Noțiuni de bază în afaceri bar, și rămânând în afaceri, a devenit o sarcină cea mai dificilă, din cauza concurenței în creștere. Multe baruri și restaurante au venit și au plecat, uitate de mult cu trecerea timpului. Lucrul la modul în care vă prezentați clientelei este crucial pentru a obține un avantaj față de alte bare și pentru a vă continua afacerea.
este important să lucrați în limitele bugetului dvs., să creați un plan de afaceri eficient care să țină cont de tot personalul, alimente, băuturi, divertisment, întreținere, promovare, curățenie și facturi. Dar suntem obtinerea înainte de noi înșine. Să revenim la subiectul la îndemână.Iată câteva modalități de a atrage oamenii la barul dvs.:
cunoașteți publicul
în primul rând, trebuie să stabiliți tipul de bar pe care doriți să îl rulați. Gândiți-vă la persoanele pe care le vizați, la bugetul dvs. și la serviciile (și divertismentul) pe care sunteți dispus să le oferiți. Un bar sportiv ar fi mai ușor de finanțat și este mai simplu decât să vizeze alte segmente de public, cum ar fi sectorul corporativ. În cazul unui bar sportiv, instalarea unui televizor și păstrarea acestuia vizibil pentru întregul bar poate fi ușoară, făcând distractiv proiecția de baseball sau fotbal! Știi ce vrea publicul tău de la tine.
promoții și petreceri tematice
o mulțime de oameni nu vor merge la un bar pur și simplu pentru că este acolo. Au nevoie de un stimulent pentru a-l alege pe al tău în locul altuia. Oferiți reduceri sau evenimente speciale, cum ar fi o petrecere tematică, karaoke sau degustare de vinuri. Săptămânile oferă de obicei un patronaj subțire, deoarece majoritatea oamenilor se odihnesc acasă după muncă. Dar oferte speciale pot trage în continuare clienții la bar, cred că Tequila marți, sete joi sau Fizzy vineri. Specialitățile Happy hour sunt, de asemenea, o modalitate excelentă de a atrage clienți noi (și de a-i păstra pe cei vechi)! Promoțiile vor arăta bine pe pliante, dar mai multe despre asta mai târziu!
alimente și băuturi
oferă băuturi de înaltă calitate, cu suficientă varietate pentru a satisface publicul. Dar asigurați-vă că păstrați băuturile bine în stoc, pentru cei care au nevoie de o opțiune mai „accesibilă”. Dacă vizați clienți corporativi, păstrați în stoc băuturi alcoolice de la cele mai bune mărci, deoarece ar dori să se așeze și să aibă cel mai bun vin pe care îl puteți oferi. De asemenea, puteți alege să oferiți mâncare la barul dvs., cum ar fi burgeri, cartofi prăjiți, inele de ceapă dacă sunteți gata să plătiți pentru costul setării și întreținerii bucătăriei și plata personalului. Mâncarea rapidă este, în general, cea mai bună opțiune, deoarece oamenii nu vin în mod normal la baruri pentru a lua masa, ci pentru a se relaxa și poate pentru a lua o gustare.
ambianță prin muzică bună și divertisment
o muzică bună vă va ajuta întotdeauna să creați starea de spirit la barul dvs. Desigur, muzica pe care o alegeți depinde de tipul de public pe care îl obțineți – muzica lentă sau clasică ar fi o opțiune mai bună dacă publicul dvs. este format din persoane în vârstă, iar rockul sau o muzică electronică ar face bine dacă publicul dvs. este adulți tineri. Obțineți jocuri de masă, pentru a ușura și mai mult starea de spirit. Găzduirea nopților de karaoke sau a competițiilor de dans ar putea fi un mare succes și poate deveni factorul definitoriu pentru barul dvs.
publicitate – te cu pliante!
cea mai simplă și eficientă metodă de publicitate a unui bar a fost întotdeauna prin utilizarea de pliante și broșuri. PosterMyWall oferă un creator de fluturași online, pe care îl puteți utiliza pentru a proiecta un fluturaș gratuit cu ajutorul șabloanelor de fluturaș de bare în cel mai scurt timp! Spuneți clienților totul despre ofertele minunate și nopțile distractive pe care le aveți de oferit. Distribuiți aceste pliante pietonilor sau lipiți – le în jurul cartierului-sunteți sigur că veți obține clienți.
o altă strategie eficientă pe care o mulțime de baruri o implementează sunt angajarea de modele promoționale pentru a distribui pliante în afara chiar în afara barului dvs. sau în locații cheie. Ar trebui să poarte tricouri promoționale sau ținute sau să aibă un logo al barului dvs., pentru a-l reprezenta.
folosiți social media și blogurile în avantajul dvs.
menținerea unei prezențe pe social media este crucială, deoarece mulți clienți potențiali vor căuta online locuri de vizitat înainte de a ieși. Creați conturi pe toate rețelele sociale majore și, de asemenea, postați actualizări, oferte și fotografii regulate. Consultați acest articol pentru a înțelege mai multe despre promovarea barului dvs. online.
creați o prezență pe Yelp și Foursquare. O mulțime de oameni folosesc aceste site-uri web pentru a găsi restaurante și baruri în zona lor, iar mulți vor face check-in și la barul la care merg. Utilizați acest lucru în avantajul dvs. și oferiți reduceri la check-in. Acest lucru vă îmbunătățește prezența pe rețelele de socializare, așa cum vor ști prietenii clientului și este una dintre cele mai bune modalități de a obține recomandări online.
nou la PosterMyWall? Obțineți mai mulți clienți în bara dvs. cu pliante captivante pe care le puteți crea în cel mai scurt timp cu instrumentele noastre de design ușor de utilizat.