pro každého, kdo přechází na aktivní a zdravý životní styl, jsou domácí polévky důležité pro vaši stravu. S hektickými pracovními plány se však konzervování polévek pro budoucí použití stalo důležitým. Pokud jde o konzervování polévek, je třeba přemýšlet o správném procesu konzervování. Pokud tedy chcete pokračovat v konzervování polévky bez tlakové konzervy, máme pro vás odpovědi!
Je Možné Domácí Polévky Bez Tlakové Konzervy?
varování: tlakové konzervování je účinnější, aby zabilo potenciál botulismu. Konzervárenská polévka ve vodní lázni není vědecky schválenou metodou. Zkuste na vlastní nebezpečí!
polévky mají tendenci mít nízký poměr kyselin, což znamená, že je nelze konzervovat a konzervovat metodou vroucí vodní lázně. S tím bylo řečeno, je to docela jasné, jako ovoce, zelenina, a rajčata, nemůžete použít metodu vroucí vodní lázně pro konzervování polévek. Ve stejném duchu je zcela jasné, že pro bezpečné uchování a konzervování polévek potřebujete tlakovou konzervu. To znamená, Protože tlaková nádoba dosáhne optimální teploty, která může zabít spory a bakterie.
konzervování polévky
jakmile polévky předem konzervujete, budete mít připravené obědy. Při konzervování polévky je třeba mít na paměti následující tipy;
- při konzervování polévky nepřidávejte smetanu, mléko, nudle, rýži ani žádné zahušťovadlo. Doporučuje se, abyste tyto věci přidali, jakmile podáváte polévku
- pokud váš recept na polévku obsahuje hrášek a fazole, doporučuje se je vařit před zahájením procesu konzervování
- při konzervování polévek se ujistěte, že všechny možné ingredience jsou bezpečné pro konzervování. Například byste neměli používat zelí v polévce, protože nemůže být konzervováno a nepříznivě ovlivnit polévku
proces konzervování polévky bez tlakové konzervy
pokud nemáte tlakovou konzervu, použijte místo toho tlakový hrnec.
pokud chcete polévky skenovat a bezpečně je uchovat, přidali jsme základní kroky, které musíte dodržovat, například;
- nejprve uvařte veškerou zeleninu, fazole, hrášek a maso v tlakovém hrnci
- jakmile je vše uvařeno, zkombinujte je na jednom místě a přidejte vývar, jako je voda, kuřecí vývar, konzervovaná rajčata a hovězí vývar
- přidejte koření a koření při kombinaci ostatních ingrediencí
- vše vařte a nechte je vařit po dobu pěti minut
- naplňte sklenice polévkou a nechte je vařit jeden palec zdarma nahoře
- doporučuje se přidat polovinu sklenice s pevnými přísadami a přidat vývar nahoře
všechny tyto kroky zajistí, že teplo pronikne do středu nádoby, což slibuje delší trvanlivost. Ujistěte se však, že polévka není příliš hustá, protože může nepříznivě ovlivnit konzervování a konzervování. Pokud má vaše polévka rýži a nudle, doporučuje se přidat další tekutinu, než ji zahřejete pro podávání.
související video
-
Uložit