dlouhé jsou dny, kdy Restaurace plivne v restauraci. Často, když je v restauraci negativní zkušenost, zákazník by mohl jít domů napsat silně formulovanou recenzi Yelpu. Místo toho, aby se cítil poražen recenzemi Yelpu, majitel restaurace je může použít jako nástroj, jak se vyhnout ztraceným prodejům a dokonce i selhání restaurace.
Yelp recenze, k lepšímu nebo horšímu, se staly měnou pro restauraci, která se snaží prosperovat a přilákat nové zákazníky. Pokud jste jako většina majitelů restaurací, máte vztah lásky a nenávisti s Yelpem. Ale ať tak či onak, musíte na tom pracovat.
zde je několik 5 způsobů, jak můžete opravit svou pověst Yelpu.
1-reagovat na recenze
jako vlastník, osobně reagovat na negativní recenze je pravděpodobné, že poskytne řešení.
nabídněte recenzentovi své omluvy (v případě potřeby) a nabídněte řešení, pokud existuje. Dobře načasovaná sleva, vrácení peněz nebo jednoduchá omluva mohou dělat zázraky.
je váš recenzent prostě špatný? Použijte odpověď k objasnění všech uvedených zásad, které máte zavedené. I když je téměř nikdy dobrý nápad hrát příliš defenzivně, můžete odkazovat na pravidla a pokyny, které jsou veřejně zveřejněny.
dalším krokem, který můžete podniknout, je nabídnout své informace. Zda může být záležitost vyřešena na fóru Yelp, zvažte sdílení e-mailové adresy nebo telefonního čísla, kde můžete záležitost diskutovat soukromě.
i když byste nikdy neměli žádat, aby recenzent změnil recenzi, možná zjistíte, že to stejně dělají. Pamatovat, Yelp je často ozvučnou deskou pro frustraci. Pokud vy, jako majitel, může zmírnit tuto frustraci pouhým nasloucháním, jste povinni mít dopad. I když recenzent odmítne text změnit, ostatní uvidí, že se snažíte.
2-objasněte věci o vaší restauraci
jak jsem řekl, Nikdy není dobrý krok, abyste se příliš bránili.
pokud je však negativní recenze způsobena malým remcáním nebo nedorozuměním, můžete k objasnění své negativní recenze použít osobně napsanou Yelp odpověď.
pokud například někdo provede 1hvězdičkovou recenzi, protože jste byli zavřeni v pondělí, můžete objasnit, že jste měli cedule zveřejněné týdny předem. Pokud si plakát stěžuje na obzvláště dlouhé čekání v sobotu, můžete objasnit, že rezervace jsou k dispozici pro rušné brunche.
při psaní těchto odpovědí je důležité je rámovat jako „užitečné rady“ a ne „výmluvy“. Udržujte přátelský tón, omluvte se za nepříjemnosti a vždy nabídněte recenzentovi další šanci, abyste to napravili,
získejte průvodce efektivním marketingem restaurací, abyste zjistili, jak se nejlepší restaurace prodávají, a tipy na vytvoření vlastní úspěšné marketingové strategie.
Stáhnout nyní
3- poučit se z chyb
někdy Yelp recenze jsou na místě.
pokud si několik recenzí stěžuje na konkrétní směnu, přemýšlejte o zaměstnancích, které na ní pracujete. Je tam dost personálu? Máte nevrlý server, který pracuje na této směně? Jsou talíře s jídlem nedbalé? Pokud dostáváte více podobných stížností, budete chtít problém napadnout co nejdříve.
další častou stížností může být čistota zařízení. To, že jste získali A nebo 100 od inspektora bezpečnosti potravin, neznamená, že vaše místo vypadá čistě pro vašeho zákazníka.
4-vyhýbejte se podvodům online reputace
neplatíte někoho, kdo vás zbaví špatných recenzí.
pokud dojde k přílivu potenciálně falešných recenzí, kontaktujte Yelp.
špatné recenze, ať se vám to líbí nebo ne, jsou součástí ekosystému moderní restaurace. Restaurace s 1000 pětihvězdičkovými recenzemi bude každému připadat rybí. Restaurace s 800 pětihvězdičkovými recenzemi a několika desítkami dvou nebo tříhvězdičkových recenzí je důvěryhodnější.
nedělejte chybu, že klamete své budoucí zákazníky tím, že škrábáte své stránky čisté od špatných recenzí
5 – přehodnoťte své recenze
jak jsem řekl v poslední části, špatné recenze jsou součástí mixu.
Četli jste někdy recenzi Yelpu tak směšnou, že jste se museli smát? Vím, že ano. Vaši potenciální zákazníci budou schopni oddělit hysterické recenze od konstruktivních.
nebojte se Yelpu! Použijte jej jako velmi poctivý nástroj, kterému můžete čelit se zákazníky, řešit potenciální problémy a neustále zlepšovat provoz ve vaší restauraci.
podívejte se na Průvodce marketingovými strategiemi Restaurace Upserve!