v tomto článku odpovíme na otázku „Může se posypat špatně?“a jak zjistit, zda jsou postřikovače špatné?

může se posypat špatně?

Ano, sypání může pokazit. Postřikovače mají docela dlouhou trvanlivost, pokud nejsou temperovány. Postřikování nebude špatné jako při vývoji plísní, pokud nebude vystaveno vlhkosti. Většinou se stává, že v průběhu času ztrácejí chuť a strukturu.

k tomu dochází, pokud byly postřikovače skladovány příliš dlouho. Pokud je skladován správně, postřikovače trvají 3 roky po vytištěném datu. Čtěte dále, pokud chcete vědět, zda lze posypat chlazením nebo ne. Tento článek také obsahuje receptovou kartu, která dělá postřikovače doma.

jak zjistit, zda jsou postřikovače špatné?

• vzhledem k přítomnosti oleje, posypeme vyvinout žluklý zápach, když jdou špatně. Tuky oxidují a vydávají žluklý zápach.

• pokud postřikovače vypadají bledě a / nebo se vyvíjejí skvrny,pokazily se.

• věnujte pozornost struktuře. Pokud postřikovače vytvoří měkkou a vlhkou strukturu místo pevné a křupavé, je čas se jich zbavit. Navíc špatné postřikovače budou mít vysušenou a matnou chuť.

jak dlouho sypání vydrží?

(neotevřené / otevřené)	ve spíži
	minulé tištěné Datum
Candy sypání	3-5 let
Jimmies	3-5 let
barevné krystaly cukru	3-5 let

můžete chladit sypání?

Ano, můžete posypat chladem. Postřikovače mají ve spíži docela dobrou trvanlivost, takže se nedoporučuje je chladit, pokud spíž není pro vás schůdnou volbou. Sypání skladujte v sáčku se zámkem na zip nebo ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

pro chlazení pečiva nebo dezertů, které mají na sobě posypky, je zabalte plastovou fólií. Tím se zabrání tomu, aby postřikovače zachytily špatné pachy a zároveň jim zabránily v roztavení, když jsou mimo lednici.

můžete zmrazit sypání?

sypání můžete zmrazit, ale nedoporučuje se. Je to proto, že teplota mrazu poškozuje strukturu postřikovačů po rozmrazení.

pokud jste odhodláni zmrazit sypání, ujistěte se, že jste je vložili do vzduchotěsné nádoby nebo do vysoce kvalitního sáčku na zip. Pro rozmrazení vložte nádobu nebo sáček zmrazených postřikovačů do ledničky.

vyprší platnost postřikovačů?

jako každá jiná potravinová komodita, postřikovače také vyprší. Protože postřikovače jsou stabilní v regálech, mohou trvat asi 3 roky po datu vypršení platnosti, pokud jsou správně uloženy. Tato stabilita police vděčí za vysoké procento cukru v posypech.

proto postřikovače snadno nevyprší nebo se zhorší, pokud jim nepomůžete. Jakmile jsou postřikovače po vypršení platnosti, kvalita nebude stejná. Vysoce kvalitní postřikovače mají zpožděné vypršení platnosti než nekvalitní postřikovače. Vystavení vlhkosti může způsobit znehodnocení postřikovačů.

co dělá postřikovače zranitelnými vůči vypršení platnosti?

teplotní výkyvy a vystavení vlhkosti způsobují, že postřikovač je vysoce náchylný ke znehodnocení. Při skladování postřikovačů ve spíži, ujistěte se, že je udržujete mimo zdroje tepla, jako je přímé sluneční světlo a varná deska.

jak si vyrobit postřikovače doma?

složky

• 1 ½ šálků moučkového cukru rozděleného
• 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
• 1 ½ lžíce vody, ne horké vody
• 1 polévková lžíce světlého kukuřičného sirupu
• ½ lžičky vanilkového extraktu (nebo jakékoli chuti podle vašeho výběru)
• gelové potravinářské barvivo

instrukce

• do misky přidejte 1 šálek vanilky práškový cukr, kukuřičný škrob, voda, kukuřičný sirup a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte, dokud nebude homogenní.

• Nyní přidejte zbytek práškového cukru. Dobře promíchejte a kombinujte.

• přidejte barvu potravin a promíchejte. Přidejte další barvu potravin, dokud nedosáhnete požadované barvy. Barva potravin má svou vlastní chuť, takže se ujistěte, že s ní nepřekračujete.

• naplňte sáček na potrubí vybavený špičkou # 4 Wilton barevným těstem.

• nakreslete protáhlé vodorovné čáry posypané šířkou na dva listy cookie lemované voskem nebo pergamenem. Můžete také malé tečky nebo jakékoli tvary, které se vám líbí pro všestrannost.

• nechte těsto zaschnout nejméně 12 hodin.

• po vysušení oloupejte nakreslené posypové tvary z papíru a ostrým nožem je nakrájejte na velikost posypu.

• použijte tyto postřikovače při pečení nebo zdobení koláčů. Přeneste do vzduchotěsné nádoby pro skladování.

výživová fakta

následující výživová fakta se vztahují na jednu porci postřikovačů připravených podle výše uvedeného receptu.

Calories	40 cal
Carbohydrates	10g
Proteins	1g
Fats	1g
Sodium	1mg
Potassium	1mg
Fiber	1mg
Sugar	1mg
Calcium	1mg
Iron	1mg

Conclusion

In this article, we answered the otázka “ může se posypat špatně?“a jak zjistit, zda jsou postřikovače špatné?

Sprinkles