odvětví volného času a pohostinství bylo jedním z nejvíce zasažených recesí v roce 2008. Téměř o 10 let později se průmysl plně zotavil. S tím oživení přišlo zvýšení zaměstnanosti a příjmů. V kombinaci s úplným zotavením hotelového průmyslu z recese jsou změny provedené v pohostinství zlepšením technologií, které umožňují snadné odbavení a odhlášení, zjednodušené objednávání restaurací,vliv sociálních médií, a použití virtuální reality k náhledu vlastností hotelů a letovisek. Jak hotely promění všechny tyto změny a vylepšení v příjmy? Kdo určuje nejlepší způsob, jak hotely využít bezproblémovou technologii se sociálními médii k zajištění udržení zákazníků a nových doporučení zákazníků? Ať už v malém butikovém hotelu nebo ve velkém letovisku, to vše záleží na řediteli prodeje hotelů. Díky dovednostem v oblasti služeb zákazníkům, odbyt, a řízení zisku, ředitelé prodeje hotelů hrají klíčovou roli v pokračujícím úspěchu pohostinství.
pracovní povinnosti a budoucí vyhlídky ředitelů hotelového prodeje
ředitelé hotelového prodeje dohlížejí na všechny hotelové činnosti související s prodejem, s primárním cílem zajistit spokojenost hostů, s cílem stimulovat nové a opakující se podnikání. Kromě zajištění návratu zákazníků, ředitelé prodeje hotelů mají také na starosti udržování cílů příjmů ve všech oblastech, jako je jídlo, pronájem pokojů, nápoje, a pronajímatelné prostory. V závislosti na velikosti hotelu, pracovní povinnosti se mohou značně lišit, zejména v malých hotelech, kde ředitel prodeje hotelu může být synonymem pro manažera prodeje hotelu, nebo v některých případech dokonce generální ředitel. Bez ohledu na velikost hotelu nebo kolik klobouků musí ředitel prodeje hotelu nosit, většina z nich má základní sadu povinností, které zahrnují následující:
- komunikujte profesionálně a včas s hosty způsoby, které stimulují zpětné návštěvy nebo doporučení novým hostům
- dohlížejte na tok příjmů ve všech odděleních hotelu, včetně prodeje potravin a nápojů, pronájmu pokojů a pronájmu konferenčních prostor.
- koordinujte se zákazníky, zejména těmi, kteří pořádají významné události v hotelu, předávání informací, účast na schůzkách a zajištění potřeb zákazníka pro pronajaté prostory
- práce s front-end hotelovým personálem pro zajištění pozitivních zkušeností hostů
- plánuje a řídí činnosti prodejních sil s cílem maximalizovat zisky
- řídí řídící pracovníky za účelem splnění prodejních cílů, včetně maximalizace potenciálního objemu prodeje
- vyjednávejte smlouvy se zaměstnanci, prodejci a zákazníky, kteří si pronajímají konferenční prostory
- výzkum aktuálních trendů na trhu, určete požadavky na zásoby, analyzujte úrovně zásob a zajistěte, aby hotelové služby vyhovovaly potřebám zákazníků
>
medián platu ředitele prodeje hotelů je 58 tisíc dolarů ročně. Je zřejmé, že se velmi liší v závislosti na velikosti hotelu, ale také na místě. Například medián platu ředitelů hotelů v New Yorku je asi 100 tisíc dolarů ročně. Podobně jako rozmanitost platů závisí možnosti postoupit na vyšší pozice také na velikosti a organizačním uspořádání hotelu nebo hotelového řetězce. Mnoho ředitelů hotelového prodeje může postoupit na pozice, jako je regionální nebo národní obchodní ředitel, pokud pracují ve velkých hotelových řetězcích, nebo na pozice jako viceprezident prodeje. Někdy ředitelé hotelového prodeje dělají boční přesuny do obecných hotelových manažerů, pokud chtějí změnu kariéry (tj. méně orientované na prodej a více orientované na služby zákazníkům), a odtud mohou využít své zkušenosti k postupu na pozice jako viceprezident provozu.
typy ředitelů hotelových prodejních pozic
v malých butikových hotelech nebo dokonce ve velkých řetězcích určených pro noční cestující jsou ředitelé hotelového prodeje často jediní s hotelovými prodejními manažery a jsou důvěrněji zapojeni do každodenních transakcí. Ve velkých hotelech a resortech by ředitelé hotelového prodeje řídili tým hotelových prodejních manažerů, kteří se zaměřují na jednotlivá odvětví hotelového podnikání. Jako takový, ředitel by koordinoval další obchodní manažery při dosahování zastřešujících prodejních cílů, provádět vylepšení nebo úpravy podle potřeb růstu a odhadovaných příjmů, a hlásit výsledky svého týmu viceprezidentovi prodeje nebo představenstvu.
pomocí své vzdělání, aby se stal ředitelem Hotel Sales
ředitel Hotel prodejních pozic téměř vždy vyžadují bakalářský titul v pohostinství Marketing nebo Management. Tento titul je obvykle kombinován s nejméně 5 let zkušeností v pohostinství. V malých hotelech, kde ředitelé hotelového prodeje nedohlížejí na tým hotelových prodejních manažerů, mohou mít ředitelé pouze přidružený titul nebo certifikát v pohostinství; to by však stále muselo být kombinováno s více než 5 let zkušeností s prodejem pohostinství a pravděpodobně s určitými zkušenostmi v manažerských pozicích. Někdy větší hotelové řetězce nebo resorty mohou vyžadovat magisterský dregree. To by bylo nutné zejména pro ředitele hotelového prodeje, kteří chtějí postoupit do vyšších pozic.
využití vašich zkušeností k tomu, abyste se stali ředitelem prodeje hotelů
menší hotely nebo řetězce zaměřené na cestování přes noc mohou najmout ředitele prodeje hotelů nebo manažerů prodeje hotelů, kteří mají diplom ze střední školy nebo přidružený titul, pokud je kombinován se značnými zkušenostmi v pohostinství. Ředitelé hotelového prodeje, kteří nemají titul, obvykle potřebují podstatně více zkušeností než ti, kteří mají tituly. Obvykle by to znamenalo více než 5 let zkušeností v oblasti prodeje, pohostinství nebo zákaznických služeb a často bude zahrnovat zkušenosti na recepci. Pro ty, kteří již v pohostinství, kteří chtějí přejít do Ředitel Hotel prodejních pozic, mohou zvážit jeden z mnoha on-line pohostinství studijní programy, které se rychle zvyšuje v dostupnosti jako poptávka po vysoce kvalifikovaných pracovníků pohostinství také zvyšuje.
Publikováno v FAQ.