za kilogram
tato odrůda kávy se pěstuje výhradně v malém městečku Panama Boquete a má tak jedinečnou chuť, že si ji lidé užívají po celém světě i přes svou poměrně drahou cenu.
St. Helena Coffee-South Atlantic: € 150 EUR za kilogram
popularita této kávy je připisována Napoleonovi Bonaparte, který vykládal svou kvalitu a dokonce zasadil vlastní semena na ostrově St.George. Helena. Chcete-li si to užít, musíte dát ruku do kapsy, hluboko.
Molokai Coffee-Hawaii: 100 eur za kilogram
klima a povětrnostní podmínky na Havaji podporují pěstování této konkrétní odrůdy kávy. Káva Molokai se pěstuje na ploše 500 akrů a má velmi výraznou chuť a odpovídající cenu.
Fazenda Santa Ines-Brazílie: 90 eur za kilogram
tato káva se pěstuje v Brazílii a její výroba je docela působivá, protože tradiční techniky jsou dodržovány bez jakéhokoli automatizovaného procesu zásahu. Jeho chuť připomíná sladkost bobulí a cukrovinek a budete se cítit tak šťastní, že ji ochutnáte po jediném doušku.
El Injerto-Huehuetenango, Guatemala: 45,10 eur za ½ kilogramu
tato káva pochází z oblasti Huehuetenango v Guatemale a v roce 2006 získala Pohár excelence, nejdůležitější ocenění za kvalitu kávy. Není náhodou, že cena dosahuje 45,10 eur za půl libry kávy.
Jamaican Blue Mountain-Wallenford Estate, Jamajka: 63 EUR za ½ kilogramu
okouzlující Modré hory Jamajky produkují tuto sladkou, homonymní kávu, známou svou jemnou a méně hořkou chutí. V posledních desetiletích se stala velmi slavnou v různých částech světa (s 80% exportem do Japonska), což vedlo ke zvýšení jeho ceny.
na závěr, to opravdu záleží na tom, jak vnímavý jste o vyzkoušení nějaké nové drahé kávy. Ale víme, že pokud máte luxus ochutnávat tyto pochoutky, nebudete litovat. Takže se odvážíte vyzkoušet některý z výše uvedených, ale připravte se zaplatit cenu!