v této krátké studii odpovíme na otázku: „může se cukrová vata pokazit?“Budeme také hovořit o různých postupech skladování cukrovinek.
může cukrová vata pokazit?
Ano, cukrová vata se může zhoršit, pokud jde o smrštění v důsledku vystavení vlhkosti a vzduchu. Přestože cukrová vata trvá dlouhou dobu, než se zkazí, protože hlavní složkou je cukr, který má velmi malou chuť a barvu. Cukrová vata se začne zmenšovat tři týdny až 6 měsíců po výrobě, v závislosti na nádobě.
je cukrová vata bezpečná v lednici?
cukrová vata nesmí být uchovávána v chladničce; místo toho by měla být uchovávána v uzavřeném obalu na suchém a tmavém místě při pokojové teplotě. Pokud je cukrová vata v oblasti, která je horká nad 80-85 stupňů, může být cukrová vata skladována na chladnějším místě, například v chladničce; pokud však nádoba není bezpečně utěsněna,vlhkost v chladničce může způsobit smršťování.
cukrová vata vydrží jak dlouho v sáčku?
sama o sobě má tato delikátní pochoutka dostatek cukru, aby se zabránilo jejímu poškození po celá léta. Výsledkem je, že délka jeho trvanlivosti je určena hlavně tím, jak těsně & výborně utěsnil vak, ve kterém je zabalen. Vlhkost, vibrace a okolní teplota jsou všechny proměnné, které ovlivňují, jak dlouho vydrží.
cukrová vata může být skladována v plastové nádobě s pevným krytem po dobu 5 až 10 týdnů. Mezitím, pokud zůstane neotevřený v normálním plastovém sáčku, přežije mezi 3 dny a 3 týdny. Při vynechání na otevřeném místě trvá cukrová vata přibližně deset až dvacet minut.
zde je rychlý přehled o tom, jak dlouho může cukrová vata přežít v různých pytlích:
tašky vyrobené ze standardního plastu
každá cukrová vata vydrží 2 až 3 týdny neotevřené v normálním plastovém sáčku. Je to proto, že vak je pravděpodobně tlustý a má vzduchotěsný uzávěr. Protože však tento balíček není znovu uzavíratelný, může se vaše cukrová vata začít zmenšovat již po několika hodinách.
DIY trvanlivost: Pokud se chystáte zabalit své delikátní dobroty do plastových sáčků, ujistěte se, že jsou alespoň 3 mil tlusté. Kromě toho by měl být vak bezpečně utěsněn vysoce kvalitním tepelným těsněním. Celofán by neměl být používán k zabalení cukrové vaty, protože se na ni bonbón bude držet.
teplota a vlhkost: pro zajištění delší doby skladování musí být cukrová vata uchovávána při pokojové teplotě. Je dokonce moudré udržovat ji spíše na stole než v lednici nebo mrazáku. Vlhkost je jedním z největších nepřátel cukrovinky, proto by se jí mělo zabránit.
vaty z cukrové vaty v Mylaru
cukrová vata, pokud jsou baleny ve velkém v mylarových pytlích, mají trvanlivost několik let, pokud nejsou otevřeny. Díky uzavření tašky a silné ochraně zůstane vaše Sladká radost Krásná a načechraná. Proto byste měli konzumovat cukrovou vatu během několika hodin po otevření vaku.
DIY trvanlivost: jednou z nejdůležitějších vlastností tohoto druhu balení je, že je uživatelsky přívětivý. Tato volba sáčku je velmi nákladově efektivní, takže je ideální pro výrobu velkého množství cukrové vaty. Místo nákupu kontejnerů mohou malé podniky s cukrovou vatou využít tuto levnější alternativu.
teplota a vlhkost: aby se zabránilo smršťování, uchovávejte vaky mylar při pokojové teplotě a mimo přímé sluneční světlo. Vaše sladkosti nebudou poškozeny vlhkostí, pokud jsou sáčky utěsněny.
nádoby z plastu
pokud budete mít své bonbóny v deli-like, pevné plastové krabice to přežije po dobu 5 až 10 týdnů, pokud nechcete otevřít. Hlavní výhodou této volby je, že umožňuje znovu nainstalovat víko po jeho otevření. Na druhé straně balení cukrovinek ve velkém by mělo být spotřebováno během několika dnů od otevření víka.
DIY trvanlivost: nejlepší způsob balení cukrovou vatu pro hromadnou výrobu je v robustní nádobě. Na víku nádoby by mělo být také těsnění těsné pro kapalinu. V důsledku toho se prodlouží trvanlivost vaší domácí cukrové vaty.
teplota a vlhkost: Udržujte cukrovou vatu při pokojové teplotě po celou dobu. Protože sklenice jsou silnější, mohou udržovat cukrovou vatu svěží a nafouklou, i když je horké počasí. V důsledku toho můžete zabalit své dobroty do tohoto kontejneru, uspořádat je do krabic a dopravit je na velké shromáždění nebo párty.
roztaví se cukrová vata?
při úplném vystavení vzduchu se cukrová vata rychle roztaví a nesmí být uchovávána déle než 10 až 20 minut.
závěr
v této krátké studii jsme odpověděli na otázku: „může se cukrová vata pokazit?“Mluvili jsme také o různých postupech skladování cukrové vaty.
Reference
Charlotte brooke
Ahoj, jsem Charlotte, miluji vaření a ve svém předchozím životě, byl jsem kuchař. Přináším některé ze svých zkušeností do receptů na tomto rozbočovači a odpovídám na vaše otázky týkající se jídla.