jste zmateni, proč se zdá, že dostanete méně zvěřiny, než jste očekávali, jakmile vám řezník vrátí jelení maso? Znamená to, že jste zvědaví, kolik masa z jelena můžete získat? No, Chystáte se dostat odpovědi na vaše otázky.

nejen to.

ale také poskytnu skvělý pohled na procento masa, které můžete získat, a různé hmotnosti loveného jelena.

takže, pojďme na to!

kolik masa z Jelena?

množství masa, které můžete získat od jelena, závisí na dvou hlavních faktorech. Patří mezi ně:

• Řeznická technika a kompetence
• oblast kontaktu s kulkou

proto, abyste získali více masa, musíte udělat perfektní výstřel a vzít ho zkušenému řezníkovi jelenů, abyste získali zvěřinu. Možná přemýšlíte o tom, kdy spí jeleni, abyste je mohli lovit? No, na tom vůbec nezáleží.

tak, jak se dostanete perfektní záběr?

nejlepším krokem je, aby nedošlo k rušení, které upozorní jelena na vaši přítomnost. Dalekohled a dobrý teleskopický zaměřovač mohou pomoci při pozorování a zaměřování.

také nemůžeme příliš zdůraznit důležitost polního obvazu při zlepšování trvanlivosti zvěřiny. Jak můžete vědět, jestli je jelení maso špatné? Obvykle jsou zjevnými příznaky změna barvy, zápachu a textury.

jaká je váha Jelena?

hmotnost jelena závisí do značné míry na jeho velikosti. Než začnete střílet, zvažte, kolik zvěřiny z jelena byste si chtěli vzít s sebou. V oblastech, kde se často vyskytuje déšť, se učení, jak lovit jeleny v dešti, stává neocenitelnou dovedností při vytváření dokonalého výstřelu.

je důležité si uvědomit, že jeleni jsou tří kategorií podle jejich velikosti:

• Kolouch (mladý jelen)
• dospělý laň
• dospělý Bucks

Kolouch

Kolouch je mladý jelen. Mužské a ženské kolouchy váží v průměru odlišně a mužské kolouchy jsou těžší a váží mezi 85 a 100 liber, zatímco ženy váží mezi 80 a 90 liber.

ale mějte na paměti.

měli byste si uvědomit, že se jedná o živou hmotnost před jakýmkoli polním obvazem a tato hmotnost se snižuje, jakmile je jelen oblečen a všechny ostatní části odstraněny.

Dospělá laň

na rozdíl od kolouchů mají dospělí jeleni více zvěřiny a větší možnosti, pokud jde o maso. Ale přesto, pokud jde o váhu zvěřiny, zaostává za dospělým Babkem.

Dospělá laň váží asi 140 liber a na rozdíl od kolouchů budete mít po zpracování masa více masa.

dospělý Buck

pokud jde o živé maso, dospělý buck hmotnost je asi 160 liber v průměru. V závislosti na tom, jak efektivní je postup, skončíte s významným množstvím závěsné váhy.

celkově nosíte méně zavěšeného masa než živé maso. Důvodem je, že všechny vnitřní orgány a nemasné oblasti jsou během zpracování venku. A nemasné sekce představují procento z celkové hmotnosti.

kolik masa můžete získat od jelena?

dospělý dolar váží v průměru kolem 160 liber, zatímco dospělý laň obvykle váží 140 liber.

zralý jelen 160 liber se může pochlubit hmotností jatečně upraveného těla 120,21 liber a má také vykostěnou hmotnost asi 80,54 liber a realistický výnos zvěřiny 56,38 liber na základě předchozích výpočtů a hmotností. Takže pro zralého jelena vážícího 160 liber získáte zhruba 56 liber vykostěné zvěřiny.

140 liber laň, na druhé straně, bude mít hmotnost jatečně upraveného těla 105.18 liber, optimální vykostěné zvěřiny hmotnost 70.47 liber a reálný srnčí výkon 49,33 liber. Když vynesete odpad z polního obvazu, je to asi 50 liber masa.

samozřejmě, že nebudete mít všechny tyto zvěřiny v jedné velké desce, abyste zmrazili, abyste zabránili rozkladu jelenů. Když vezmete loveného jelena k jakémukoli řezníkovi, vrátí se k vám v dávkách po rozřezání zvěřiny na menší kousky.

kolik procent masa můžete získat od jelena?

je přirozené, že lovci se obávají, kolik masa budou schopni přinést domů z zabití, zejména pokud žijí na izolovaných místech. Při kontrole u jelena může zkušený lovec odhadnout množství masa, které lze očekávat.

Kolouchy produkují méně masa než dospělí. Kromě toho je dospělá laň lehčí než dospělý dolar a dospělé peníze jsou také různé velikosti a hmotnosti.

ale obecně by lovec měl očekávat, že dostane 40 až 50% celkové hmotnosti svého zabití.

kolik vykostěného masa z polního Jelena?

při výpočtu vykostěného masa z polního jelena bereme v úvahu tři parametry.

tyto parametry jsou.

• hmotnost jatečně upraveného těla: vydělte hmotnost vykostěného masa 1,331
• skutečná hmotnost vykostěného zvěřiny: Chcete-li získat tuto hmotnost, vynásobte hmotnost jatečně upraveného těla 0,67
• praktická výtěžnost zvěřiny: Toto je skutečná vykostěná hmotnost vynásobená .70.

například, pokud zabijete zralou laň, která váží 140 liber pole oblečený. S výše uvedenou rovnicí by hmotnost jatečně upraveného těla byla 140 liber děleno 1.331, což bude 105.18 liber. Tento jelen by přinesl 70,47 liber vykostěného masa a praktický výnos zvěřiny 50 liber.

musíte si uvědomit, že odpad se liší od jelenů k jelenům, a proto používáme praktický výnos zvěřiny jako měřítko.

Časté dotazy

jaká je hmotnost Jelena?

samice jelenů jsou lehčí a kratší než samci jelenů. Samice jelena váží 50 až 250 liber a stojí tři stopy vysoký, když je plně zralý.

laň (samice jelena) váží až 100 liber, což je asi 45 kg. Hmotnost se však liší v závislosti na dostupnosti potravin a stanovišti a některé váží až 135 kg, což je asi 297 liber.

kolik masa z Jelena bílého?

pole oblečený, bělohlav by vážil asi 55 až 75 liber, a tato váha je pro nejsevernější Bělohlav. Jižní Kolouch, na druhou stranu, váží asi 30 liber, když je oblečený v poli.

obecně platí, že polní oblečené zdravé kolouchy mohou vážit až 65 liber.

kolik masa dostanete od 150 liber Jelena?

pokud váš jelen váží 150 liber po polním oblékání, znamená to, že měl živou hmotnost 189 liber (150 vynásobeno 1,26). Pokud jsou podmínky optimální a není tam žádný odpad, měli byste očekávat asi polovinu živé hmotnosti zvěřiny.

kolik masa se ztrácí při porážce?

můžete získat zhruba 75% hmotnosti po poli oblečené jako maso, pokud máte profesionálního řezníka, který minimalizuje ztrátu.

v průměru je 71-78% hmotnosti maso, přičemž zbývajících 6-9% je skryto, 11-14% kosti a 5-6% je krev.

závěr

konečně jsme skončili a je jisté, že nyní víte, kolik masa z jelena můžete získat a průměrnou hmotnost jelena. Pravdou je, že množství masa, které dostanete od jelena, závisí na několika faktorech. Mezi tyto faktory patří typ jelena, velikost, odpad, a přesnost vašeho výstřelu.

obecně byste získali více zvěřiny z vyzrálého dolaru, než byste dostali od Kolouch nebo zralého laň. Také přesný výstřel hodně záleží, protože řezník bude muset sundat kulku, která jde do jelena, aby se zabránilo otravě olovem.