přizpůsobená jen mírně z poctivého vaření

sladká a slaná pečená řepa dodávají vašemu stolu zářivou červenou barvu. Podávejte nad zelení nebo jednoduše sami. Pro krásný dotek posypeme rozpadlým kozím nebo modrým sýrem a možná i opečenými vlašskými ořechy.

zdá se, že je to tak dávno, že jsem je vyrobil! V reálném čase, nebylo to tak dlouho, ale z hlediska Mé životní cesty v posledních několika měsících, bylo to před věky. Můj přítel Val vždy pěstuje řepu ve své zahradě az nějakého důvodu jsou vždy GINORMOUS (to je slovo Val). Přináší je na jógu každý rok v době sklizně řepy. Přiznám se, kluci, nejsem velký fanoušek řepy. Moje matka je vždy milovala, vzpomínám si, takže letos, když Val přinesla svou obrovskou řepu, aby se s námi podělila, vzal jsem si s sebou několik domů. A byl jsem rozhodnut najít způsob, jak je připravit, které se mi opravdu líbí.

Val se zmínila, že její manžel pečil řepu a to je posunulo na zcela novou úroveň, tak jsem šla hledat recepty na pečenou řepu a našla jsem tento z poctivého vaření, který vypadal opravdu dobře.

když jsem nakrájel na řepu, byl jsem okouzlen krásnou barvou a byly tam tyto nádherné prsteny malíčkové bílé, takže jsem se rozhodl, že musím krájet řepu, spíše než je nakrájet na kousky. Kroužky byly stále patrné, ale v době pečení byly zcela červené.

musím říct, že to bylo opravdu dobré. Díky tomu byla řepa skutečně příjemná k jídlu. Nejsem úplně přeměněn na milovníka řepy, ale jsem na sebe hrdý, že jsem udělal krok správným směrem.

zbytek Val řepy jsem dal mamince, která byla velmi šťastná, že má řepu. Mnoho let nesázela řepu, protože je jediná v rodině, která je má ráda. Doufám, že si je máma užila. Teď už tak nějak chápu, proč tak moc miluje řepu (a já jsem si mentálně poznamenala, abych mamince každý rok vzala nějakou tu Val ‚ s krásnou řepu).

tisk

tento příspěvek byl sdílen na víkendové Potluck a docela Pintastic Party.